让开，V60:镇上有一个新的倒咖啡机!著名的日本咖啡公司Hario将推出一款新咖啡机W60，具有一些非常酷的功能。
Hario在2013年世界咖啡师锦标赛冠军Pete Licata的帮助下设计了W60。就像tetu - kasuya迷你滴灌壶这是由2016年世界咖啡师锦标赛的冠军设计的，这是一个专业创造和测试的啤酒。
你应该试一试吗?继续阅读，了解是什么让这一新的倾倒如此不同!
Hario W60是如何工作的?
这款全新的倾倒式啤酒的整体设计，的Hario W60，看起来并没有什么不同。它是一个弯曲的圆锥体，放在你的杯子或玻璃瓶的唇上。V60的螺旋线在那里，还有一个小把手。
这款啤酒真正不同的地方在于过滤器。V60被设计为使用特殊的纸过滤器，但这款啤酒具有非常不同的功能:一个平底可重复使用的过滤器。这个可拆卸的塑料和网格过滤器位于啤酒机的顶部，为你的咖啡渣创造一个平坦的床。如果你想使用纸质滤镜，你可以把它添加在下面。
你可以使用W60至少三种不同的酿造方式:用平底啤酒和纸过滤器，只用平底啤酒，或者只用纸过滤器。这种通用性让人想起AeroPress，它可以以各种方式酝酿!以下是三种酿造方法的快速概述:
1.平底的啤酒
如果你选择只使用平底咖啡机，你会得到一个浓郁的咖啡杯和一些沉淀物。这个过滤器需要大约3.5分钟来完成酿造，Hario建议使用比V60稍细的研磨粒度(细到中细)。
2.纸过滤器
如果您只使用纸质过滤器，那么您可以期待与使用V60类似的过程和结果。冲洗纸过滤器，使用中等细粒度的研磨，预计酿造时间约2.5分钟。
3.同时使用两个过滤器酿酒
真正的点，这啤酒似乎是使用两个过滤器，所以你可以得到最好的两个世界。在平底啤酒里铺上你的地面，在下面放一个冲洗过的过滤器。这样你就得到了所有浓郁的味道，没有沉淀物或可能不健康的油脂。用这两种过滤器酿酒需要的时间要长一些——大约4.5分钟——哈里奥建议使用细至中细粒度的研磨剂。
你应该试试Hario W60吗?
W60当然有一些诱人的设计特点，所以我们的投票是肯定的!能够试验不同的滤波器——甚至组合多个滤波器——是令人兴奋的。这款咖啡机的设计师皮特·利卡塔(Pete Licata)说，他最关注的是平底过滤器，它能让咖啡渣均匀分布，而且用途广泛。如果你是倒冲式啤酒的爱好者，并且想要花些时间和精力来完善一种新技术，你可能会爱上这款啤酒。它还没有在美国上市，但你可以在网上看看Hario的全球网站！
最终的想法
这款新的啤酒还没有在美国上市，但当它上市的时候，我们当然期待着试一试!的Hario V60是如此简单有效的咖啡机，W60似乎是一个诱人的创新。你可以用纸质滤镜，永久性滤网，或者两者都用——让你尝试找到你最喜欢的配方!
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