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暗物质咖啡争议解释:需要知道的

暗物质咖啡,芝加哥

2008年,杰西·迪亚兹在芝加哥北部开了第一家暗物质咖啡店。这家新开的连锁餐厅因其酿造工艺而迅速受到欢迎,该工艺包括将咖啡豆放入陈年烈酒桶中陈酿,并推出一系列优质混合咖啡和冷冲咖啡。但是,围绕着这家不断壮大的咖啡连锁店的所有争议到底是怎么回事?请继续阅读并找出答案。

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它如何开始

从2020年开始,Instagram上的一个帖子指责受欢迎的咖啡连锁店从性骚扰、种族歧视到收小费,再到营造充满有毒男子气概的工作环境。最初的评论来自一名员工,很快就爆发了,最后多名前员工提交了在这家受欢迎的咖啡连锁店的负面经历。

随着越来越多的用户详细描述他们作为员工和赞助人与该品牌的体验,帖子上的许多评论像滚雪球一样越滚越大,其中很大一部分人是负面的。一些前员工甚至指控该连锁公司窃取他们的小费,让他们在Lollapalooza音乐节上无偿工作。

许多评论家指责这是种族主义和糟糕的客户服务。到目前为止,还没有针对该连锁企业的诉讼——尽管这并不意味着这些投诉是未经证实的。

这是怎么

如今,暗物质咖啡仍在所有8家分店营业芝加哥自最初的指控以来,该公司似乎安然度过了风暴,至少在目前看来是这样。

根据他们的网站,他们的理念是关注社会责任、创新和可追溯性。他们似乎坚持公平的商业惯例,并与哥伦比亚、危地马拉、萨尔瓦多,以及墨西哥(一些最大的咖啡豆供应国)。而且似乎质量控制是企业的首要任务,这也许可以解释为什么他们的产品来源如此透明。

“暗物质”品牌最引人注目的一点是,它吸引了年轻、潮人和环保咖啡爱好者——更重要的是,那些更关心公平和包容的人。

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接下来是什么?

我们生活在一个透明的时代,这意味着所有的企业(即使是私人所有的企业)都要对建立内部政策和程序负责,这些政策和程序要与今天朝九晚五的上班族期望在工作场所受到的待遇保持一致。

因此,针对该品牌的指控虽然令人失望,但可能会给它创造一个机会,让它长期认真地审视其招聘和管理做法,以确保所有员工和顾客在未来几年得到公平对待。


特色图片来源:暗物质的咖啡,芝加哥,Bex Walton, FlickrCC 2.0通用

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凯特MacDonnell

凯特是一个终身的咖啡爱好者和家庭酿造者,喜欢为咖啡网站写作和采样每一种已知的咖啡。她尝试过世界各地不同寻常的咖啡,拥有的咖啡设备也多得不健康。万博max手机版登录

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