在家煮咖啡可以让我们快速咖啡因固定无论何时我们想要。要在家酿造，您需要存储咖啡豆或咖啡渣。
那么，储存咖啡的最佳方法是什么？有一些方法可以使我们的咖啡风味和新鲜，还有一些相反的方法。这完全取决于外部因素，这些因素可能会在存储时影响您的咖啡。
外部因素如何影响咖啡豆？
保持新鲜度以获得最佳风味很重要。环境中有4个因素会影响咖啡的新鲜度：直接光，氧气，水分和热量。
让我们探索他们的影响以及如何防止其影响咖啡。
1。直接照明
直接光，尤其是阳光，会导致您的咖啡变得陈旧，因为它会加快豆类的降解。为了避免这种情况，请将咖啡保持在黑暗的地方，例如橱柜或深色的容器。
2。氧
让咖啡豆与氧气相互作用也会导致您的咖啡变得陈旧。实际上，氧气开始在烤后立即在称为氧化的咖啡上开始一个过程。manbetx体育新闻大多数包装有助于使用专门设计的阀门防止这种情况，该阀使二氧化碳离开同时避免氧气。带有橡胶密封的气密容器是储存咖啡时防止这种情况的最佳方法。
3。水分
将咖啡保持在干燥的地方会产生新鲜感的奇迹。湿度会使您的咖啡豆很快变质。
地面咖啡更受水分影响。如果有足够的水分，除了使其陈旧之外，它还会使咖啡结块。
4。热
保持咖啡冷却是最好的，因为热量会导致豆子失去新鲜感。由于豆子已经被烤过，因此在酿造之前不再需要加热。
现在，让我们看一下用来存储咖啡的最佳方法以及避免的咖啡。
如何储存咖啡豆：最好的方法
储存咖啡的最好方法是将其保持为整个豆子在一个黑暗，凉爽，干燥的地方在气密容器中。
通常，全豆会为您提供最新鲜的啤酒。这是因为地面咖啡会与氧气反应，并以更快的速度失去风味。正确研磨咖啡酿造之前是保持风味的最佳方法。
气密容器可防止氧气破坏豆类。最佳的气密容器类型在轮辋周围和一个或多个闩锁周围有橡胶密封。带有弹出式盖子或螺丝螺丝的容器可能无法避免足够的氧气。
在哪里存放咖啡的地方与将其存储在其中一样重要。干燥，深色，凉爽的地方是最好的。尝试将其放入橱柜或储藏室，而不是将其放在柜台上，以完全避免光。如果您确实在柜台上需要它，请尝试一个深色容器。
请记住，即使您将咖啡放在深色储物容器中，热量仍然会影响它，因此您也不想将其存储在炉子上或靠近烤箱。
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咖啡在冰箱里持续多久？
将咖啡放在冰箱中保存新鲜度是很普遍的。不幸的是，它无济于事，可以使咖啡新鲜，实际上可以使其变得更快。冰箱使咖啡保持新鲜的神话最有可能源于建议将其排除在热量之外的建议。
然而，快速的温度变化使豆外部的凝结形式形成。这使水分在豆类内外积聚。水分会在几天之内使您的咖啡变坏。由于这些因素，最好将咖啡保持在室温或略低。另外，储存在冰箱中的咖啡可以吸收周围食物的气味和风味。
咖啡什么时候开始变坏？
现在您知道如何存储咖啡，但是最好的方法将保持新鲜？
不幸的是，很难在新鲜的峰值上喝杯咖啡。烤后，咖啡开始失去新鲜感。manbetx体育新闻最新鲜的咖啡是在烘烤后以及之后的头几天。manbetx体育新闻检查您的咖啡袋上的烘焙日期并考虑购买直接来自咖啡烘焙师甚至manbetx体育新闻在家烤咖啡豆。
这是许多其他有趣的问题，许多咖啡爱好者都有：
