黑咖啡:几个世纪以来美国人的主食!数以百万计的美国人每天早上都要喝咖啡，所以难怪网上到处都是关于这种美味的含咖啡因饮料的健康声明。但这些积极的健康声明是真的吗，还是那些对咖啡因上瘾的人只是在为他们的恶习辩护?
事实上，在过去的几十年里，已经有了实质性的进展研究咖啡以及它对我们大脑功能和身体健康的影响。让我们来看看这些有研究支持的说法，看看有多健康黑咖啡啊!
黑咖啡的8大健康益处:
1.提高精神敏锐度
咖啡中的兴奋剂咖啡因对我们的大脑活动有着极其积极的影响。
根据本文研究由营养师Ruxton博士发表的一篇文章指出，咖啡因的剂量高达450毫克，相当于四到五杯普通强度的咖啡，可以改善认知功能、注意力和整体精神敏度。如果你正在寻找快速提高警觉性和思考和推理能力的方法，一杯黑咖啡可能是完美的解决方案!
2.热量很低
许多人在咖啡里加奶油、糖、全脂牛奶或含有人工甜味剂的奶精。咖啡对健康有很多好处，但添加这么高脂肪和糖含量的调味料意味着你早餐还不如吃一勺冰淇淋。然而，黑咖啡不含卡路里，不含脂肪和糖!
你可以毫无愧疚地在一天的任何一餐中添加黑咖啡，而不用担心它会如何影响你的整体饮食。事实上，从营养上讲，它和水差不多——它不提供热量或任何重要的营养物质。
3.它可以帮助你减肥
不含卡路里并不是黑咖啡是个好选择的唯一因素。它不会让你发胖，反而可能对你有帮助失去重量．
这是正确的!本文来自Healthline.com解释了黑咖啡如何促进你的新陈代谢，帮助你的身体分解储存在细胞中的脂肪，并最终将从细胞中提取的脂肪用作能量。这当然不是一个快速减肥的方法，但经常喝黑咖啡会导致额外的脂肪燃烧和减肥——这对想要减肥的咖啡饮用者来说是个好消息!
4.它可以改善你的情绪
全国咖啡协会坚持认为，超过60%的美国人每天早上都会喝咖啡，但积极的咖啡体验不仅仅是早上的舒适。
这篇文章发表在《今日心理学》上的文章解释说，咖啡因会自然地增加多巴胺，限制腺苷在我们体内的积累。这些变化的结果是一个更清醒，更积极，更愉快的头脑。多余的神经递质多巴胺会让我们的身体和精神都感觉良好。此外，咖啡因会阻碍腺苷受体，而腺苷受体会让你有更多的能量和积极的动力。
5.它可以给你更多的体力
大多数人都敏锐地意识到，早上的一杯咖啡会让他们感觉更有活力。他们可能不知道这一益处背后的科学原因。
研究发表在《体育运动医学与科学》杂志上的一篇文章指出，咖啡因会自然地提高人体的肾上腺素和去甲肾上腺素水平，即肾上腺素和去甲肾上腺素。这些激素水平的提高可以提高身体能力和表现。事实上，黑咖啡经常被运动员用作“锻炼前”，以安全自然地提高成绩。
6.它能降低患糖尿病的风险
2型糖尿病是一种严重的疾病，通常与肥胖有关，它可以导致许多额外的健康问题。一篇研究论文发表在《内科医学档案》杂志上的一篇文章指出，经常喝咖啡的人被诊断为2型糖尿病的风险降低了7%。
一般来说，咖啡可以帮助你降低患糖尿病的风险，但是黑咖啡特别有益。正如我们前面提到的，黑咖啡不含热量、脂肪和糖，由于高脂肪和糖的摄入与肥胖有关，而肥胖又与2型糖尿病有关，经常喝黑咖啡绝对有利于降低患这种疾病的风险。
7.它可以降低你患神经系统疾病的风险
听说黑咖啡可以降低患阿尔茨海默病、痴呆症和帕金森病的风险，这很令人惊讶，但广泛的研究支持这些说法!
这篇文章发表在威利在线图书馆的科学研究指出，咖啡因可以降低帕金森病30%以上的风险。每杯咖啡含有95-120毫克咖啡因，可以帮助避免这种神经退行性疾病。
此外，医学研究人员发现期间2002年的一项研究喝咖啡的人患阿尔茨海默病的可能性要低65%，因为这种疾病通常会导致痴呆，所以咖啡可以降低你患这两种神经疾病的风险。
8.它改善你的肝脏健康
肝脏是一个神奇的器官，它能帮助身体许多重要的过程，包括过滤血液、帮助消化和储存能量。如此繁重的工作，你的肝脏可能会有很多潜在的问题，包括肝硬化。
另一个文章发表在PubMed上饮用黑咖啡可以大大降低肝硬化的风险。经常喝咖啡的人患肝硬化和许多相关健康问题的可能性降低了80%。
喝黑咖啡有坏处吗?
和所有的食物和饮料一样，喝黑咖啡也有一些缺点。
黑咖啡相当酸，所以那些对酸性食物和饮料敏感的人，或者有溃疡或其他胃部问题的人可能要避免喝咖啡。
黑咖啡也会增加血压。梅奥诊所的卫生部门解释一下，虽然原因还不清楚，但咖啡因会导致血压突然升高，尤其是对新喝咖啡和不经常喝咖啡的人来说。他们继续解释说，大多数经常喝咖啡的人确实对这种兴奋剂产生了耐受性，受其影响小得多。但是，高血压患者在喝咖啡前还是要谨慎，并咨询医生。
黑咖啡与你的健康:底线
黑咖啡是一种零卡路里的饮料，对健康有许多好处，包括促进减肥、提升情绪和精力水平，并防止严重的健康问题，如肝硬化、阿尔茨海默病、痴呆症和帕金森病。因为它不含脂肪，没有糖而且不含热量，一般来说，食用它是安全的，甚至在很大程度上是有益的。
对于那些胃敏感、溃疡或自然高血压的人，黑咖啡可能会带来一些问题，但它可以极大地改善大多数人的心理和身体健康。
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