如果你拥有一个爱乐压,你是在一种享受。这家小型,高度便携的咖啡壶冲泡迅速美味的小杯子,咖啡,喜欢咖啡。但要获得最好的咖啡,你需要完善万博客户端手机网页您的技术。这就是我们进来的!
我们已经组建了一个一步一步的指导,酿造出色的爱乐压咖啡,与其他酿造方法的一些技巧一起。向下滚动到开始酝酿最好的爱乐压咖啡。
也可以看看:最好的咖万博客户端手机网页啡豆的爱乐压
你需要什么
- 新鲜咖啡豆
- 过滤水
- 爱乐压(带过滤器)
- 计时器
- 咖啡研磨机
- 壶
- 咖啡杯
- 搅拌棒
- 数字秤(可选)
爱乐压说明
1。准备好你的咖啡和水。
带来约7盎司的水烧开。如果你的水壶有一个温度测量仪,目的是为约200 F.如果不是,让水坐了一两分钟,煮沸,因此它可以达到理想的爱乐压水的温度后。使用15-16克的比(一个圆勺)的咖啡的水包7盎司。确保你的咖啡研磨成中等细的一致性。
也可以看看:我们的咖啡与水的比例计算器(快易)
2。冲洗过滤器。
放置在爱乐压的帽的过滤器,小心地倒入热水了它。丢弃冲洗用水。然后装上过滤器盖酿造室。
3.成立于酿造室与增加咖啡渣。
放在杯子或其它热的安全容器中的冲泡室。添加咖啡渣,小心不要洒在密封的理由。
4。启动计时器,并加少许水。
启动计时器,倒约的水在场地转圈一盎司。请确保您覆盖地面均匀。然后让30秒的咖啡绽放。
5。倒入剩余的水。
倾水填充腔室,直到第四行。将混合物搅拌10次,然后让爱乐压坐了两分钟。
6。装上柱塞,小心推了下去。
缓慢而稳定地将推杆推。请记住,将有30磅的压力,所以应该采取一些努力来推动。继续推动,直到听到嘶嘶的声音。在这一点上,所有的水都已经通过。
7。享受!
如果你想喝的咖啡黑,你就大功告成了!您还可以添加热水,使一个美式或热牛奶的拿铁。在心情冰咖啡?你也可以这样做!
美味爱乐压食谱的变化
现在,你已经掌握了如何酿造爱乐压咖啡的基础知识,这是一次实验!如果您使用的是爱乐压,三个重要的因素会影响你的酿造品质:咖啡,水和时间。调整任何这些将导致略有不同一杯咖啡。
咖啡豆和研磨粒度
正如你所期望的那样,您使用的咖啡豆是非常重要的。要调整你的煮好的咖啡的味道,你可以改变你的bean的烤水平和研磨粒度。
你可以使用任何类型的咖啡在爱乐压,尽管很多人坚持深烘焙为他们的经典咖啡的味道。在本指南中,我们使用Lifeboost的美味暗烤豆。
磨什么是最好的爱乐压?理想的爱乐压碾大小的范围可以从媒体到细,这取决于您的酿造时间。还记得拇指的基本咖啡豆规则:越短酿造时间越细研磨。
也可以看看:终极咖啡豆尺寸表
水温
水温也可以是一个重要因素。Aeropress的官方说明在175°华氏温度下致电水,尽管许多专家酿酒商更喜欢较热的水。尝试调整水温,看看会发生什么!
爱乐压比
如同所有的咖啡冲泡方法中,咖啡与水的比例爱乐压是非常重要的。我们建议从研磨咖啡一个圆勺(15-16克)的于水包7盎司比例。你可以从那里调整,增加或减少取决于如何你煮的咖啡口味的咖啡豆的数量。
爱乐压酿造时间
这里是最争议的主题之一:当你酿造爱乐压咖啡,多久你应该很昂贵吧?这个问题的答案的范围可以从一到三分钟,取决于你的咖啡如何细磨的。为什么不尝试着去找到你理想的爱乐压陡峭的时间?
尝试用冲泡时间试验。如果你喜欢你的浓咖啡和黑暗,让它坐了三分钟。太黑了?削减酿造时间,直到它的味道恰到好处。
颠倒或正面朝上?
另一种方式,你可以定制你的爱乐压酿造方法是什么?更改咖啡壶本身的方向。经典的酿造方法,如爱乐压的官方说明摆出来,有你直接把饮料容器上你的杯中,用拧在底部的过滤杯。然后你把柱塞与推直下,冲泡咖啡在你的杯子。
但还有另一种方法:你可以组装整个爱乐压,减去滤波电容,和酿造咖啡倒室。当咖啡准备好了,你装上过滤器盖和快速翻转爱乐压到你的咖啡杯。然后你按柱塞如常。
比赛
一旦你开发了完善的爱乐压食谱,有测试它的好方法:在世界爱乐压大赛!比赛刚刚几分钟的时间来准备的爱乐压一杯咖啡。然后将杯子担任法官,谁做了盲品测试,并选出优胜者。每年,获奖者使用稍有不同的食谱- 可能性是无止境!
你可以找到所有由过去的获奖者所使用的食谱WAC网站。
时间到Brew
现在轮到你了:为什么不与你的爱乐压实验,看看你能想出?该咖啡壶是著名的两大原因:高品质的咖啡它产生和无限的方法可以使用。因此,让你的创意光芒!
爱乐压说明
设备
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爱乐压(带过滤器)
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计时器
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咖啡研磨机
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壶
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咖啡杯
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搅拌棒
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数字秤(可选)
原料
- 15.克新鲜咖啡豆
- 7.盎司过滤水
指示
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带来约7盎司的水烧开。
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放置在爱乐压的帽的过滤器,小心地倒入热水了它。丢弃冲洗用水。然后装上过滤器盖酿造室。
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成立于酿造室与增加咖啡渣。放在杯子或其它热的安全容器中的冲泡室。添加咖啡渣,小心不要洒在密封的理由。
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启动计时器,倒约的水在场地转圈一盎司。请确保您覆盖地面均匀。然后让30秒的咖啡绽放。
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倾水填充腔室,直到第四行。将混合物搅拌10次,然后让爱乐压坐了两分钟。
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装上柱塞,小心推了下去。
笔记
营养
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