的Hario V60是一款现代化的咖啡机,你可以把热水倒在地上煮咖啡。这个系统可以让你更好地控制咖啡的味道,你可以在任何有热水的地方使用它,而不需要电力。如果你和我们一样是咖啡爱好者,想了解更多关于咖啡机的知识,请继续阅读,我们将讨论谁在何时发明了咖啡机。我们还将描述哈里奥V60是如何工作的以及它是如何与其他咖啡机相比的。
V60是什么时候发明的?
2004年,Hario公司发明了V60来生产更好的咖啡。机器的名称参考了V形和60度角。该设计希望通过让水穿过地面,而不是浸泡在地面上,从而实现更清洁的咖啡口感。该公司花了多年时间完善设计,在V60发布之前,早期的想法创造了锥形设计,使用细电线固定过滤器。你可以发现它有很多不同的版本,包括玻璃的、瓷器的、金属的和塑料的,但瓷器的样式可能是最受欢迎的。
Hario历史
Hario是一个日本玻璃公司该公司设计和生产隔热玻璃,是日本唯一拥有工厂的玻璃制造商。它开始于1921年作为实验室玻璃器皿的制造商。此后,该公司稳步增长,并开始为其他行业创造产品,包括咖啡、茶叶、汽车、微波安全配件、香薰和宠物产品。
Hario公司希望通过他们的产品实现一长串积极的目标,包括减少不平等、贫困和饥饿,同时增加教育、负担得起的清洁能源、负责任的消费和生产实践。他们通过实现一系列的计划和激励在他们的工厂。
我如何使用Hario V60?
- 哈里奥V60咖啡机
- Hario V60咖啡滤纸
- 新鲜的咖啡粉
- 热水
- 玻璃水瓶
- 杯
- 咖啡研磨机
- 长颈茶壶
- 咖啡规模
- 数字温度计
- 秒表
步骤
- 热你的水。大多数人喜欢使用长颈茶壶,而温度计可以帮助你将水调到正确的温度,并帮助你每次都能煮出一致的咖啡。
- 量出你的咖啡。一个数字称量器可以帮助你每次都准确地得到你需要的咖啡量。
- 将哈里奥V60放在醒酒器的顶部。任何固定V60的设备都可以工作,如果你只做一个杯子,你甚至可以使用你的杯子。
- 将纸过滤器放入哈里奥V60。你也可以买一个可重复使用的过滤器节省成本和浪费,我们发现工作很好。
- 当水温上升到205度左右时,许多人喜欢小心翼翼地把水倒在过滤器上,预热哈里奥V60。陶瓷机器比玻璃机器需要更多的水来预热,而塑料机器几乎不需要预热。
- 将测量好的咖啡倒入预热过的过滤器中,然后在上面倒入热水,直到咖啡几乎满了为止。长颈茶壶特别有用,因为它可以防止你烫伤自己,而且它很容易把水放在你需要的地方,让它均匀地浸泡所有的咖啡渣。
- 小心地用勺子搅拌残渣,但注意不要撕裂过滤器,让它停留30秒。秒表可以帮助您保持一致的等待时间。
- 时间一到,就把剩下的热水沿着咖啡边缘的凸脊慢慢地倒在地上,保持咖啡均匀分布。
- 尽量在2分30秒内把所有的水都冲过咖啡渣。
- 水倒完后,在过滤器中搅拌残渣。等待大约30秒,让其余的水流过。
- 加入适量奶油和糖即可享用。
总结
日本Hario公司在2004年发明了V60,帮助消费者煮出更好的咖啡。它价格便宜,携带方便,所以你可以在任何有热水和新鲜咖啡的地方使用它。你可以用它一次做一杯或几杯,只要稍加练习,我们认为你会同意它比自动滴杯做得更好。
我们希望你喜欢阅读这篇简短的指南,它已经回答了你的问题。如果我们已经说服你买一台回家,请在Facebook和Twitter上分享我们对Hario V60发明年的看法。
图片来源:Julien Labelle, Unsplash