有煮咖啡的方法数不胜数,但有些比另一些更具戏剧性。如果你想让客人惊叹,或者想在早上看到一些很酷的科学,虹吸真空咖啡机是不错的选择。不过,这种方法可能比较棘手,而且你需要一个结构良好的啤酒机——这不会花很多钱。
我们花时间看了很多最著名的模特,并选出了8个最佳人选。我们希望这些审查将帮助您更容易地做出决定。向下滚动,找到我们最喜欢的8个虹吸咖啡机,并查看买家指南,以获得一些方便的购物提示。
我们最喜欢的2022年的比较
图像 | 产品 | 细节 | ||
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最好的整体
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Hario Technica虹吸 | 检查价格 | ||
最好的价值
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肯德尔桌面虹吸 | 检查价格 | ||
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Bodum PEBO真空和虹吸 | 检查价格 | ||
厨房助手真空布鲁尔 | 检查价格 | |||
阎罗玻璃8杯灶台 | 检查价格 |
8个最好的虹吸咖啡机(真空咖啡机)
1.Hario Technica Syphon咖啡机-最好的整体
我们爱的Hario Technica的5杯机器部分原因是它建造得非常坚固。它由工程玻璃、不锈钢和硅胶制成。其结果是一个工作良好的产品,将经得起时间的考验。
当然,就像任何虹吸机一样,这有点精致。但是Hario Technica是相当硬的,部分原因是我们选择它作为我们的首选。
这不仅仅是令人满意的建筑。多亏了机器下面的酒精燃烧器,你将能够看到你的咖啡通过所有的冲泡阶段快速和正确。这台机器加热很快(如果你特别赶时间的话,你可以从炉子里倒进接近沸腾的水),咖啡会非常高效地流回底座。
总之,我们认为这是2021年最好的虹吸咖啡机,因为它是最大化口感和耐用性的绝佳选择。
- 伟大的建筑
- 有吸引力的样式
- 酒精燃烧器需要你手边没有的燃料(尽管在任何五金店都能轻易买到)
2.肯德尔桌面虹吸咖啡机-最好的价值
的玻璃桌面虹吸咖啡机肯德尔它和Hario Technica相似,因为它的价格很好,我们把它选为“性价比最好的真空咖啡机”。虽然Hario Technica是由坚固的工程玻璃制成的,但这台机器的结构更适中。也就是说,我们仍然认为这是一个伟大的选择,谁希望获得最大的价值,他们的钱。
请随意试验,找到你最喜欢的燃烧器。肯德尔机器发货包括酒精燃烧器(如Hario Technica),但一些用户更喜欢使用其他类型的丙烷燃烧器。最终,这不会有太大的区别,因为——就像任何虹吸机一样——当水混合在上面的腔室时,魔法就发生了理由.
这是一个伟大的选择为任何人希望给客人留下深刻印象,或享受定制的咖啡在周末。我们喜欢相对适中的价格点,也喜欢它富有创意的造型。
- 看起来不错
- 包括滤布
- 含酒精的燃烧器有点弱
- 稍微精致
3.Bodum PEBO真空和虹吸咖啡机
与前两个不同的是Bodum PEBO真空和虹吸咖啡机可以放在你的炉子上。这是伟大的,因为你不必担心处理任何类型的酒精或丁烷燃烧器-但这台机器必须非常谨慎。Bodum PEBO被设计成在装满水、放在中火燃烧器上时工作良好,但在非常高的温度或酿造不当的情况下,它会破碎,并成为肯定的危险。
然而,我们确实认为它是一个伟大的选择,谁正在寻找一个炉子上的选择,谁将精心酿造。
只需将装满水的Bodum PEBO放在炉子上,用中火加热,等待水上升到上面的腔。然后,加入你的咖啡,让它浸泡(实验确定你喜欢的时间长度)。当咖啡壶关了火,你煮好的咖啡会通过这台机器的定制过滤器滴回。
一些用户报告了过滤器的问题——它可能会堵塞,可能会排得太慢——但我们认为这是为了一个非常棒的产品而做出的一个可以接受的牺牲。
- 炉子上兼容
- 令人印象深刻的eight-cup能力
- 包含的过滤器的一些问题
4.KitchenAid真空咖啡机
我们爱的KitchenAid KCM08120B虹吸机因为这正是像KitchenAid这样值得信赖的品牌所期望的。它在任何方面都不是特别特别的——当它放在你的工作台上时,也不会让太多的人回头——但它是可靠的,是任何寻找可靠的虹吸机的人的一个很好的选择。
它充满了伟大的设计特色,包括它的电加热底座。这意味着你不必担心任何复杂的燃烧器甚至炉灶。我们认为,这使得KitchenAid成为家里有小孩的人,或想在办公室获得更好机器的人的一个很好的选择。
不幸的是,在我们看过的选项中,它是价格较高的。这当然是一个遗憾——但如果你能在这台KitchenAid机器上挥霍一点,这就是一个“一分钱一分货”的例子。
- 使用简单
- 结构坚固
- 不那么戏剧化(没有一次性)
- 相当昂贵的
5.阎罗玻璃8杯炉顶咖啡虹吸
如果你对灶台感兴趣,可以阎罗玻璃8杯炉顶咖啡虹吸是另一个不错的选择。它很像Bodum,但它有一些很好的附加设计。例如,我们喜欢它是由硼硅酸盐玻璃制作的——这种工程材料使阎罗成为一个更坚固的选择。
此外,我们喜欢包含的过滤器。与其他一些选择相反,这台机器的过滤器相当大,这有助于确保您不必担心任何堵塞。
看看这个虹吸有各种各样的尺寸。对于那些周末要招待客人的人来说,32盎司的冰淇淋是个不错的选择。如果你选择较小的20盎司咖啡,你仍然有足够的空间泡四杯咖啡。
我们认为,对于任何喜欢展示炉具的人来说,Yama都是一个很好的选择,而且谁也愿意为了更坚固的产品多花一点钱。
- 简单的几个操作
- 伟大的过滤器包括
- 把手的位置很好,会意外灼伤你的手(小心)
6.尼斯皮拉平衡虹吸管咖啡机
这台机器与我们之前的选择有一点明显的不同。如果你想要一件戏剧性的复古作品,那么尼斯皮拉比利时豪华平衡虹吸咖啡机是它。你可以把它想象成一件从化学实验室直接出来的野生设备——但它也可以用来煮咖啡。客人会非常印象深刻,当他们看到这坐在早上。
我们喜欢金色的造型和对细节的华丽关注。但这台机器不仅仅是设计。尼斯皮拉的虹吸咖啡特别棒。它使用酒精燃烧器-很像我们的其他选择-但尼斯皮拉把一切都整合在它的外壳。除了外形美观之外,这也意味着它能够精确地控制热量在水中流动的方式。
这确保了正确的冲泡-这使它成为一个伟大的选择,任何人寻找一个大胆的机器,不牺牲功能的形式。
- 看起来不错
- 集成加热元件
- 比其他选项大
- 相对较小的能力
7.Boeng 5杯虹吸真空咖啡机
什么设置博恩5杯虹吸机除了我们的一些其他选择,它是直接的,没有废话的方法,当谈到酿造。这台机器的一切都设计得很好,但也不会超出必要的范围。
和我们其他的一些选择一样,它是由硼硅酸盐玻璃制成的,这确保了非常均匀的热传递和非常坚固的,防碎的房间。除了这种设计的触感,我们还特别喜欢Boeng有这样一个伟大的包括不锈钢过滤器。这台机器使用酒精燃烧器,而且-再次-它应该是完全容易找到替代燃料,根据需要,在你当地的五金店。
总的来说,我们喜欢这台机器的坚固耐用,这是一种尝试虹吸咖啡的绝佳方式。
- 伟大的价格
- 坚固的建筑
- 不是超级大
- 需要燃料续杯
8.阎罗玻璃桌面咖啡虹吸
如果你喜欢以前的阎罗菜,炉子版的玻璃YAMCNT5桌面带陶瓷基咖啡虹吸Alternative是个不错的选择。不要担心需要在炉子上摆弄这个精巧的装置。这个虹吸-像我们的许多其他选择-使用包括酒精燃烧器。
这是伟大的任何人都希望留下深刻的客人与戏剧性的酿造。这台机器由工程硼硅酸盐玻璃制成,肯定能经得起大量使用。我们喜欢它的坚固和支架看起来很好,但我们对许多客户从Yama得到的客户服务感到有点失望。
即使这台机器有这么多出色的方面,我们还是把它排在最后,很大程度上是因为很多用户报告了坏的发货或处理Yama支持的困难。
- 使用简单
- 引人注目的外表
- 需要燃料续杯
- 与Yama客户服务的困难
买家指南:选择最好的虹吸咖啡机
虽然所有这些选择都千差万别,但在做决定时,还是有一些普遍的方面需要考虑。首先,可能需要了解虹吸咖啡的工作原理。
虹吸式啤酒是如何工作的?
1.你把下面的房间装满水,然后把它放在热源上。当下层腔内的水被加热时,它开始沸腾并变成蒸汽。
2.把咖啡渣加到最上面的房间里。下层房间的蒸汽产生压力,将热水推入上层房间,与地面混合。
3.把咖啡机从热源移开,让咖啡浸泡。这时,咖啡和咖啡渣就混合在了上层房间里。
4.当底部的蒸汽冷却并重新凝结成水时,就会产生一个压差,这就会导致你的咖啡从上面的腔里被稳定地吸回。在往下的过程中,咖啡会通过一个过滤器,把咖啡渣留在上面的小室,过滤过的咖啡留在下面的小室。
5.结果将是一壶美味的咖啡——这都要感谢这个令人印象深刻的真空过程。
与它看起来的样子相反,这并不是重力简单地将水拉回的结果。相反,这个动作是精心设计的结果——在这里,你将能够看到物理现象就在你眼前发生。
紧张的海豹
首先,虹吸啤酒必须达到完美的密封。只有当空气和水蒸气能顺利通过仪器,而没有任何多余的空气渗入时,虹吸过程才能正常工作。我们选择的选项都能够创建这种坚固的密封,这可能是任何虹吸咖啡机最重要的测试。
但是,除了简单地确保你的机器有一个适当的密封,在选择合适的型号时还有一个重要的考虑因素:热源。
热源
当然,需要有什么东西来加热下层腔中的水,以启动整个过程。这就是燃料发挥作用的地方。而传统滴咖啡机几乎完全依靠电力,这些虹吸机为你提供了一个大胆一点的机会。
我们的许多首选使用小容器的易燃酒精。这是同样类型的燃料,可以用于火锅锅,或野营炉。虽然这可能是一个完全安全的选择,但值得考虑的是,这是否适合您的特定情况。例如,如果你要在小孩子身边使用你的机器,这些酒精燃烧器可能不是最好的选择。
然而,其中一些机器使用简单的电力或炉子。虽然不那么夸张,但这种类型的电源可能对许多用户更有意义。
最终判决
我们希望这些评论能帮助您找到适合您个人需求的最佳真空咖啡机。你很好地在你的方式惊叹客人与戏剧性的咖啡准备,并享受完美的一杯虹吸咖啡。
概括一下:我们认为Hario装备最好的虹吸咖啡机和那个肯德尔玻璃桌面啤酒是性价比最好的真空咖啡机。
特色图片:Kenny Louie, Wikimedia, CC 2.0