芋头奶茶，珍珠奶茶，还是boba茶？这三个名称都标识了亚洲茶馆中通常提供的相同美味饮料。泡泡茶结合了芋头的根粉与茶碱，甜味剂，例如简单的糖浆，牛奶，通常会添加称为Boba的木薯珍珠。如果您想要芋头奶茶中的特征性木薯泡泡，可以在网上或亚洲食品市场中找到它们。多才多艺且容易纯素食，可以容易制作芋头奶茶，并且可以适应各种口味。这是您自己家中Boba Tea House体验所需的一切。
您需要什么
- 1个茶包（绿色或黑色）
- 1夸脱的水沸腾
- 1汤匙牛奶
- 1汤匙甜味剂（简单的糖浆或龙舌兰花蜜是受欢迎的选择）
- 1½汤匙芋头根粉
- ¾杯冰
- 可选：木薯珍珠（Boba）
- 炉灶
- 1夸脱锅
- 16盎司。喝酒的杯子
1。煮沸茶和木薯珍珠。
带一夸脱的水煮在锅中。水沸腾后，倒8盎司。将水放入杯子中，然后将茶包放入杯子中浸泡。将其余的水放在炉灶上的锅中，然后煮沸木薯珍珠大约3-5分钟。
2。混合酿造的茶，牛奶，甜味剂，芋头粉和冰。
木薯珍珠煮熟后，沥干沸水，然后用冷水冲洗珍珠。浸泡五分钟后丢弃茶包。将酿造的茶，选择的甜味剂，牛奶，芋头粉和冰倒入搅拌机中。混合直至混合物混合并光滑（约30秒）。
3。加入木薯珍珠并享用！
将饮料倒入杯子中，加入冷却的木薯珍珠。您的Boba茶已经准备好了！
Boba Tea体验 - 芋头奶茶的不同类型是什么？
虽然每种芋头牛奶茶都包含相同的碱（茶，某种类型的牛奶，某种甜味剂和芋头粉），但有很多方法可以使这种饮料保持有趣。黑色或绿茶？简单的糖浆或龙舌兰花蜜作为甜味剂？
您可以通过在线找到无乳制品的芋头粉并将牛奶代替植物性替代品，例如杏仁或燕麦牛奶来轻松制作纯素泡泡茶。
可以用各种口味制成泡泡茶，包括草莓，咖啡和巧克力。在家中自己喝茶意味着选择是无穷无尽的！这些口味在甜味剂中，有时甚至在木薯泡中发现。咖啡糖浆是定制自制泡泡茶风味的一种简单方法。可以在线找到注入风味的木薯珍珠。冷冲泡咖啡是Boba Tea Latte的另一种选择。
塔罗奶茶通常由Boba（Tapioca Pearls）制成，这就是为什么它被称为泡泡茶 - 但是如果您愿意，您可以在没有它们的情况下制作。您的芋头奶茶仍然会令人惊叹！
简单的芋头奶茶食谱
设备
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炉灶
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1夸脱锅
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16盎司。喝酒的杯子
原料
- 1茶包（绿色或黑色）
- 1夸脱沸腾的水
- 1汤匙牛奶
- 1汤匙甜味剂（简单的糖浆或龙舌兰花蜜是流行的选择）
- 1½汤匙芋头根粉
- ¾杯子冰
- 木薯珍珠（Boba）可选的
指示
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在炉子上的锅中煮一夸脱的水。倒8盎司。将沸腾的水放入饮水杯中，并酿造茶5分钟。如果您想在牛奶茶中加入Boba，请将锅放回炉子，然后用其余的水将木薯珍珠煮沸3-5分钟。
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五分钟后，将锅里的沸水排在锅中，然后用冷水冲洗珍珠。丢弃茶包。将酿造的茶，甜味剂，牛奶，芋头粉和冰倒入搅拌机中。混合直至混合物混合并光滑（约30秒）。
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将饮料倒回杯子中，加入冷却的木薯珍珠。享受您的Boba茶！
笔记
结论
自制的Boba Tea是一种易于制作的异国情调，使您感觉自己像是在不离开厨房的情况下前往亚洲的。它比咖啡馆里的饮料便宜，并且能够提供您喜欢的任何口味。您可能会发现您最喜欢的新渴望。
特色图片来源：Brent Hofacker，Shutterstock
