如果您想更改您的浓缩咖啡修复，那么Cortadito是一种简单而甜蜜的方式来尝试新的东西。这是一个受欢迎的人古巴咖啡饮料传统上送给甜点咖啡或作为一个早晨的甜蜜天堂。作为日常古巴生活的一部分，它也成为南部餐馆和咖啡馆的主干佛罗里达。
Cortadito意味着西班牙语中的“缩短”，因为牛奶基本上“切割”强浓咖啡。基本上，这是古巴浓咖啡与蒸牛奶混合的镜头。独特的浅棕色顶部，称为Espuma.，用鲜糖和浓咖啡制成。对于更颓废的饮料，使用蒸发的牛奶而不是常规。
准备开始吗？我们将向您展示如何在五个简单的步骤中制作Cortadito。每当您愿意的时候，您将能够享受这种甜蜜而强烈的喜悦！
如何制作Cortadito咖啡：
你需要什么
- 过滤水
- 精细古巴咖啡
- 4茶匙白糖（品尝）
- 1-2盎司牛奶或蒸发牛奶，温暖
- Moka Pot.或其他浓咖啡制造商
- Demitasse.或小咖啡杯
- 小平底锅或微波碗
- 奶精，小碗或杯子
- 勺子和扫
1。准备你的浓缩咖啡。
经典方法使用Moka Pot，这是我们在这里在做的事情。如果您正在使用不同的方法，准备你的浓缩咖啡照常。
将过滤水填充到安全释放阀的底部。用精细磨碎的咖啡填充过滤器篮子，平静但没有打包。将过滤器放入底部，然后连接顶部。
放在炉子上并打开中等热量。你不想赶紧这个过程或超越咖啡。
2。温暖你的牛奶。
在炉灶或微波炉上温暖牛奶或蒸发的牛奶。小心不要弄脏它 - 你想要它炎热但没有沸腾。
3.准备你的Espuma。
将4茶匙（味道）在奶油色或小碗中放入糖。一旦大约一盎司的浓缩咖啡出现在你的Moka锅顶部，从热量中取出它。把它倒在糖上，然后将锅送回炉子以完成酿造。
搅拌糖和浓缩咖啡，直到糖溶解并出现一层浅棕色泡沫。
4.结合浓咖啡和牛奶。
一旦剩下的浓缩咖啡被酿造并准备就绪，从热量中取出。把浓咖啡倒入你的咖啡杯里。将温热的牛奶加入每个杯子，以便浓缩咖啡与牛奶的1：1比例。
5。顶部有Espuma并享受！
抓住一个朋友，一起享受甜蜜的咖啡时刻！我们希望您喜欢学习如何在家里制作Cortadito咖啡。
简单的cortadito食谱
设备
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Moka Pot或其他浓咖啡制造商
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Demitasse或小咖啡杯
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小平底锅或微波碗
-
奶精，小碗或杯子
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勺子和扫
原料
- 过滤水
- 精细古巴咖啡
- 4.茶匙白砂糖去尝尝
- 1-2盎司牛奶或蒸发牛奶温暖
指示
准备你的浓缩咖啡。
-
经典方法使用Moka Pot，这是我们在这里在做的事情。如果您正在使用不同的方法，请像往常一样准备浓缩咖啡。
-
将过滤水填充到安全释放阀的底部。用精细磨碎的咖啡填充过滤器篮子，平静但没有打包。将过滤器放入底部，然后连接顶部。
-
放在炉子上并打开中等热量。你不想赶紧这个过程或超越咖啡。
温暖你的牛奶。
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在炉灶或微波炉上温暖牛奶或蒸发的牛奶。小心不要弄脏它 - 你想要它炎热但没有沸腾。
准备你的Espuma。
-
将4茶匙（味道）在奶油色或小碗中放入糖。一旦大约一盎司的浓缩咖啡出现在你的Moka锅顶部，从热量中取出它。把它倒在糖上，然后将锅送回炉子以完成酿造。
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搅拌糖和浓缩咖啡，直到糖溶解并出现一层浅棕色泡沫。
把它整合在一起。
-
一旦剩下的浓缩咖啡被酿造并准备就绪，从热量中取出。把浓咖啡倒入你的咖啡杯里。将温热的牛奶加入每个杯子，以便浓缩咖啡与牛奶的1：1比例。
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顶部有Espuma并享受！抓住一个朋友，一起享受甜蜜的咖啡时刻。
营养
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