如何在微波炉中煮咖啡

做一杯热咖啡来开始您的一天只需要三件事：咖啡，杯子和热水。过滤器和精美的设备可以很好地拥有并改变咖啡的体验，但并非严格必要。只要您喝了咖啡和热水，就可以去，以及如何加热水没什么重要的……还是这样做？如果您想节省时间并在微波炉中煮咖啡，您可能已经听说微波炉中的加热水不是制作咖啡的最佳选择。

本文将探讨如何在微波炉中制作咖啡，并讨论与微波炉中的加热水有关的重要问题。

如何在微波炉中煮咖啡

首先，让我们谈谈在微波炉中制作咖啡的最佳方法。如果您使用手动酿酒师，例如法国压榨机或倒入，只需在微波炉中加热水，直到沸腾，静置30秒至一分钟，然后按照往常进行。毕竟，最终目标是让您的地面咖啡与热沸腾的水接触。但是，如果您只有杯子，咖啡和水，该怎​​么办？

5恒星平均水平

打印食谱 引脚食谱

煮时间 3分钟

休息时间 1最小

总时间 5分钟

课程 饮料

美食 美国人

服务 1

卡路里 1KCAL

设备

• 微波
• 微波安全杯
• 勺子

原料

• 12盎司水
• 1盎司研磨咖啡

指示

• 用水填充杯子，然后将其放入微波炉中。根据微波炉的瓦数，水在微波炉中大约需要2-3分钟。在杯子中加热水的好处是，由于杯子很热并且不会从咖啡中吸收热量，因此您的咖啡会保持更长的状态。
• 让水静置约30秒钟，因此冷却至约205ºF，这是酿造咖啡的最佳温度。
• 加入地面咖啡。如果您没有过滤器，则必须通过将地面留在杯子中来做。这并不像起初听起来那样糟糕，如果您迅速喝咖啡，味道不会过于强烈和苦。
• 请注意避免杯子底部的烂糊糊。我们以前已经有了一口气，这并不是我们要再次经历的事情。

笔记

当然，如果您有过滤器，我们建议您使用它。仅仅因为您使用微波炉来加热水，并不意味着您的咖啡体验与通常的常规不同。我们喜欢在常规的咖啡例程中使用法国新闻界，它是与微波炉结合使用的理想酿酒厂。

营养

卡路里：1KCAL

关键词 如何在微波炉中煮咖啡

微波炉有不同吗？

最简洁的答案是不。沸水是沸水，如何达到沸腾状态没关系。但是，在微波炉中加热水时，有一件事非常重要。

有时，在微波炉中加热的水实际上比沸腾更热，这种现象称为“过热”。等一下，水比沸腾的蒸汽更热吗？通常，是的，但是由于微波炉的工作原理，微波炉是另一种野兽。

我们不会将其作为物理课，但是微波炉使用与传统方法（例如炉子上的燃烧器上的沸水）进行热水。当水在炉灶上煮沸时，对流会导致热水在锅中上升，搅拌和破坏咖啡。搅拌的作用会导致气泡形成，并最终使水沸腾。

当您在微波炉中加热水时，对流不会发生，有时水会加热，而不会显示任何通常的沸腾迹象。在现实中，它看起来好像水很酷，它的沸点过热或超过其沸点。当过热水受到干扰时，它将立即猛烈沸腾，从而造成沸水和蒸汽的危险爆炸。

为了避免在微波炉中意外过热您的水，仅在1-2分钟的短爆发中加热水。每次加热水之后，给杯子带来颠簸，以破坏水并晃动。一旦确定它没有过热，就可以将微波炉放回原处，并在1-2分钟的块中重复该过程，直到水沸腾为止。

结论

微波是方便的小工具，对于快速制作咖啡很有用。如果您使用手动酿酒师，则可以使用微波水通常与通常使用热水一样。如果您没有过滤器，需要快速又脏的方法来制作一杯咖啡，请尝试我们的微波咖啡食谱。温和地说，它不会使您有史以来最干净的杯子，但是当您捏住时，它可能会令人惊讶。

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特色图片：猴子业务图像，shutterstock