很多事情都涉及到让伟大的浓缩咖啡.如果你想拍出一流的照片,你需要上乘的咖啡、熟练的技术和一台干练干净的浓缩咖啡机。很多时间和注意力都花在了咖啡和技术上,但没有多少人会关心他们的浓缩咖啡机,年复一年地生产出美味的浓缩咖啡。
在这篇文章中,我们将讨论每个家庭咖啡师最不喜欢的话题:清洁咖啡机。好消息是,通过定期维护,清洁你的机器不必是一个痛苦、漫长的过程。如果你经常遵循这些简单的步骤,你的浓缩咖啡机就会持续使用更久,做出更好的咖啡。让我们来学习如何清洁咖啡机。
清洁咖啡机的4个步骤:
1.收集你的设备
在你开始之前,你需要确保手头有一些东西。用柔软的抹布和刷子来清洁滤网和一些专为清洁咖啡机而设计的清洁片是很有帮助的。这些使它很容易清洁内部组件,而不需要拆卸你的机器。
如果你的浓缩咖啡机不在水槽附近,在清洗其他东西的时候,用毛巾把湿的部分放在上面是很有帮助的。你还需要一个螺丝刀来打开过滤网。你需要什么类型的螺丝刀取决于你有什么机器。
最后一件你需要的齿轮是你的机器的盲过万博max手机版登录滤器。很多咖啡机都有咖啡机,但如果你的咖啡机没有咖啡机,如果你想倒冲咖啡机,你就得自己拿一台。
2.倒冲咖啡机
Cafés每天都这样做,但是他们的商业机也看到了比典型更多的使用家用咖啡机.如果你有雄心壮志,想要真正做好咖啡机的清洁工作,你可以每天使用它进行快速倒冲;然而,每天倒冲可能是过度的。我们建议你找到一个中庸的方法,每周至少倒冲一次。
- 安装一个盲过滤器,并插入一块清洁片。在拉一个镜头之前,用同样的方法将portafilter锁定到机器上。
- 运行一个酿造循环大约5-10次。没有具体的规则可以遵循,所以如果您认为有必要,可以自由地运行更多或更少的周期。
- 取出滤器,运行另一个酿造循环,当水离开机器时冲洗滤器。
- 重新连接过滤器和运行3-5更多的酿造周期,没有清洁的平板电脑。这一步确保没有任何残留的清洁药片留在你的机器。
- 我们建议你在做咖啡喝之前先喝一杯浓缩咖啡。这是一种预防措施,以避免意外消耗任何清洁材料。
- 将过滤器的金属部分在热水中浸泡30分钟。
反冲洗机器的整个过程只需要10分钟的时间,然后再等待过滤器浸泡半小时。如果你每周定期倒冲一次你的机器,你将延长你的机器的寿命,并保持它平稳运行。
3.清洁屏幕
如果你不经常特别注意,内部滤网可能会被咖啡残渣结块。幸运的是,大多数浓缩咖啡机都可以使用这种过滤器,只需要拆下一个螺丝。
用螺丝刀拆卸固定屏幕的螺钉。通常这个螺丝位于屏幕的中心,几圈就可以轻松拧开。注意不要剥开这个螺丝,因为你的机器不可能完全清洁,直到你把它取下来,这可能是一个麻烦。
一旦你把屏幕拿出来,用柔软的抹布用力擦洗。可能要花很多精力才能得到堆积的石油和土地关了,所以不要害怕使用武力。用抹布刷几下之后,用刷子刷比较难的地方。你会惊讶地发现有些污点是多么难以去除。
如果你的机器有一个分散盘,现在是一个很好的时间来清洗它。分散板也是可拆卸的,你应该用抹布和刷子清洁它们,就像你清洁屏幕一样。
4.把所有东西重新组合在一起
一旦你对你闪亮的新屏幕、色散盘和portafilter,以相反的顺序重新连接部件。确保筛网和分散板在其壳体内处于齐平位置,以确保水顺利、均匀地流过组头。
结论
很多人一想到要清洗他们的浓缩咖啡机就会抱怨,但只要定期维护,加上一点爱和关注,你的机器会比一台被忽视的机器更持久地煮出更好的咖啡。实际上,正确地维护您的机器并不需要很长时间。我们希望这些清洁技巧对你有帮助,你现在就在正确的轨道上享受你的浓缩咖啡机多年来!
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特色图片来源:Iam_Anupong, Shutterstock