蘑菇种植越来越受欢迎，特别是随着家庭园艺和宅基地的主要繁荣。有数百种食谱和酱汁含有它们，自己种生蚝或香菇是一个很好的选择，而不是从杂货店购买。它们不仅在内心生长天但是它们也不难生长，即使你有棕色的拇指。有了早上喝的咖啡渣和大量的水分，你很快就会有牡蛎蘑菇生长。以下是在用过的咖啡渣中种植蘑菇的快速指南:
什么是蘑菇，它们是如何生长的?
蘑菇是营养的主要来源，所以很多人喜欢吃蘑菇并种植它们也就不足为奇了。它们富含蛋白质，还有鲜味这是一个日语术语，用来描述它们独特的泥土味。蘑菇是真菌，所以它们既不是植物也不是动物。它们的生长方式类似于植物和“花”，创造了大家都知道的经典的茎和伞。但是在开花之前，孢子会变成白色的团簇，在那里形成蘑菇。
蘑菇产生孢子繁殖，用菌丝扎根于地下，菌丝是一种长在地下的细根。蘑菇在温暖、潮湿和沼泽般的环境中茁壮成长，所以它们的生长需要这种环境。虽然它们并不难种植，而且很容易自己形成，尤其是喜欢潮湿土壤的室内植物，但要让它们在合适的时间生长确实需要一点努力你希望他们。
为什么要用咖啡渣种蘑菇?
咖啡是很好的园艺和堆肥成分，一种产生碳的产品，可以帮助平衡土壤和堆肥桩．但咖啡也是一个很好的基质蘑菇原因只有一个:它已经经过巴氏消毒了。当种植蘑菇时，经过巴氏消毒的土壤是必不可少的，以防止竞争细菌，真菌和昆虫生长在内部。
因为用过的咖啡渣已经经过巴氏消毒，所以成功种植蘑菇的步骤更少。重要的是要记住使用当天咖啡渣，这意味着你必须使用你的咖啡机从今天开始。如果你用的是老咖啡渣，它会太干，可能会在你不知道的情况下形成霉菌孢子。用过的咖啡渣也不能太热，所以在使用之前要先冷却一下。
关于如何在咖啡渣中种植蘑菇的建议
在咖啡渣中种植蘑菇的方法有很多，但这个想法是一致的:当日使用的咖啡渣，一种物质或物品，使咖啡渣透气，和一个很多的水分。你会需要很多咖啡渣，所以试着去当地的咖啡店问他们要咖啡渣。因为他们通常会把用过的咖啡渣扔掉，所以他们很可能会毫不犹豫地送给你。
如果你用锯末来帮助咖啡渣呼吸，它必须经过巴氏消毒，以防止其他真菌和细菌的形成。充气纸板是木屑的一个很好的替代品，而且不需要经过巴氏消毒。最后，确保你有足够的孢子来生长蘑菇。如果没有足够的孢子，你可能无法得到足够的簇(蘑菇形成前的阶段)来形成蘑菇。
- 用了当天的咖啡渣
- 选择好的干燥基材(纸板、巴氏消毒木屑)
- 保持混合液湿润，但不要浸湿
- 使用大量的孢子(至少占全部混合物的10%)
种植蘑菇的纸板法
设备
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清洁的果汁容器或高大的塑料食品容器
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剪刀
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纸板
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塑料袋
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混合容器
材料
- 外用酒精
- 牡蛎蘑菇孢子
- 现用咖啡渣
指令
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把纸板撕成小块(大约25美分大小)，然后在过滤过的水中浸泡至少20分钟。虽然纸板里面可能有细菌，但如果混合物中有足够多的孢子，孢子就会占据主导。
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消毒所有的东西，包括果汁瓶/容器和混合容器。这将有助于防止更强的细菌形成，它们将窃取基质中的营养。
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把果汁瓶盖的顶部切开，如果你用的是塑料食品盖，就不要这样做。然后在瓶子或容器底部戳3到4个孔，以保持湿度和空气流通。不要扔掉顶部。
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在瓶子/容器底部添加几块纸板，然后在一个单独的容器中添加纸板和用过的咖啡渣，创建蘑菇基底。咖啡渣应该是温暖的，潮湿的，潮湿的，但不是湿透的。
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在混合物中加入一些孢子，但也要留一些在旁边。你希望整个混合物中大约8-10%是蘑菇孢子。但是，如果你不确定，可以再加一点。
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在果汁瓶/食物容器的底部放一小层1英寸厚的混合物，然后放一层孢子。重复这个步骤，最后一层是咖啡和纸板。
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把果汁瓶盖/容器盖盖上。这样可以留住水分——如果你剪的地方有空隙也没关系。如果你用的是塑料食品容器，把盖子放回去。
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在上面放一个购物袋或大的冷冻袋。如果水分太多，所有东西都是湿的，而不是湿的，在袋子上剪几个洞。
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将容器放在黑暗、凉爽的地方，但不要放在冰箱里。蘑菇喜欢潮湿、黑暗的地方，所以当你种植它们时，想想这一点。试图完全复制它们在野外的生长方式。
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等待——一到两周后，蘑菇根部就会开始形成(菌丝)。每隔一天检查一次，确保有水分。通过喷洒瓶盖或果汁瓶盖，以及塑料袋来增加水分。检查是否有霉菌或细菌——扔掉它，如果有霉菌就重新开始。
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一旦菌丝形成，就会开始成团生长。在塑料食品容器上开几个洞，让蘑菇从中生长，如果你能成功控制湿度，就把它去掉。对于果汁瓶，取下瓶盖。
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把容器放在温暖的、间接的阳光下。在塑料袋上打25个洞，然后雾化，在塑料袋周围形成一个小的潮湿气泡。这些洞可以使袋子充气而不流失水分。
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大约4到5天，你就能吃到牡蛎菇了!一旦你了解了生长过程，你就可以在几乎任何容器中种植它们。
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消毒蘑菇孢子接触过的每一个地方，以防万一。
咖啡和蘑菇:结论
种植蘑菇是一种生产食物的好方法，同时也学习了一些科学和栽培。使用用过的咖啡渣是一种很好的回收方式，同时也跳过了对蘑菇基质进行巴氏杀菌的步骤。你甚至可以创造性地种植蘑菇，在玻璃容器中种植它们，所以它也可以变成一个小爱好。只要你有当天的用过的咖啡渣再耐心一点，你就可以轻松地开始种蘑菇了。
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