咖啡馆古巴诺也叫Cafecito.,是古巴饮料沉浸在历史中。在你前往哈瓦那之前,为什么不尝试在家里制作这个甜蜜的咖啡?用少数基本成分,如浓咖啡和糖,你可以快速掀起一个美味的咖啡馆古巴诺。
虽然您可以使用任何浓缩咖啡制作方法,但CaféCubano传统上酿造在Moka锅中,这是一款使用精细地使用的炉灶浓咖啡机。古巴咖啡。在一个小杯子里喝你的饮料,也称为aTacita.并以独特的浅褐色泡沫为顶部,称为Espuma.。用鞭打糖和浓缩咖啡制造的这一层是浓缩咖啡典型镜头上发现的克雷玛的版本。
继续阅读,学习如何制作完美Tacita.咖啡馆古巴诺!
如何制作咖啡馆古巴诺:
原料
- 古巴风格的咖啡咖啡,如咖啡馆Bustelo
- 水
- 2汤匙砂糖
设备
- Moka Pot.
- Demitasse.,tacita或其他小杯子
- 勺子和扫
- 奶精或小碗
1。设置你的moka pot。
用水填充Moka Pot的底部。将精细接地的古巴咖啡加入过滤器插入件。升级它,但不要把它打包。将过滤器筐连接到锅中并将锅的顶部拧到底部。
2。开始酿造咖啡。
将Moka Pok在中等热量上加热。如果它太快地加热了,它将酿造太快,不会捕捉咖啡的完全鲁棒性。
3.向你的奶精加糖。
将两汤匙糖添加到奶油色或小碗。这将产生一个非常甜蜜的咖啡,但您可以根据您的味道调整糖量。
4.制作Espuma。
一旦咖啡开始填充锅的上腔室,将其从热量中取出并倒入盎司或两次进入奶油。将锅送回炉子,剧烈搅拌浓缩咖啡和糖混合物。您希望糖溶解和浅棕色泡沫层以形成在上面。
5。结合和服务。
一旦您的咖啡完成酿造,从热量中取出锅。把咖啡倒入你的浓咖啡杯里。顶部有Espuma并服务!
真实的咖啡馆古巴诺
CaféCubano传统上使用精细陆地咖啡酿造炉灶莫卡锅。在一个小杯子里喝你的饮料,也称为Tacita,并用独特的浅褐色泡沫,称为Espuma!用鞭打糖和浓缩咖啡制造的这一层是浓缩咖啡典型镜头上发现的克雷玛的版本。
4.5星星从2投票
准备时间
3.分钟
厨师时间
5.分钟
Espuma时间
2分钟
总时间
10.分钟
课程
饮料
菜肴
古巴人
捐赠
2Tacita(s)
卡路里
50.kcal.
设备
-
Moka Pot.
-
Demitasse,Tacita或其他小杯子
-
勺子和扫
-
奶精或小碗
原料
- 2.5汤匙古巴风格的咖啡如咖啡馆Bustelo
- 水
- 2汤匙砂糖
指示
-
用水填充Moka Pot的底部。将精细接地的古巴咖啡加入过滤器插入件。升级它,但不要把它打包。将过滤器筐连接到锅中并将锅的顶部拧到底部。
-
将Moka Pok在中等热量上加热。如果它太快地加热了,它将酿造太快,不会捕捉咖啡的完全鲁棒性。
-
将两汤匙糖添加到奶油色或小碗。这将产生一个非常甜蜜的咖啡,但您可以根据您的味道调整糖量。
-
制作Espuma。一旦咖啡开始填充锅的上腔室,将其从热量中取出并倒入盎司或两次进入奶油。将锅送回炉子,剧烈搅拌浓缩咖啡和糖混合物。您希望糖溶解和浅棕色泡沫层以形成在上面。
-
一旦您的咖啡完成酿造,从热量中取出锅。把咖啡倒入你的浓咖啡杯里。顶部有Espuma并服务!
营养
卡路里:50.kcal.
关键词
咖啡馆古巴诺
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