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谁发明了咖啡过滤器?

在纸过滤器的咖啡研磨

咖啡行业有很多发明,有些导致完全新的子公主和机会。咖啡市场似乎不断变化,并采取新的酿造趋势,导致每年的新产品和方法。然而,只有几种咖啡产品与纸咖啡过滤器一样大。该纸片由德国的家庭主妇发明,是世界上最具购买的咖啡产品之一。让我们来看看谁发明了咖啡纸过滤器及其对咖啡酿造的影响:

分手6.

谁发明了第一个纸咖啡滤清器?

在咖啡滤纸中的咖啡渣
图像信用:Dex Ezekiel,Outplash

经过一些试验和错误,一个名叫梅蒂塔·宾Z的德国女人发明了现在的纸咖啡过滤器。1908年6月20日,Bentz提出了一种保护她的革命纸过滤器并保护了她的发明。她不仅在咖啡世界中与她的发明造成历史,而且她也是作为第一位成功申请专利的女性之一,他们为女性发明家打造了一支玻璃天花板。

一旦专利被提交并进入登记册,她开始畅销她的过滤器,以狂野的成功。虽然自从她的专利才有100年,但纸过滤器是制作咖啡的代名词。除了几种不同类型的咖啡机外,几乎每个人都使用某种形式的一次性咖啡滤清器来过滤他们的咖啡豆。

关于Melitta Bentz.

1月31日出生于1873年,Amalie Auguste Melitta Bentz(Nee Liebscher)是德国家庭主妇和企业家。她嫁给了Hugo Bentz,她住在德国德累斯顿,并有三个孩子。虽然她是一个没有大学教育的家庭主妇,但并没有阻止她设计咖啡过滤产品并寻求专利。在使用渗滤器和其他方法后,她对咖啡的味道不满意,制定了一个创造更好的咖啡的使命。

经过第一次成功试用她的纸质过滤器并创造出一杯咖啡,她推出了她的业务命名为弗塔塔。她的丈夫和两个儿子帮助她带着她的新业务,支持她作为公司的第一队员工。全年销售将大幅增加,导致业务扩展多次以跟上需求。至今,Melitta公司是一个由Bentz的两个孙子经营的家庭控制公司。

咖啡滤光片的发明

在她面前巧妙的发明,咖啡通常具有痛苦的味道,从过度渗透或有咖啡渣。亚麻滤波器也是一个清洁的麻烦,最终需要被抛出,同时只有几种用途也产生苦味。无论如何,Bentz对当时的过程并不满意,并列出了一种让咖啡更愉快的方法。

厌倦了不断有苦味,粒状咖啡,Bentz使用黄铜金属可以用孔作为篮筐。Bentz用钉子穿孔罐的底部,虽然单独的这种情况不足以正确过滤豆子。然后,她用面料排成了可以看到这种味道的味道,这是如此成功,她在周围创造了整个业务。虽然这是值得不值得的,但有些人声称Bentz还通过这种方法发明了第一滴水咖啡机。

她尝试了各种不同的面料,找到捕气咖啡豆的最佳方式,导致咖啡更加品尝。在尝试几种不同类型的面料和论文之后,Bentz发现了墨水纸的成功。此时,Bentz将咖啡酿造游戏与她简单而有效的发明改为。

浇水在咖啡渣_patrick t power_shutterstock
图像信用:Patrick T. Power,Shutterstock

今天咖啡过滤器

今天的咖啡过滤器可能看起来略有不同,但是精神实施的概念是相同的。解剖纸最终将成为标准过滤材料而不是涂抹纸张。类似于涂抹纸,皱纹纸材料在水通过它时捕获咖啡豆。至今,解剖纸张仍然是咖啡过滤器最受欢迎的首选材料。

在与第一纸过滤器的成功之后,Bentz从未停止改善过滤器。她尝试了不同的形状和尺寸,始终致力于享用丰盛的咖啡。事实上,由于宾兹的发明,现代研究研究表明纸过滤的咖啡比金属更健康。虽然一些咖啡酿造方法不使用纸质过滤器,但大多数咖啡机都强​​烈推荐使用金属纸过滤器。

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结论

咖啡具有悠久的发明和产品历史,但很少有人可以真正媲美咖啡纸过滤器。Melitta Bentz的专利引发了其他女性发明家的新机会,同时还可以重塑我们酿造和喝咖啡的方式。虽然一个简单的纸上过滤器看起来似乎不是很大的交易,但她的发明永远影响了咖啡业。下次您打开咖啡机时,凭借Melitta Bentz的聪明才智和雄心壮志,举起杯子,以创造一杯更好的咖啡。


特色图片信用:Stocksnap,Pixabay

分配器

Jaimie Wisniowski.

Jaimie是一位由咖啡推动的自由作家,无论是热,冰还是由当地咖啡店制作的。她喜欢写一下咖啡,特别是如果它意味着尝试最新的咖啡店趋势(你好冷泡沫!)。花费几年后写诗,大学散文和短篇小说,只需将写入职业生涯的时间问题。写关于咖啡的只是综合她最喜欢的两件事!当她没有喝咖啡的分钟并在她的笔记本电脑上写作时,Jaimie花了时间徒步旅行,锻炼和生活。她也喜欢用一本好书和她的狗,玛戈依偎。如果你没有一杯咖啡抓住她,她现在可能正在去咖啡机的路上。

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