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为什么你应该把蛋壳放在咖啡中(认真!)

二手咖啡园 - 蛋壳_juver_shutterstock

你有没有去过咖啡啜饮,并被痛苦的味道吃惊?如果是这样,我们可以建议将蛋壳添加到咖啡吗?虽然这可能听起来有点奇怪,但这个技巧是让你的咖啡更圆润的好方法。

更不用说,这个技巧是直接的执行。它不需要关于烹饪或咖啡的专家知识。它与向咖啡渣添加一个额外的成分一样简单。就是这样!要了解更多关于在咖啡中使用蛋壳的信息,请阅读。 分手6.

你为什么把蛋壳放在咖啡中?

你会把蛋壳放在咖啡中有两个原因。对于大多数人来说,它是因为蛋壳让咖啡味道不那么苦涩。另一个原因是蛋壳有助于将咖啡在牛仔或野营咖啡中保持下来。让我们仔细看看这两种原因。

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信用:Gheorghe Mindru,Shutterstock

EggShells让咖啡味道好吗?是的!

人们把蛋壳放在咖啡中的主要原因是它使咖啡味道更好不那么苦涩。蛋壳主要由碳酸钙制成。这是一种碱性材料,可以帮助平衡酸性咖啡的味道。

咖啡是自然的酸性。虽然一些咖啡比其他咖啡更酸,但酸度使咖啡味得有点苦。咖啡越酸性越酸,味道越强或多味。尽管很多人喜欢强咖啡,但并非每个人都可以处理苦味。

当你加入咖啡时,它会导致酸性较低,味道较低。不可否认,咖啡品尝得多,但很多人更喜欢蛋壳咖啡的味道味,复杂和苦咖啡。 分隔线3.

在牛仔咖啡的蛋壳

人们在咖啡中使用蛋壳的另一个原因是它有助于保持宽松的咖啡。这不会让现代咖啡壶有益,因为场地已经分开,但如果你在锅中煮​​咖啡,它非常有用。

除了让地面保持下来,篝火牛仔咖啡是自然的坚固性和苦涩。由于地面直接在沸水中,酸产生强大的味道。添加的蛋壳确保了味道是理想的,一切都在保持地面。

牛仔咖啡配方
你不必成为牛仔尝试这个粗糙和滚动的食谱!牛仔咖啡是最简单,最基本的咖啡酿造方法之一 - 您可以在开阔的火灾中进行。
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在篝火的牛仔咖啡

如何在咖啡中使用蛋壳

知道你可以在不知道如何使用它们的情况下将蛋壳添加到咖啡中,完全没用。让我们来看看如何在咖啡中使用你的蛋壳,无论你喜欢什么酝酿方法。

入门

在使用配方开始之前,您需要收集所需的材料。成分列表很短,你可能已经拥有了所有这些。

原料
  • 咖啡
  • 鸡蛋(数量取决于您正在制作的咖啡量; 4杯的大约1个鸡蛋)
设备
  • 咖啡壶或制造商
  • 咖啡勺
  • 2个小碗

您需要的鸡蛋数量由您酿造的咖啡确定。如果您使用的是一个小锅,那将是四杯咖啡或更少的咖啡,你只需要一个鸡蛋。有很有帮助每四个杯子一个鸡蛋。通过这种比率,如果您正在制作8杯咖啡,请使用两个鸡蛋。

您还可以在习惯于配方后,添加更多或更少的鸡蛋。随意完善基于您理想的乔的鸡蛋。

第1步:破解鸡蛋

首先,您需要在酿造咖啡前破解鸡蛋。这是碗中扮演的地方。将鸡蛋裂成一个碗并将壳放入另一个碗中。这有助于您保持所有清洁和组织,不含污染物。

纸浆的鸡蛋

第2步:清洁蛋壳

一旦你破解所有鸡蛋,你需要清洁蛋壳。未煮过的鸡蛋可以令人难以置信的危险。用热水彻底冲洗鸡蛋。不要让任何鸡蛋留在贝壳里面。

第3步:准备咖啡机

接下来,是时候开始制作咖啡了。只要你通常会准备咖啡机或锅。这包括将水和咖啡渣添加到机器或碗中。如果你在篝火旁做咖啡,那也是如此。在这一步,尚未打开咖啡机。

当您准备咖啡时,使用正确的咖啡渣比例到蛋壳。如果你使用更多的咖啡,那么味道仍然是因为你没有足够的蛋壳而苦涩。

第4步:将蛋壳添加到咖啡渣中

现在,它终于是时候将蛋壳添加到咖啡渣中。在添加它们之前,请在手中粉碎它们。蛋壳应该足够小,以便与地面混合得很好,但它们不应该如此小,以防滑进入最终产品。简单地把它们压碎在你手中就足够了。如果您不希望裸露的皮肤触摸贝壳,请将其粉碎在纸巾中。

一旦蛋壳被适当地压碎,将它们加入咖啡渣。在咖啡机中,只需将它们放入烤的容器中。如果您在篝火上烹饪,请将蛋壳添加到锅中。无论你的酿造方法是什么,只需将你放在咖啡渣的地方。

在篝火的牛仔咖啡
图片:Jarno Holappa,Shutterstock

第5步:正常酿造

这是指令变得容易的地方。像正常一样煮咖啡。您不需要从此步骤中更改您的酿造方法的任何内容。

第6步:享受咖啡!

最后,你喝咖啡。倾倒并依赖于你的味蕾!当你喝杯子时,请注意味道,这样你就可以学习如何完善配方,如步骤7所述。

第7步:完善食谱

你可能认为享受咖啡是食谱的最后一步。当你第一次学习如何在咖啡中使用蛋壳时,最后一步是完善你的精确味蕾的食谱。

即使你不喜欢完全强大的咖啡,你也可能喜欢一点点苦涩。相比之下,你可能喜欢咖啡,所以你需要额外的蛋壳。完善食谱让您可以制作完美的咖啡杯,以便每次都喜欢它。

蛋壳在碗里
图像信用:拆卸

在你制作第一个杯子之后,请注意你喜欢或不喜欢咖啡。如果它太醇厚,那么增加更少的蛋壳。如果你只使用一个,那么只需升高蛋壳与咖啡的比率。我们建议一次这样做一杯。例如,如果1:4的比例过于醇厚,使每五杯咖啡比例为每五杯咖啡。

另一方面,如果咖啡仍然尝到太苦涩,你可以添加更多的蛋壳。再一次,一次改变比例一个鸡蛋。如果1:4比率太苦,请使用每三杯咖啡蛋壳。

别的东西要保持在你的脑海里,并非所有咖啡都具有相同的酸度水平。您可能需要完善您饮用不同类型的咖啡的食谱。例如,一个烤烤肉可能需要两个蛋壳,而相同的不同烤肉只需要一个。不要害怕实验。

一旦你找到了完美的食谱,坚持下去,每次都享受完美的咖啡。 分手2.

尖端

将蛋壳添加到咖啡并不是那么困难,但有一些提示可以记住创造最好的品尝咖啡与蛋壳。

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信用:贝拉Zamsha,Shutterstock

1。只使用新鲜的鸡蛋

最重要的是,只使用新鲜的蛋壳。他们将为您的咖啡产生最好的味道。这就是为什么我们建议在使用咖啡中的蛋壳之前将鸡蛋破裂。虽然可以节省蛋壳可能很诱人,但它们不会产生尽可能良好的中和效果。

2。不要使用煮的蛋壳

此外,不要使用来自煮沸的鸡蛋的蛋壳。即使鸡蛋刚煮熟,每当煮熟时,鸡蛋就会释放硫化合物。该化合物将永久性地影响壳体的味道,并渗透到咖啡中。没有人想要硫磺咖啡。

3.不要害怕实验

最后,不要害怕实验。正如我们上面提到的那样,每个人的味蕾都不同。更不用说,每个你得到的咖啡类型都不同。尝试每种咖啡中喜欢的蛋壳。这确保您找到最好的味道,无论白天还是咖啡类型。


二手咖啡园 - 蛋壳_juver_shutterstock

简单的蛋壳咖啡

把蛋壳放在咖啡中可以认真提高味道!蛋壳可以让你的咖啡较少,酸性较少。这是简单的步骤。
4.5星星从2投票
准备时间 6.分钟
厨师时间 4.分钟
总时间 10.分钟
课程 饮料
菜肴 美国人
捐赠 4.饮料)
卡路里 5.kcal.

设备

  • 咖啡壶或制造商
  • 咖啡勺
  • 2个小碗

原料

  • 1.8盎司研磨咖啡
  • 32.盎司过滤水
  • 1

指示

  • 破解鸡蛋并拯救蛋黄和蛋清另一个食谱。
  • 彻底清洗贝壳的生鸡蛋。
  • 设置你的滴水咖啡机。加水,过滤器和咖啡渣。
  • 用手轻轻碾碎炮弹,然后将它们加入咖啡机中的咖啡。
  • 像往常一样啤酒咖啡。
  • 享受你的美味,永不苦的咖啡!

营养

卡路里:5.kcal.
关键词 蛋壳咖啡

分隔件5.

结论

蛋壳是让你的咖啡口味的完美方式,你应该如何想象它应该。碱性蛋壳有助于中和酸度咖啡,味道味道。蛋壳也有助于将咖啡馆放在篝火咖啡中。全部,蛋壳有助于让您的咖啡味道完美。

通过将它们添加到咖啡渣中使用粉碎,新鲜的蛋壳,并以正常煮沸。它与乔完美的乔一样简单。更不用说,你甚至可以使用鸡蛋来创造一个美味的煎蛋卷。你一天的伟大开始!

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特色图片信用:朱弗,羽毛房

分配器

Kate MacDonnell.

凯特是一家终身咖啡爱好者和家庭器,他们喜欢为咖啡网站写作,并抽取男人所熟知的各种咖啡。她试过来自世界各地的不寻常的咖啡,拥有一个不健康的咖啡齿轮。万博max手机版登录

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