根据Statista去年，美国人消耗了近35亿磅的咖啡豆。所有这些咖啡和许多人仍然不知道咖啡豆来自哪里！从种子到杯子，咖啡都是一种庄稼，过程中的过程非常惊人，并且每一步都有很多文化和传统。
下面，我们将讨论咖啡的来源，如何生长，如何处理以及咖啡豆根本不是真正的豆类！让我们潜水。
咖啡在哪里生长？
咖啡在惊人的国家中生长，但最受欢迎的五个国家，根据Statista，是巴西，越南，哥伦比亚，印度尼西亚和埃塞俄比亚。这些国家是绝大多数咖啡豆生产的原因，这些地区的豆类都具有不同的风味。咖啡种植的世界部分称为豆皮带或咖啡带，位于摩ri座的热带和癌症的热带之间。
咖啡“豆子”如何生长？
首先，让我们清除空气：“咖啡豆”一词有点错误，因为咖啡豆真的是一个种子咖啡樱桃呢这些种子从幼苗成长为开花咖啡树在大约一年的时间里，他们在总计3 - 4年后结出了果实。生长的樱桃含有一两个种子。
咖啡树自然生长在其他树木的阴影下，这对于植物来说是相对独特的。他们经常活了几十年，通常可以达到40岁。在最近的历史中，由于缺乏跟上需求不断增长的空间，农民因必要而开始在阳光下种植咖啡厂。这种对更高生产的需求导致每个植物的生产降低，并且更多的资源耗尽。
一旦从咖啡树中收获樱桃，就可以开始加工。
如何从樱桃中取出咖啡豆？
加工咖啡樱桃涉及清除樱桃的果壳或皮肤，去除果肉，最后从内部的种子中去除薄薄的保护膜（称为羊皮纸）。处理有两种主要形式：潮湿和干燥。
1。加工
湿加工涉及收获后不久切除皮肤和果肉。然后，带有羊皮纸的豆子仍然完好无损，然后将其放在阳光下干燥。
干燥处理始于 - 您猜对了 - 干燥。新鲜采摘的咖啡樱桃在阳光下布置在阳光下干燥，果皮和果肉仍然完好无损。干燥后，将果壳和果肉取出以露出里面的种子和羊皮纸。
2。船体
处理的最后一部分称为船体，它是去除羊皮纸层的。最后处理步骤的结果终于是类似于我们所说的咖啡豆的结果，只有它们是绿色，浓密，硬且味道像草一样！
3。排序
These green seeds are then sorted by weight, density, size, or other metric according to the grower or buyer, packaged in moisture-resistant bags inside burlap sacks, and shipped to their new homes where they will be turned into coffee as we’re familiar with.
他们如何成为美味的棕豆我们知道和爱吗？提示烘焙过程！manbetx体育新闻
烘焙过程是什么样的？manbetx体育新闻
那些绿咖啡豆- 也称为未烤的咖啡豆 - 然后通过中间人或批发商或直接销售将其运送到咖啡烘焙厂。不包括中间人，并且在美国公平贸易等非营利组织设定的价格上不包括中间人的直接销售被称为“公平贸易”咖啡。
一旦烘焙师抓住绿咖啡豆，真正的乐趣就开始了！烘焙机使用称为的大型机器咖啡烘焙机烤绿咖啡豆。烘焙过程manbetx体育新闻涉及将绿色咖啡豆在大型加热的圆柱体中搅动，以通过所需的烘焙型指定的时间，并由烘焙师的技能控制。
大约8-14分钟，豆类从绿色到黄色，黄色至浅棕色，然后将金黄色变成深棕色，以换成深褐色。然后将豆子从搅动的圆柱体上拉出，并迅速冷却以阻止烘烤。manbetx体育新闻烘焙过程manbetx体育新闻会导致我们所知道的咖啡豆：棕色，充满香气，美味！
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结论
在那里，您可以：从种子到杯子的咖啡过程！咖啡是我们生活中如此巨大的一部分，因此有趣的是如何生产它。从咖啡树的樱桃中的种子开始，然后从水果中提取，加工，分类和烤为完美，您在商店中购买的咖啡豆可能来自几十年前种植的咖啡树！现在，我们敢打赌您对早上咖啡有新的赞赏，不是吗？
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