有很多方法可以酿造咖啡,而这两种最让人认可用于创造大胆和全味咖啡是Moka Pot和法国压力机。来自意大利和法国的欢呼,这些酿造方法沉浸了 - 没有双关语- 几个世纪的传统和咖啡文化。但哪一个更好?
下面,我们将易于使用,便利和整体性能将Moka Pot与法国压力机进行比较,以便您可以选择哪种方法最适合每天早晨获得咖啡因的方法!
Moka Pot概述
一种Moka Pot.是一个小型,金属,炉子 - 顶级酿酒师,通常由三个部分组成:被加热并握住水的底部,拿着咖啡渣的过滤篮,以及顶部握住酿造的咖啡。顶部还包含释放蒸汽的喷口。
底部的水被加热,并将其膨胀成蒸汽作为蒸汽。咖啡饱和但继续加热,随着水在地面篮子里堆积起来,它也加热到蒸汽并通过喷口进入第二个咖啡的第二个水库。
什么是/何时选择的东西
Moka Pot最适合那些想要在早上类似于一杯浓缩咖啡的人,而无需大惊小怪。Moka Pots使用非常基本和非机械的碎片提供大胆的咖啡通常竞争对手浓缩咖啡,但重要的是要注意成品不是真实的浓缩咖啡。但是,它是类似的,所以你可以使用它来创造像浓缩咖啡一样的混合饮料的咖啡。
Moka Pots有一些服务限制。根据您选择的Moka Pot,您只能在一六杯强咖啡之间进行。如果您只为自己煮咖啡,则这种较小的酿造容量可能是方便的,但酿造一些家庭或朋友可能会显着更长时间,因为您必须进行几批次。
当涉及到它们产生的数量时,Moka Pots也不适应。如果你试图在六杯Moka锅中占用少于六杯,他们会释放的咖啡的质量。选择Moka Pok锅时,您必须选择一个使您想要的数量的锅,您将仅限于所有酿造会话的数量。
Moka Pots非常便宜,唯一的持续成本将是您的咖啡。它们不使用一次性过滤器,并且它们没有持续的维护。
Moka Pots比法式压力机煮沸更简单。它们可以轻松使用音量测量而不是质量酿造,因此您不需要比例重量咖啡和水。它们制造了非常集中的咖啡,因此成分卷中的小差异不会产生咖啡质量的太多变化。
最后,Moka Pots是更难以清洁,由于喷口无法接近,水和咖啡水库小于法国压力机,并且可以挑战与海绵到达。
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- 制作美味的咖啡
- 使强大的咖啡
- 非常实惠
- 擦得更简单
- 限于一定量的咖啡
- 经常有小的服务尺寸
- 更难清洁
法语新闻概述
这法国媒体是一个直接的酿造设备,包括玻璃水瓶和柱塞,柱塞贴在玻璃水瓶内。通常,柱塞由四个件组成:盖子的盖子延伸到玻璃水瓶的底部,具有孔的刚性金属板,以允许咖啡流过,这是咖啡渣太小的精细金属网。流过,拧紧到轴上并将其余部分保持在一起。
要酿造,你加入咖啡渣和非常热或沸水到玻璃水瓶,等待咖啡完成酿造,然后使用柱塞将所有地面推到玻璃水瓶的底部。
什么是/何时选择的东西
法国媒体非常适合那些想要繁体,大胆的咖啡的人,可以在没有太多经验的情况下以相对较大的数量酝酿。这是一种简单的酿造方法,所以它适合任何愿意学习简单的食谱的人,并每天早上想要美味的咖啡。你甚至可以选择便携式,野营型号!
法国压力机有不同的尺寸,但即使是最小的型号通常也可以制作大约四杯咖啡。较大的法国压力机可达10或12杯,因此当您有公司结束时,它们非常适合在制作更大的批次。
无论您选择的大小French媒体,您都可以将任何数量达到其最大批量大小。例如,即使您购买了12杯法式媒体,您仍然可以在不影响质量的情况下制作两杯美味的咖啡。如果您每天或偶尔煮多咖啡,这种可适应的批量尺寸使它们更方便。
法国压力机与Moka Pots的价格大致相同,并且它们也不含机械或电气部件,因此除了定期清洁之外,它们没有持续的维护。
为了获得来自法国媒体的万博客户端手机网页最佳咖啡经验,您应该旨在以规模测量咖啡和水量。一个15:1水与干咖啡的比例是一个很好的配方,但甚至改变为14:1或16:1可以产生显着的味道差异。如果正确使用,咖啡的品质和味道将从法国按压速度稍高,但它需要更精确。想要让它更容易吗?尝试我们的咖啡到水比计算器!
法国压力机非常易于清洁,因为玻璃水瓶宽口且易于清洗,柱塞件拆开,便于清洁。每件均匀的机器可清洗,所以清洁可能毫不费力!
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- 制作全味咖啡
- 可以制作更大的批次
- 批量尺寸可调
- 合理的
- 易于清洁
- 需要更多的精确度
- 不适合浓缩咖啡饮料
你喜欢什么样的咖啡?
这两种酿造方法的主要思想在那种热水暴露于咖啡渣中的主要思想是相同的,但是得到的咖啡非常不同。
Moka Pots在味道和咖啡因中产生强大的咖啡,他们制作的咖啡比浓缩咖啡更类似于浓缩咖啡。Moka Pot咖啡可以用来代替卡布奇诺咖啡或咖啡馆Au Laits的混合饮料中的浓缩咖啡,或者它可以消耗黑色以获得大胆且强大的味道。
法国媒体使常规咖啡在咖啡因含量较弱,但它仍然会很好。法式压咖啡的味道概况可能更复杂,所以如果您正在寻求控制咖啡口味和一些体验更多品尝笔记的能力,法式媒体可能对您可能更好。
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体积
这两种方法之间的一个显着差异是所产生的咖啡量。
Moka Pots有不同的尺寸,但即使是最大的尺寸也只能制作六杯咖啡。另一方面,法国压力机的尺寸适合于大约12杯咖啡。如果您一次通常为多人批量批量批量批次,法式媒体将适合您。
体积适应性是另一个关键因素。Moka Pots有一个固定的音量,所以您购买的尺寸将决定它可以制造的精确量。使用法国压力机,您可以在不牺牲质量的情况下使最大数量或更小的数量。如果您希望选择在不同时间制作不同的咖啡卷,则为您的法式媒体对您更好。
方便
最后,您需要考虑各种方法提供清洁和易用性的便利性。
法国压力机更容易清洁,因为所有碎片都很宽敞,易于进入,并且是机器可清洗。另一方面,Moka Pok罐具有难以与海绵等难以接触的零件,这是难以进入的。Moka Pot上的这些较小的区域使它们更难以清洁。
当涉及食谱时,法国压力机也有点多且咖啡渣和水量应通过质量来衡量最佳效果。Moka Pots有点宽容,通常可以通过体积来衡量,这对大多数人来说更方便。
Moka Pot VS French Fpress:这适合你?
最适合您的方法是适合您需求最好的方法!不同的人有不同的口味和咖啡要求,因此您需要选择哪种方法最适合您的日常生活和生活方式。
如果您想要轻松酿造,强烈的咖啡,请不要介意被锁定成一卷咖啡,并希望能够制作一些混合咖啡饮料,Moka Pot可能为您服务。如果你想品尝细微的味道简档,那么生产变量卷的能力,并希望最轻松的清洁过程,法国媒体将适合您。
最终,只有你可以决定哪种方法适合您!希望这一比较有助于您弄清楚哪种酿造设备将适合您的需求。
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特色图片:Bialetti Moka Pot&Veken French Fpress