保持咖啡研磨机是您可以执行的最重要的维护任务之一，但是不幸的是，许多人避免了它。我们懂了;清洁磨床并不有趣，可能会很痛苦，但是如果您不定期清洁研磨机，咖啡的质量就会受到影响，并且磨床不会持续到适当的护理。咖啡研磨机可能很昂贵，忽略它们可能会大大缩短其寿命并导致昂贵的维修。
幸运的是，清洁咖啡研磨机并不像大多数人想象的那么负担。每周快速清洁一次可以使磨床保持健康。即使每年一两个深层清洁以及较小的常规维护也足以使您的研磨机保持高峰性能多年。在本文中，我们将介绍手工研磨机，因此，无论您拥有哪种类型，我们都会支持您。如果您想学习如何清洁咖啡研磨机，那么这就是您的指南。
咖啡研磨机如何工作？
在讨论细节之前，熟悉研磨机的工作方式，最需要的零件以及为什么我们首先需要清洁咖啡研磨机是很好的。
这伯尔是研磨机的一部分那会磨碎。它通常由钢或陶瓷制成，看起来像一个小磨坊。咖啡研磨机毛刺实际上是一组两块：一个内毛刺和一个外毛刺。外毛刺通常固定在适当的位置，而内毛毛旋转以研磨咖啡。
当您将手柄在手工研磨机上或电动机旋转时，电动研磨机的毛刺会旋转并通过毛刺之间的缝隙旋转并汇集豆子，并在它们穿过时将它们磨碎。毛刺是保持清洁的最重要部分，因为它最容易接触到咖啡。
为什么我们需要清洁咖啡研磨机？
随着时间的流逝，两个毛刺都将被精美的咖啡颗粒和天然咖啡油覆盖，需要清洁。如果您让这些细颗粒和油积聚，您的咖啡可能会开始味道不同。老咖啡卡在磨床中会在咖啡上散发出苦涩的燃烧味，甚至使新鲜的豆类味道泥泞和陈旧。
肯定的迹象表明，您的研磨机需要清洁，即使您没有换豆类，您的咖啡也不会像以前那样味道鲜美和美味。当这种情况开始发生时，您会知道是时候进行深层清洁了。
您需要什么用品才能清洁咖啡研磨机？
入门之前，您需要几件事：
- 软刷
- 毛巾
- 螺丝刀（可能取决于您的特定研磨机）
如何清洁手工打磨（手册）：
手工研磨机通常比电工更简单，更容易清洁。它们的运动部件比电动机少，并且将它们拆开以访问内部通常很简单。您可能需要螺丝刀才能进入毛刺套装，尤其是内部毛刺。
1。拆卸您的研磨机
在尝试将磨床拆开之前，您应该查阅所有者手册以获取细节，但是一旦您可以访问毛刺，所有手工研磨的过程都相似。大多数手工研磨机都是圆柱形的，顶部有一个手柄，将它们拆开涉及卸下一些螺钉并将毛刺放在磨房中。
2。清洁毛刺
使用软刷清洁两个毛刺的每个表面。您想在这里慢慢去，并确保您彻底获取每个角落。目的是结束一尘不染的毛刺，这些毛刺可能被误认为是全新的。
很重要：不要用水清洁钢毛刺。即使您认为自己可以完全干燥它们，也很有可能不会完全干燥，它们会生锈。如果您花点时间用刷子，则没有必要使用水。
3。清洁磨房
清洁磨房比清洁毛刺要容易得多。如果您的研磨室是塑料的，那么您甚至可以将其扔进洗碗机中。最安全的赌注是使用棉毛巾或干净的抹布擦拭气缸内部。即使没有任何理由，也可以清洁腔室以除去油脂矿床。
4。清洁捕捉器
如果您的研磨机有可移动的杯子来捕捉地面，请不要忘记清洁。这些通常是一块坚固的塑料或玻璃，可以用肥皂和水清洁或放入洗碗机中。
5。重新组装磨床
扭转您在步骤1中使用的过程将磨床放回原处。
如何清洁电工：
电力研磨机可以比手工研磨更清洁，但是一般过程非常相似。
1。拔下您的研磨机
此步骤至关重要。拔下插头，确保不会发生任何涉及您的手指和毛刺的令人讨厌的事故。
2。拆卸研磨机
再次，您应咨询所有者手册以获取特定说明。通常，料斗是可移动的。有些磨床的料斗很容易自行拧下，而另一些则要求您首先卸下一些螺钉。目标与手工研磨机相同：到达毛刺。
3。除去任何豆子或地面
电力研磨机往往在豆类和地面可能卡住的地方往往比手工打磨更多的空间。将磨床倒置在垃圾桶上，并轻按一下。您可能会惊讶于您的研磨机中有多少旧豆子。
4。清洁毛刺
使用软刷彻底清洁毛刺，清除可能粘在它们上的任何细颗粒。
5。清洁料斗
料斗通常由塑料或玻璃制成，一旦将其从研磨机中取出后，就可以用肥皂和水清洗。
6。清洁捕捉器
就像手工研磨机一样，如果您的研磨机有一个可移动的杯子来捕捉地面，请不要忘记清洁。这些通常可以安全地用肥皂和水清洁或放入洗碗机。
7。清洁喷口
在电动研磨机上清洁的最后一个棘手的地方是地面退出研磨室的喷嘴。使用刷子去除开口周围建立的任何理由。
8。重新组装磨床
将所有东西放在一起，享受您的新磨床！
一般咖啡研磨机清洁Aadvice
我们已经提到了这一点，但是重要的是要重复重复：不要用水清洁钢毛刺呢如果您不完全干燥它们，它们会生锈，您必须更换它们。最好通过根本不使用水来避免风险。
两者清洁的好工具手工研磨电动研磨机是一种软毛的画笔。任何刷子都可以做到，但是画笔可以帮助您清洁难以到达区域。
处理毛刺时使用护理。首先，它们非常锋利，如果您不小心，可以轻松割伤您的手。其次，它们很脆弱，损害它们会使您研磨不那么一致，导致品尝咖啡更糊状。
避免使用任何难以清洁毛刺的东西。一旦切割表面被碎裂或钝，就无法修复它们。伯尔套件是咖啡研磨机中最昂贵的零件，而替换它们通常几乎与完全购买新的研磨机一样昂贵。
调度
最后一个提示是经常进行较小的清洁。这些可能很简单，就像擦掉料斗并在毛刺上运行刷子而无需将研磨机拆开。您不会完全清洁磨床，但是在深层清洁之间会花一些时间。
我们建议您在每次使用后进行快速清洁，并且每隔几个月至少进行一次深清洁。当我们换豆子时，我们喜欢清洁研磨机，因为我们倾向于将同一豆坚持约一两个月。您也可以通过耳朵播放，只有在您注意到自己的咖啡的品质下降。
结论
如果您想始终如一地生产一杯美味的咖啡，定期清洁研磨机至关重要。它并不像刚开始的那样令人恐惧，并且通过练习，这不会花很长时间。在第一次清洁磨床之前，请务必查阅所有者手册，并在本文中遵循建议，以确保您充分利用磨床。
我们希望您发现本指南很有帮助，并鼓励您跟上磨床维护呢一点点的努力会大大解决，从长远来看，保持磨床健康将带来红利。
也可以看看：如何充分利用您的毛刺研磨机
特色图片：Rafael Koga Fotografia，Shutterstock
