在家制作浓缩咖啡会为您提供咖啡店优质的咖啡,而不必排队等候。有几种不同的方法可以在家制作浓缩咖啡。其中两个选择是Moka Pots和Espresso机器。今天,我们将研究两者之间的主要区别以及每个两者的好处和缺点。这将为您提供更多信息,以帮助您做出决定在家中使用的决定,以制作自己喜欢的浓缩咖啡饮料。
Moka Pot基础知识
一个Moka Pot是炉灶或电浓咖啡机。这些酿酒师有两个房间。在下部腔室中,您加入水,并在过滤器中充满咖啡磨碎片。上室收集您的酿造咖啡。
要制作浓缩咖啡,您可以将炉灶莫卡锅放在中火上或打开电动型号。当水到达沸点时,蒸汽通过地面上升并在上腔室中收集。在那里,它凝结成丰富而强壮的咖啡。这个过程通常需要大约十分钟。
有关的:如何使用moka锅(带有图片)
好处
Moka Pot是一个更简单的过程。它易于使用(即使是初学者),并且为您完成了大部分工作。根据Moka Pot的能力,它可以立即进行多张浓缩咖啡。一个4杯炉灶咖啡制造商将制作四杯2盎司的浓缩咖啡。
缺点
Moka Pots的提取性能很差,因为它们不使用任何压力将水通过地面迫使水 - 只是您的炉灶中的蒸汽。每次您做到这一点时,另一个变量(从热量到咖啡量)可能会有所不同。这可以极大地改变浓缩咖啡的口味。另一个缺点是,如果您使用铝制Moka锅,它可以具有金属味。有些是不锈钢,消除咖啡的金属色彩的潜力。
- 简单的过程
- 多份
- 便宜
- 金属味
- 质量可能会有所不同
- 没有克雷马
浓缩咖啡机基础知识
02manbetx.com 通常更复杂和昂贵,尽管高质量的型号会产生专业级的浓缩咖啡。这些机器使用泵通过紧密挤满(污染的)地面来推动高压热水。根据模型,您可能需要自己打开镜头的地面和时间。
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好处
使用在家的浓缩咖啡机是一个主要好处,这就是浓缩咖啡的质量。这些机器使用更高量的压力,可以产生更强烈,更丰富的浓缩咖啡。大多数优质的浓缩咖啡机都使用户可以控制时间,温度和压力等变量。该机器以莫卡锅通常无法再现的一致性为您控制这些变量。
带有优质的浓缩咖啡机,您还可以生产一种美味,丰富的克雷马。这种芳香泡沫的芳香红棕色层被认为是浓缩咖啡镜头的关键组成部分。
缺点
这些机器通常比Moka Pots贵得多。它们在操作上还可以大大差异,具体取决于您购买的型号,因此您需要花时间学习每台机器。浓缩咖啡机倾向于需要更多的练习来掌握制作浓缩咖啡的技巧。
另一个缺点是,如果您想制作多杯意式浓缩咖啡,则需要更多的时间,因为您必须单独拍摄镜头,这平均每次射击需要30秒。浓缩咖啡机可能需要大量维护,包括更换钝的毛刺,定期清洁以及偶尔校准温度和压力。
- 一致的质量
- 专业级浓缩咖啡
- 很多克雷马
- 更昂贵
- 更多维护
- 更难掌握
浓缩咖啡机与Moka Pots:摘要
我们只是向您投入了很多有关浓缩咖啡机和Moka Pots的信息。为了使您更容易看到好处和缺点,这是一个快速的摘要。
Moka Pots易于使用,便宜,并且可以一次生产多份。负面的一面,它们不会产生完整的浓缩咖啡,并且可以留下金属味。另一方面,浓缩咖啡机生产高质量的专业级意式浓缩咖啡上面有美味的克雷玛。也就是说,如果您知道如何使用它们。您可能需要一些咖啡师培训才能充分利用浓缩咖啡机。另外,它们通常很昂贵,需要大量维护。
您应该选择哪个?这取决于你!
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