如何制作阿拉伯咖啡（简单食谱）

尝试不同咖啡的有趣方面之一是学习世界上不同的文化。在许多文化中，喝咖啡是一种传统的社交活动，阿拉伯咖啡也是如此。通过将其煮在一个称为A的小锅中布里基。准备就绪后，它被转移到一个称为A的华丽咖啡壶中达拉服务。尽管有很多版本，但阿拉伯咖啡通常供应强大且不加糖，仅由豆蔻调味。

而不是有一个定义明确的食谱通过确切的测量，这种制作咖啡的方式通过族长或族长教授的阿拉伯家庭传播。使用“大量勺子”测量咖啡和用餐杯来测量水是一种常见的开始方法。在下面，我们将带您了解如何在家中制作传统的阿拉伯咖啡。

您需要什么

指导步骤：

1。设置酿酒池。

准备阿拉伯咖啡的第一步是建立咖啡壶。将水和糖（如果需要）倒入锅中或布里基。用中火煮沸。

2。加入咖啡和豆蔻。

水沸腾后，小心加入地面咖啡和豆蔻。

3。煮沸。

保持近距离，因为这很快就会发生。当混合物泡沫时，将其短暂地从热量中提起，从而使泡沫消退。

4。重复。

返回布里基加热，使混合物再次泡沫。然后将其取出，让泡沫沉降。至少两次执行此操作以实现正确的泡沫纹理。

5。服务和享受。

您的阿拉伯咖啡现在可以喝酒了！小心地将其倒入小杯子或食用玻璃瓶中。如果需要，请使用过滤器。

阿拉伯咖啡的其他考虑因素

阿拉伯咖啡的特征是它的准备，而不是特定的咖啡。您可以使用任何类型的豆子，尽管它们应该是非常细腻。如果您想知道如何制作阿拉伯咖啡，则需要从新鲜的美味咖啡豆开始。

传统上，这种咖啡是未经培养的，底部有良好的地面。加入一点冷水将有助于咖啡块沉降到锅底。注意不要喝最后一口，否则您可能会得到一口气！如果您不喜欢地面，则可以通过精细的过滤器将咖啡倒入。

您可以购买豆蔻预露台或整个豆荚。和咖啡一样您将获得最浓烈的风味来自新鲜的豆蔻，您可以研磨咖啡豆和豆蔻豆荚一起或分开。但是请放心 - 预扎豆蔻也很美味，这就是我们为本指南所使用的。

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哪个国家？

当您听到“阿拉伯咖啡”时，您可能想知道哪个国家体现了服务仪式的文化和大张旗鼓。阿拉伯联盟包括22个国家，包括沙特阿拉伯，土耳其，埃及和黎巴嫩，构成了中东。每个地区（和每个家庭）都有自己的咖啡转折。一种共同点是，它们都不送牛奶。

沙特阿拉伯

沙特咖啡的制备方法与上述食谱相同。它可以用任何烤咖啡制成，但通常，您会看到丁香和丁香和藏红花。这种变化通常将与日期一起使用。

火鸡

土耳其咖啡用少量糖和没有豆蔻准备。咖啡豆非常细化成粉末。主人问客人他们想要的咖啡，即要加多少糖是土耳其传统。按照习惯，您只能喝一杯。通常，它搭配土耳其美食或其他甜食。土耳其咖啡在婚姻方面起着重要作用。准新娘必须为新郎和他的家人提供咖啡。

埃及

埃及咖啡类似于土耳其咖啡，但加上香料，例如豆蔻，丁香和肉豆蔻。

黎巴嫩

黎巴嫩咖啡旨在使用大约1.5盎司水每茶匙咖啡。添加豆蔻和糖是可选的。

在中东文化中，根据该地区，有多种方法可以通过甜味剂和香料来增强咖啡。这是根本的传统将它们整合在一起。

嵌入文化中

作为款待的指南，为客人准备咖啡是阿拉伯社会的仪式。在真正的传统风格，首先选择咖啡豆，并首先烤为仪式的一部分。研磨发生在砂浆和杵中。咖啡是准备的，并用小杯子供应与客人分享。在参与方面，家庭内部有一个不言而喻的礼节。不参加这被认为是粗鲁的，而长者总是先送达。

阿拉伯文化中的每一个场合都有一份咖啡，无论是婚礼，出生还是葬礼。对于阴沉的情况，咖啡苦苦愉快，为了庆祝愉快的庆祝活动，它搭配甜蜜的零食。如果您不熟悉这种文化的习俗，那么咖啡的份量似乎很盛大和环境。然而，在阿拉伯文化中，与客人，家人和朋友服务和交流的荣誉和特权是深深的扎根和一种生活方式。

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