如果您正在寻找一种使咖啡增添咖啡的方法 - 从字面上看，肉豆蔻应该在您的尝试清单上很高。肉豆蔻是一种有力的香料，大多数人都与寒冷，寒冷的日子联系在一起，而且在咖啡中非常好。纯粹主义者会在亵渎咖啡中添加肉豆蔻的亵渎感会皱起鼻子，但他们也会错过一种美味的享受，可以给旧豆类带来新的生命或为您喜欢的咖啡饮料增添阴谋和细微差别。
在本文中，我们将为您提供快速解释，为什么您应该尝试将肉豆蔻放入咖啡中，从有关肉豆蔻的一些背景信息开始，并结束一些我们最喜欢的食谱。我们走吧！
什么是肉豆蔻？
肉豆蔻是从印度尼西亚土著的常绿树中的果实的种子Myristica Fragrans。这些树木在温暖，潮湿的气候下壮成长，在印度尼西亚等热带国家生长，马来西亚，格林纳达和斯里兰卡专门生产肉豆蔻。
从详尽的说话中，肉豆蔻具有变暖的品质，根据文化和所需的效果，在甜美和咸味的菜肴中同样效果很好。许多印度食谱都使用肉豆蔻调味肉，而欧洲美食则定期将肉豆蔻添加到烘焙食品和甜点中。
肉豆蔻经常被出售或磨碎，几乎所有食谱都要求一个或另一个版本。整个肉豆蔻很难找到，通常不如地面品种有用。
为什么肉豆蔻在咖啡中很好？
Nutmeg是许多盛装葡萄酒和苹果酒食谱的主要成分，也是西方社会与秋季强烈关联的风味之一。五香朗姆酒和拳头通常还具有肉豆蔻，正是肉豆蔻给他们一些人们喜欢的特色变暖刺痛感。如果您有五香朗姆酒或苹果酒，并且喜欢一般的风味和口感，那么您也很有可能成为咖啡中的肉豆蔻的粉丝。
很奇怪的是，经常用来调味肉的香料也可以在咖啡中味道良好，但这是事实。肉豆蔻非常通用，尽管味道有力，但与中等和深色烤咖啡的口味很好地融合在一起。土耳其咖啡是加香料咖啡最受欢迎的版本之一，有些食谱包括肉豆蔻在香料混合物中。
您应该用哪种咖啡与肉豆蔻一起使用？
我们的建议是从中或深色烤咖啡。轻型烤肉具有更明亮，果味的风味曲线，可与肉豆蔻发生冲突，并产生奇怪的泥泞味道。相比之下，中和深色烤肉更加巧克力和坚果，通常与肉豆蔻和谐地融合在一起。
我们在咖啡中最喜欢的肉豆蔻用途之一是振兴旧的陈旧豆否则，这将是一件繁琐的饮料。有时我们会忘记一袋咖啡，当我们意识到这一点时，它已经陈旧了。旧咖啡豆充其量最多可制成无味的咖啡，最坏的情况下，苦涩，浓烈的咖啡。每当我们周围有一袋旧的咖啡豆时，我们都不想浪费，我们就会打破肉豆蔻，并给他们新的生活租约。
简单食谱
首先，我们将提出一个裸露的食谱，让您前进。这不是一个食谱，而是一个单一的测量，但仍然如此。
- 1杯普通咖啡 - 中等或深色烤
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 使用您喜欢的酿酒方法制作一杯普通的咖啡。没有规则，您通常所做的一切都应该很好。如果您有选择，请选择中等或深色烤肉。
- 加入1/4茶匙的肉豆蔻并剧烈搅拌。确保没有团块，肉豆蔻完全溶解。
- 加入牛奶和糖品味。我们建议在加入牛奶或糖之前先尝试咖啡，即使您通常会随身携带咖啡，因为肉豆蔻会大大改变味道，并且您可能会喜欢它的黑色。
高级食谱
现在，我们将更多地增添东西 - 抱歉，我们无法抗拒双关语。这个食谱稍微复杂一些，但并不多。当我们渴望喝一杯五香咖啡时，这是我们的食谱。
- 1杯普通咖啡 - 中等或深色烤
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1/4茶匙地面肉桂
- 1/2茶匙香草提取物（或更少的味道）
- 1个肉桂棒作为装饰（可选）
- 就像在简单的食谱中一样，制作一杯普通的咖啡。
- 加入1/4茶匙的肉豆蔻和肉桂。搅拌直至香料完全溶解。
- 最多添加1/2茶匙的香草提取物。有些人喜欢几滴，而另一些人则喜欢使用完整的1/2茶匙。整个1/2茶匙的香草提取物非常重要，对于某些人来说可能太强了。尝试使用多少香草，直到找到适合自己的香草为止。
- 如果您感到辛辣，请用肉桂棒装饰。
这个食谱不仅仅是肉豆蔻咖啡食谱，但即使有一对一的比例肉桂对于肉豆蔻来说，肉豆蔻仍然会主导味道。我们喜欢制作加香料咖啡，以帮助我们在冬季的心脏中保持温暖。
咖啡食谱中的简单肉豆蔻
设备
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咖啡机
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马克杯
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勺子
原料
- 1常规咖啡 - 中等或深色烤
- 1/4茶匙地面肉豆蔻
指示
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使用您喜欢的酿酒方法制作一杯普通的咖啡。没有规则，您通常所做的一切都应该很好。如果您有选择，请选择中等或深色烤肉。
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加入1/4茶匙的肉豆蔻并剧烈搅拌。确保没有团块，肉豆蔻完全溶解。
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加入牛奶和糖品味。我们建议在加入牛奶或糖之前先尝试咖啡，即使您通常会随身携带咖啡，因为肉豆蔻会大大改变味道，并且您可能会喜欢它的黑色。
营养
结论
肉豆蔻在咖啡中令人惊讶地美味，无论您是用它自己使用还是作为较大的香料合奏的一部分。如果您喜欢加香料的朗姆酒，五香苹果酒和菜的葡萄酒，那么您应该尝试使用咖啡中的肉豆蔻。首先遵循简单的食谱，如果做得很好，请考虑提高赌注，并选择全加香料的咖啡食谱。两者都具有肉豆蔻，也是为您喜欢的咖啡增加额外踢球的绝佳选择。
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特色图片：Terrapp，Pixabay
