墨西哥咖啡不是一颗豆子或一种烘焙,而是一种体验。桂皮、糖和其他口味直接加入到酿造过程中,而不是稍后再加入。其结果是,咖啡复杂,顺滑,只有一点辣。
这是一种很丰富的喝咖啡的方式,可能有点吓人。但别担心:用合适的豆子,你就能复制你上次度假时度假胜地或最喜欢的餐厅做得如此完美的东西。
我们对市场上最好的一些墨西哥咖啡进行了测试并写了评论。我们还在他们之后附上了购买指南,因为在购买墨西哥咖啡之前知道如何购买是非常重要的。我们希望他们能帮助你找到你喜欢的咖啡品种。
2022年我们最喜爱的品牌总结
图像 | 产品 | 细节 | ||
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最好的整体
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Volcanica有机 | 检查价格 | ||
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新墨西哥州矮松 | 检查价格 | ||
最好的脱咖啡因的咖啡
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咖啡豆无咖啡因咖啡 | 检查价格 | ||
最好的咖啡粉 | 咖啡馆De什锦菜 | 检查价格 | ||
安东尼有机Altura Arabica | 检查价格 |
十大最佳墨西哥咖啡品牌
1.墨西哥有机火山-最好的整体
Volcanica墨西哥咖啡是我们最喜欢的墨西哥咖啡。它被认证为有机和公平贸易,而且是一种特别美味的豆子。
我们喜欢它,因为它在烘豆和不同寻常的口味本已复杂的混合中增加了榛子的坚果味。这是一个有趣的转折。这种咖啡本身就很美味,而且在冲泡开始时添加的榛子和在调味奶精中添加的榛子之间的差异是显著的。
这种咖啡有三种方便的研磨尺寸,不过你也可以选择整粒咖啡豆。我们更喜欢全豆,因为它的用途更广。你可以磨碎以适合你喜欢的酿造方法。他们还保持他们的力量比包装好的预先磨好的咖啡更长。但如果你没有研磨机,你会喜欢这种美味咖啡的便利。
总之,这是我们一整年吃过的最好的墨西哥咖啡。看看你的想法,让我们知道!
- 加入榛子
- 复杂的,优秀的味道
- 有机及公平贸易
- 有三种研磨尺寸和全豆
- 有点昂贵
2.新墨西哥州Piñon咖啡
第二名是来自新墨西哥州的墨西哥咖啡豆。新墨西哥州的Piñon咖啡有肉桂香料和巧克力的味道,是绝佳的墨西哥咖啡。这些风味赋予它一种优越的异域风味,与中等烘焙的味道尤其相配。
该公司过去用piñon坚果给咖啡调味,但由于短缺问题,已经停止了这种做法。如果你是一个习惯了额外口味的老顾客,这可能会有所不同,但如果你是墨西哥咖啡的新手,你永远不会错过你从未喝过的东西。
- 优越的味道
- 有一点异域风情
- 完美融合了烘焙和额外的东西
- 不再有piñon的味道
3.咖啡豆直接有机脱咖啡因墨西哥城市烘焙-最好的脱咖啡因
有机墨西哥城市烘焙咖啡是我们的首选,因为这是一种顶级咖啡,令人惊讶的是它不会花你一胳膊一腿。
有两个现实脱咖啡因咖啡.因为脱咖啡因的过程需要加热同一种咖啡豆两次,而且通常使用化学物质,所以它的味道通常很淡,苦味很重。这个使用premium瑞士的水处理在不使用化学物质的情况下滤出咖啡因,所以它很顺滑,没有苦味。作为无咖啡因咖啡,它也很烈。
去除咖啡因的另一个缺点是味道有时会不一致。这就是这个品种的情况。如果你买的是像墨西哥咖啡这样的特色咖啡,你想要的是一致的效果。不幸的是,这种咖啡可能会有所不同。
- 好味道
- 良好的价值
- 瑞士处理
- 可以不一致
4.墨西哥咖啡-最好的咖啡
说到美味的墨西哥咖啡,奥拉咖啡是名副其实的。在我们看过的所有咖啡中,这款咖啡最美味,而且可以方便地预先磨碎。然而,它有点太贵了,在我们的名单上排名靠前。
味道和口感都很好。这是一种香料和中焙咖啡的复杂混合。它不只是一种不同层次的饮料,它也没有苦味黑暗的烤肉.
然而,它太贵了,可能超出了日常饮用的范围,除非你通常在咖啡上花很多钱。它也是预先研磨的,所以不会保持很长时间新鲜。
- 伟大的味道
- 光滑的
- 非常昂贵的
- Pre-ground
5.安东尼有机墨西哥阿拉比卡咖啡豆
严格来说,安东尼有机全豆咖啡并不是墨西哥咖啡。是的,咖啡豆是在墨西哥种植的,所以这是墨西哥咖啡。这只是一种没有风味的墨西哥咖啡。
我们其他的许多咖啡都已经混合了香料和糖。对于这一个,你必须在你做了之后自己去做。这是我们的第五个选择。
除此之外,这是一款出色的咖啡,也是墨西哥咖啡的绝佳基础。我们喜欢用全豆而不是研磨粉,所以你可以根据自己喜欢的冲泡方法来研磨。它的定价也很划算。
- 全豆多功能性
- 基本味道好
- 良好的价值
- 必须添加口味
6.拉卡斯有机墨西哥黑咖啡
我们认为拉卡斯咖啡公司的墨西哥暗脱因咖啡是安东尼有机全豆咖啡的脱因版本。如果你想把它做成墨西哥咖啡饮料,它的味道很好,基调也很好,但你需要在酿造过程中自己添加肉桂和糖。
这种咖啡味道很好,有樱桃和巧克力的味道。在加热的时候加一点肉桂和糖,这就是一杯很棒的墨西哥咖啡了。所以,如果你不介意做一点工作,我们可以推荐它。
我们注意到它是无咖啡因的,我们反对它只是因为大多数人不喝它。与我们评估的其他咖啡相比,它也有点贵。
- 好味道
- 墨西哥咖啡的绝佳底料
- 无咖啡因咖啡
- 有点贵
7.新鲜烘焙咖啡有机墨西哥恰帕斯
新鲜烘焙咖啡的黑色墨西哥恰帕斯有机需要一点糖,使它成为一个真正的墨西哥咖啡。然后再加一点糖来去除它的酸味。它也比你想的要贵,尽管这种咖啡是经过认证的有机咖啡。
然而,一旦你克服了所有这些,你就得到了一种你可以称之为墨西哥咖啡的咖啡。它大胆而黑暗,带有些许巧克力和香料的味道。我们喜欢它是整颗豆子出售的,所以它能保鲜更久,尽管5磅的袋子可能太大了。不幸的是,味道不是很复杂,有一些苦味。
- 一些巧克力和香料
- 大胆的、黑暗的味道
- 整个bean
- 酸味
- 昂贵的
- 需要一点糖
8.跳舞月亮有机墨西哥恰帕斯咖啡
在一个拥挤的市场中,你可以预料到一些产品可能比其他产品提供了良好的效果,但却被淘汰了。这就是舞月黑烤全豆咖啡的命运。
我们喜欢它的一点是对于深烤来说,它很光滑。深焙咖啡以味道浓烈、提神而闻名。这只偷偷溜进来了。我们也喜欢这种特殊的产品是一颗完整的豆子。这意味着你可以控制它的研磨程度。
你为这种多功能性付出了代价。在该领域内,它比其他啤酒更贵。然而,说到味道,它并不出众。这使它成为一个次优值。
- 光滑的,尤其适合深烤
- 全豆多功能性
- 昂贵的
- 好味道
9.范Houtte Mexican-Coffee
Keurig咖啡机是一种很受欢迎的制作咖啡的方法。因为你需要一个兼容k杯的机器来煮这款咖啡,我们把它排在比上面更多功能的选择更靠后的位置。然而,绿山的Van Houtte墨西哥k杯咖啡非常美味。
它味道很好,冲泡很快,不需要很多工作。但它还是k罩杯。为了做这个,买个Keurig咖啡机值得吗?你最好多花点钱买一袋不错的咖啡粉,再花点心思。这些k杯对环境也不是很友好,而且密封性差。
10.Café Bustelo墨西哥风味速溶咖啡
我们最不喜欢的选择是Café Bustelo的墨西哥风味速溶咖啡。它既快捷又方便,但味道非常有限,你感觉不到什么口感。如果你在野营或旅行时,速溶咖啡可能会很美味,但你无法抗拒现磨咖啡豆复杂的味道和香气。
我们还发现这种咖啡出奇的贵。它和墨西哥咖啡差不多,但如果价钱合适,你可以喝到更好的。
让我们来看看我们的指南,酿造最好的一杯Café Bustelo.
- 快速和方便
- 昂贵的
- 浅的味道
- 没有人
买家指南-寻找最好的墨西哥咖啡品牌
不知道从哪里开始?我们整理了这份买家指南,里面充满了建议和提示,这样你就能找到最适合你的墨西哥咖啡品牌。
烤
最好的墨西哥咖啡一般都是中等烘焙的。这是一个强大的黑暗和复杂的光之间的好归宿。糖和香料能更好地为中等烘焙的咖啡增色,使味道更加饱满,从而做出一杯美味、顺滑的咖啡。
如果你看到的不是半烤的墨西哥咖啡,你可能要三思了。
的口味
墨西哥咖啡的精髓在于将中焙咖啡和香料混合在一起。通常,墨西哥咖啡会在咖啡豆中加入肉桂和糖,但一些更好的咖啡会加入一些其他口味,如榛子口味,以提高其复杂性。那些是值得品尝的上等咖啡。
当你购买墨西哥咖啡时,要确保你买的不仅仅是墨西哥出产的咖啡豆。寻找那些融合了墨西哥咖啡复杂风味的咖啡。
豆类和理由
根据我们的经验,预先磨好的咖啡更适合这种口味。这是因为可可豆本身并没有保留可可豆的味道,而是在研磨过程后添加进去的。预磨咖啡是将这些原料混合到咖啡中。
不过,我们更喜欢买豆子。咖啡豆可以在购买前调味,所以在研磨过程中会有一些复杂的问题。然而,最大的好处是,豆子更容易保持新鲜的时间更长。我们倾向于认为墨西哥咖啡是一种偶尔的乐趣。你可能每天早上都喝咖啡,但当你有机会享受的时候,你会喝有味道的咖啡。
酿造方法
与其他特色咖啡不同的是,你可以在多种酿造方法中找到墨西哥咖啡的好选择。预磨咖啡的用途是普通滴滤咖啡机但是如果你有豆子,你就可以从任何酿造系统中得到好的墨西哥咖啡。只要记住,用沸水煮的咖啡可能会比只用热水煮的咖啡更苦一点。
价格
墨西哥咖啡是一种特色饮料,所以不要买便宜的。如果你有紧张的预算考虑一下,那不允许你多花一点钱发现或制作肉桂糖糖浆添加到普通的中焙咖啡中,模仿墨西哥咖啡的味道。
一些不错的品种不需要太多钱。算出你想要多长时间喝一次墨西哥咖啡,你的预算是多少,然后把两者加在一起。这应该能帮你决定买什么。
结论
底线是什么?Volcanica墨西哥咖啡是我们挑选的最好的墨西哥咖啡,因为它丰富、复杂的味道。新墨西哥州的Piñon咖啡也许不再有piñon坚果的味道了,但它在我们最好的墨西哥咖啡评论中仍然排名靠前。它做任何事情都是正确的,但成本刚好使它成为一个昂贵的习惯。无咖啡因SWP有机墨西哥城市烘焙获得了最佳脱咖啡因墨西哥咖啡的提名,因为它兼具风味、价值和无化学加工,尽管你可能会发现风味结果不一致。
甜,香料和巧克力,墨西哥咖啡是美味的下午款待或早上提神。但是找到合适的咖啡豆是很困难的,所以我们希望这10个最佳品牌的清单,包括详细的评论和快速的购买指南,能帮助你购物。你新的最爱的咖啡豆在等着你!
特色图片来源:传统的咖啡de olla(裁剪)由ProtoplasmaKid许可下4.0 CC冲锋队.