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什么是单一产地咖啡?

单一产地咖啡这个术语是用来与混合咖啡相对比的。混合咖啡由来自两个或两个以上来源的咖啡豆组成,有时来自同一个国家。为了防止混淆,应该从一开始就说:单一产地的咖啡必须来自一个地理区域,而不仅仅是一个国家。

从某种意义上说,"单一产地"是公平贸易咖啡这是道德和可持续的来源。如果你能通过供应链追踪你杯中的咖啡,直到帮助生产它的有血有肉的人,那么它的生产方式就可以被观察到。

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单一来源咖啡比其他混合咖啡好吗?

单一产地咖啡则不然一定更好。然而,从包装上知道它的质量比确定混合产品是否高质量要容易得多。单一产地的咖啡通常非常独特,因为它来自一个地区。它的特点因地区而异。许多烘焙店喜欢把单一产地的咖啡豆烘焙成一种打火机烤这样他们就能品尝到所有微妙的音符。有时候某些味道只有在深烤的时候才会出来。但烘焙师也会将不同地区的咖啡豆混合在一起,以达到单一产地咖啡豆所不具备的独特风味。

单一产地咖啡为何如此特别?

这种咖啡的独特之处在于它被认为是特色咖啡。特色咖啡要经过一个分级过程,其中一定的咖啡豆样本被拿出来。检验样品的人将对样品进行筛选绿咖啡缺陷(酸豆、虫蛀等)和异物。他们还将评估这些豆子彼此之间以及类似地理区域的其他豆子的大小。这一过程也是单一产地咖啡如此昂贵的原因之一。

新鲜咖啡樱桃埃塞俄比亚
来自埃塞俄比亚农场的成熟咖啡樱桃|

为什么单一产地咖啡贵?

除了分级过程之外,单一产地的咖啡更贵还有几个原因。首先,大多数情况下,咖啡豆都是手工采摘的,而不是机器。这允许更好的选择的樱桃成熟而健康的第二个原因是,由于咖啡可以追溯到源头,企业会以批判性的眼光来检查,以确保他们给员工支付公平的工资,并以道德对待他们。第三个原因是咖啡通常需要更长的时间来收获,不仅因为它是手工采摘的,而且它通常生长在难以到达的地方。

咖啡豆在金属设备中烘焙manbetx体育新闻
图片来源:Maria Orlova, peexels

哪种咖啡产地最好?

就像单一产地的咖啡和混合产地的咖啡哪个更好的问题一样,哪个产地的咖啡最好的答案是主观的。然而,也有一些国家一般不生产高质量的咖啡。这些都是历史上进口咖啡的国家。伯利兹和柬埔寨例如,这两个国家都位于咖啡带,但无论如何都不是咖啡出口的领跑者。

最好的咖万博客户端手机网页啡产地是出产阿拉比卡咖啡豆的地方。阿拉比卡生长在比罗布斯塔更高的海拔,而且只有在特定的条件下。许多东南亚国家的阿拉比卡豆产量并不可观。等国家埃塞俄比亚危地马拉,墨西哥拥有更大的山脉,出口大量阿拉比卡豆。

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最终的想法

也许最好和最可靠的方法是得到一杯纯咖啡是从单一产地的咖啡豆开始。你将能够追踪你的咖啡豆的产地和农场群,为你即将享用的美味杯子负责。找出咖啡豆应该具有的特性,并将其与来自同一地区的其他单一产地咖啡进行比较。


图片来源:Pixabay

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亚伦大米

亚伦是太平洋西北部的本地人,他喜欢喝咖啡,弹吉他,和他的妻子玩克里比奇。他目前是马萨诸塞州波士顿的一名研究生。

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