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关于咖啡和森林砍伐的真相

咖啡浆果

当您需要醒来,刷新或放松身心时,坐下来享用一杯咖啡是世界上许多人喜欢的东西。咖啡是世界上第二受欢迎的饮料,当​​您需要热杯或冷杯时,咖啡总是在那里。但是您是否曾经考虑过对咖啡的需求产生的影响在雨林上豆子在哪里生长?如果您像大多数人一样,就没有。

虽然享受一杯乔的光滑味道通常是很常见的,但是超越我们杯子里的美味并不像对咖啡的热爱那么普遍。让我们看一下咖啡对环境的影响,以及我们可以做些什么来帮助促进我们依赖日常能量的植物的更好的生态系统。

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自然种植咖啡

野生种植的咖啡在阴影环境中蓬勃发展,几乎没有阳光。最初,在咖啡行业成为现在的巨人之前,大多数咖啡厂都与其他植物混合在一起,以促进其自然环境中的适当生长。这产生了优质的作物,并在世界各地的咖啡爱好者杯中散发出了极佳的风味。不幸的是,咖啡行业的自然生长或阴影生长的咖啡无法维持对它们的需求。这是晒太阳咖啡开始发挥作用的时候。

厄瓜多尔安第斯山脉的西部斜坡上的阴影种植有机咖啡种植园中的咖啡灌木
图片来源:Morley博士阅读,Shutterstock

晒太阳的咖啡爆发

晒太阳的咖啡不是以传统的旧咖啡植物为食的。这些植物经过精心设计,生产咖啡遮荫植物的量的近三倍。不幸的是,这种咖啡的生产也对环境也很严厉,这是雨林遭受森林砍伐的主要原因之一。为了种植这些植物,农民必须在热带气候中清理土地以进行大规模生产。这片土地的大部分是雨林的心爱的土地。

晒太阳的植物也因损害其生长的地面而闻名。由于他们没有增长咖啡厂自然,将农药和肥料用于维持农作物是很常见的。这些苛刻的化学物质会破坏土地,甚至产生流入当地供水系统的径流,这些供水系统不仅对动植物生命有害,而且对人民也有害。

对雨林的损害

尽管对雨林的所有损害都不能归咎于咖啡生产,但该行业的罪魁祸首。一次,地球的雨林覆盖了近1450万平方公里。现在只34%雨林是仍然完好无损,,,,他们中的许多人都认为现在处于退化状态。幸运的是,有些咖啡生产商正在介入试图阻止这种森林砍伐的同时,同时继续生产我们所有人都喜欢的豆类。

农民在危地马拉收获咖啡
图片来源:鲑鱼库存,Shutterstock

咖啡行业加紧

当世界每天喝数百万杯咖啡时,咖啡行业中的一些人试图阻止他们所造成的损害。许多正在恢复成长阴影生长的咖啡应该的方式。这意味着他们正在种植与当地植物生命混合在一起的植物,而不是清理大区域以制造农场。当这种方式种植时,生产的咖啡通常比在烈日下生长的豆类优质,质量更好。

咖啡行业的许多人也试图将生命带回苦难的土地。为此,他们将本地树木和其他植物物种融合在一起,为地区的鸟类和动物提供适当的房屋。他们甚至为对环境更自然,更安全的肥料进行了苛刻的化学农药和肥料。

您如何帮助?

虽然您可能觉得您没有什么可以为与咖啡的生长造成的森林砍伐作斗争,但实际上是。通过选择遮荫咖啡或品牌来促进保护环境的保护。是的,这可能会在购买自己喜欢的咖啡时花更多的钱,但是看看它可以为地球和环境做什么。

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综上所述

我们都知道森林砍伐发生在我们周围。不幸的是,雨林并不是唯一受到打击的地区。然而,当涉及咖啡行业的影响时,似乎雨林似乎是最难的打击。您喝的下一杯咖啡,请考虑如何种植豆子,以及是否正在照顾农民和土地。如果没有,也许那个品牌不是您在杯子里应该喝的咖啡。

也可以看看:6种成为环保的keurig饮酒者的方法(是的,有可能!)


特色图片来源:Rodrigo Flores,Unsplash

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凯特·麦克唐纳(Kate MacDonnell)

凯特(Kate)是一位终身的咖啡爱好者和自制者,他喜欢为咖啡网站写作,并品尝人类已知的每种咖啡。她尝试了来自世界各地的异常咖啡,并拥有不健康的咖啡装备。万博max手机版登录

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