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如何使用Breville浓缩咖啡机
准备在Breville Espresso机器上拉出第一张浓缩咖啡吗?这是我们的主要技巧和简单的步骤,以制作完美的镜头。
准备时间
5
分钟
活跃时间
2
分钟
总时间
7
分钟
关键词:
Breville Espresso Machine,如何使用Breville咖啡机
设备
Breville浓缩咖啡机
材料
全咖啡豆
过滤水
指示
将新鲜的全咖啡豆添加到Breville的料斗中。
有了研磨机料斗,到处都是豆类,您几乎可以准备用Breville制作第一张浓缩咖啡。在推动启动之前,请确保将研磨尺寸设置为中间设置。当您使用Breville Espresso Maker获得经验时,您将在理想的环境中调整磨削尺寸,但范围的中间是学习时的好地方。
同样,您应该将研磨量设置为中间设置作为一个好的起点。现在,您准备选择射击尺寸(单个或双重),并通过将Portafilter牢固地推入来开始磨削。
一个有用的技巧是在磨碎咖啡之前使用厨房比例称重Portafilter,并为零。研磨完成后,您可以将Portafilter放回秤上,以查看您磨碎的咖啡。理想情况下,您想单射约8-10克咖啡,并在15到18克之间进行双射击。如果您的研磨机不在此范围内,则可以在下一次调整磨量设置。
通过牢固地压缩地面并以四分之一的扭曲去除篡改,使地面咖啡快速地闻名。不要强调使用正确的润肤压力。正确的压力需要练习,这是您获得经验时可以学习的东西。
现在真相!您终于准备好拍下第一枪了。插入Portafilter并将其转动,直到达到“锁定”位置。按适当的按钮(1杯或2杯),瞧,您已经做了第一张浓缩咖啡。
笔记
图片来源:Breville(图片来源:Angela Coffeerank,Flickr CC 2.0通用)
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