如果您正在寻找完美夏季饮料,ube奶茶是您的回答。这种奶油混合物放纵,令人耳目一新,最重要的是紫色。它也非常适应。您可以使用自己喜欢的牛奶类型,替代食材并获得乐趣。在下面阅读以找到可以尝试的UBE奶茶食谱,从您自己的UBE基地开始!
您需要什么
成分(ube碱为8 - 10饮料)
- 226克冷冻的ube(解冻)
- 1杯椰奶
- 1汤匙香草提取物
- ½杯糖
- ½至1杯蒸发牛奶
- 1汤匙UBE提取物
成分(UBE奶茶)
- ½杯Quick Cook tapioca Pearls(或者如果您愿意,可以自己制作)
- 2杯冷藏牛奶
- ½杯UBE基地
- 冰块
- 蜂蜜(可选和您对金额的偏爱)
设备
- 平底锅
- 抹刀
- 测量杯
- 量勺
- UBE糊剂存储容器
- 搅拌机
- 搅拌匙
- 2个10盎司的玻璃杯
- 2个Boba吸管
UBE基本步骤
1。收集ube糊的成分和设备。
收集解冻的UBE,椰奶,香草提取物,糖,蒸发的牛奶,ube提取物,锅,锅和杯子,杯子,刮刀和储藏容器。一旦收集了所有这些项目,请根据上述ube糊的步骤测量成分。
2。将食材添加到锅中。
接下来,将解冻的ube,椰奶,香草提取物和糖放在锅中。
3。煮滚。
经常搅拌直至煮沸时,用中火烹饪这种混合物。
4。煮至厚。
当混合物煮熟时,继续搅拌,但会增加频率。这样做,直到混合物变稠,并在用刮刀搅拌时可以留下一条小径。
5。加入UBE提取物。
当混合物达到正确的一致性时,请加入UBE提取物。
6。加入蒸发的牛奶。
慢慢将½杯蒸发的牛奶倒入混合物中,直到浓稠,但仍然可以倒入。如果需要,添加更多蒸发的牛奶。
7。加热。
加热一旦添加了适当的蒸发牛奶。这通常需要1到2分钟。
8。放在容器中并冷藏。
将UBE底座放在可密封的容器中,然后放入冰箱中,直到准备使用。该食谱可为8-10杯提供足够的基础,可以在冰箱中保存4-5天。
UBE牛奶茶步骤
1。收集ube奶茶的成分和设备。
收集木薯珍珠,ube底座,冰镇牛奶,冰块,蜂蜜,如果您选择的话,混合汤匙,量子勺,量子杯,搅拌器,搅拌器,玻璃杯和Boba吸管。一旦收集了所有内容,请按照上述指示测量UBE奶茶的成分。
2。煮木薯珍珠。
接下来,使用锅按指示烹饪木薯珍珠。
3。浸泡珍珠。
制作其余的饮料时,将煮熟的木薯珍珠浸泡在冷水中。您也可以使用蜂蜜来防止珍珠粘住。
4。将UBE底座,冰和牛奶放在搅拌机中。
将冰,牛奶和UBE底座加到搅拌机中。混合直到混合在一起。
5。加蜂蜜。(可选的)
如果您想要更甜的茶,请将您喜欢的蜂蜜添加到混合混合物中。
6。划分珍珠。
沥干并将木薯珍珠分配在两个玻璃杯之间。
7。倒入并食用。
将UBE奶茶倒入餐具中,并与Boba吸管一起食用。
ube牛奶茶的体验
当涉及到UBE牛奶茶时,您需要开始使用UBE基地,您可以在一些地方更换事物。但是,您可以做出的最大更改之一就是使用Boba Pearls反而。如果您是Boba Pearls和Boba Tea的粉丝,那么这是一个简单的开关。您可以购买Boba以添加到Ube Milk Tea中,也可以选择简单的食谱并自己制作。
如果您喜欢甜茶,那么蜂蜜可能是最好的选择。虽然在此食谱中被列为可选的,但如果您需要额外的糖踢,它将在牛奶中更容易溶解,并让您热爱饮料。
简单的UBE牛奶食谱
设备
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平底锅
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抹刀
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测量杯
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量勺
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UBE糊剂存储容器
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搅拌机
-
搅拌匙
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2个10盎司的玻璃杯
-
2个Boba吸管
原料
成分(UBE基础)
- 1,226克冻结的ube解冻
- 1杯子椰奶
- 1汤匙香草精
- ½杯子糖
- ½至1杯子蒸发牛奶
- 1汤匙UBE提取物
指示
UBE基础的说明
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收集所有成分和设备。
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除了ube提取物和冷凝牛奶外,将食材添加到锅中。
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将食材煮沸,同时经常搅拌。
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在用刮铲搅拌时,将混合物变厚和步道增加时增加搅拌频率。
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当达到适当的一致性时,请加入UBE提取物。
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加入冷凝牛奶,搅拌直至混合物浓稠而倒。如有必要,添加更多蒸发牛奶。
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加热1至2分钟。
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放入容器中,冷藏以用于UBE奶茶。
UBE奶茶的说明
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收集所有成分和设备。
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使用平底锅煮木薯珍珠
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煮熟后,将塞子浸泡在冷水中。
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将其他因素放入搅拌机中,然后混合直至充分混合。
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如果您愿意,请加蜂蜜。
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沥干并分割木薯珍珠均匀地插入2杯玻璃杯。
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倒,服务和享受。
营养
结论
如您所见,UBE牛奶不仅令人耳目一新,而且可以尝试一下有趣的食谱。随意使用此食谱,配有茶和UBE基础,以创建自己的混合物以在炎热的夏日。
特色图片来源:Agave Photo Studio,Shutterstock