白巧克力摩卡斯是甜,丰富的零食,并在冰上为他们提供服务,使其成为完美的夏季下午。你可以在当地的星巴克买一个,但为什么不尝试在家鞭打一个清爽的白巧克力摩卡?
下面,你会发现我们最喜欢的冰白摩卡配方,以及酿造提示和变异思想。准备好吃美味!
什么是白巧克力摩卡?
一种经典的摩卡是巧克力,牛奶和浓咖啡的美味组合。为了让它成为白色的摩卡,你替代常规巧克力的白巧克力。尽管名称,白巧克力与普通巧克力无关。代替可可豆,白巧克力含有可可脂,牛奶固体,糖和香草。它有一种奶油质地和 - 与其他类型的巧克力不同 -没有咖啡因。现在让我们去食谱!
奶油冰白色巧克力摩卡
设备
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浓咖啡机或咖啡机
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高玻璃
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勺子
原料
- 2盎司浓咖啡冷却
- 1杯子咖啡冰块或常规冰
- 1.5汤匙白色巧克力酱
- 6.盎司冷牛奶
- 奶油和白色巧克力芯片可选的
指示
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拉两枪浓缩咖啡,让它们冷却几分钟。如果您没有浓缩咖啡机,您可以使用3或4盎司的酿造咖啡。
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用一点白色的巧克力酱淋上你的玻璃杯。这不是必需的,但它确实为你的白色巧克力摩卡添加了一点。
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用冰填充玻璃。我们正在使用咖啡冰(冷冻咖啡多维咖啡),为更强大的咖啡味,但您也可以使用常规冰块。
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倒入浓咖啡,牛奶和白色巧克力酱。搅拌彻底混合。
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用鞭子奶油和白色巧克力芯片或焦糖酱装饰。享受美味的款待!
营养
冰白巧克力摩卡酿造提示
通过轻松和美味的食谱,您可能会想知道为什么需要酿造提示!试验咖啡饮料总是有益,而且在家里喝酒的最佳好处之一是您可以自定义。以下是一些提示:
自制白色巧克力酱
在商店购买白巧克力酱容易和便宜。但是,如果您没有任何或想要完全自制的白色摩卡,则可以轻松地在家里制作白巧克力酱。加热4汤匙白巧克力芯片,在炉子上的锅中1杯牛奶。保持紧靠它以保持混合物燃烧!那是 - 让你的白巧克力酱凉爽享受!
其他种类的牛奶
上述食谱可以从脱脂到整体上用百分之一的牛奶合作。您应该使用哪些取决于您喜欢摩卡的富裕和奶油。请记住,您的白色摩卡也会有白巧克力酱,所以即使使用脱脂牛奶,它也会是奶油。如果您是素食或乳糖 - 不宽容,您也可以使用椰奶那杏仁奶, 要么燕麦牛奶。
浓咖啡或咖啡
Espresso是咖啡厅式白色巧克力摩卡的最佳选择。大胆,有点苦味的风味与甜味,奶油牛奶和巧克力完美平衡。如果你有一个浓咖啡机或者Moka Pot.,你全都设定了!没有任何浓咖啡制造商?您可以替代强咖啡,仍然享受饮料。尝试使用机身或者keurig机器上的强大环境。
冰
想知道那些咖啡冰块吗?我们是这款咖啡破解的大粉丝,涉及在冰块托盘中冻结酿造的咖啡。随着立方体在饮料中融化时,他们增加了更多的咖啡味,而不是饮用饮料。另外,咖啡冰块在冰箱中便于保持长时间!
最后的想法
既然你已经看到了我们冰的白巧克力摩卡配方并阅读了我们的酿造技巧,你在等什么?现在是时候亲眼看到这杯子在家里有多快。我们提到了它多么美味?
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特色图片信用:埃琳娜维塞洛瓦,班塞