您正站在杂货店的咖啡过道中。您已经没有纸咖啡过滤器 - 预计只会拿起一盒过滤器就去。但是您应该选择棕色或白咖啡过滤器吗?您如何选择最佳选择,这些过滤器有什么区别?
我们在这里回答这些问题,并帮助您选择正确的过滤器,无论您是购买滴水机或a倾倒酿酒师。向下滚动以了解您想了解的有关棕色与白咖啡过滤器的所有信息。
纸咖啡过滤器来自哪里?
一位名叫Melitta Bentz的德国妇女于1908年发明了纸咖啡过滤器。寻找一杯干净,清晰的咖啡,她折叠了一张吸气纸,并用它冲泡了咖啡。结果是如此的好,以至于她为自己的想法申请了申请!这些天,梅利塔公司制造廉价的浇注咖啡机- 当然是经典编号的纸质过滤器。
棕色和白咖啡过滤器有什么区别?
棕色和白咖啡过滤器由同类纸制成。区别在于它们的处理方式。与普遍的看法相反,棕色并不意味着这些过滤器是用回收纸制成的。棕色过滤器只是用未漂白的纸制成的。他们的处理总体较少。
要制造白咖啡过滤器,制造商必须漂白纸张。这可以通过两种不同的方式完成:氯和氧漂白。氯漂白廉价但化学繁重,产生可能损害环境的有毒化合物。氧漂白也很便宜(一旦建立了工厂),并且更环保。结果是明亮的白色过滤器,没有任何天然着色。
请记住,许多倾倒咖啡酿酒厂都使用专门设计的纸过滤器。无论您选择棕色版本还是白色版本,您都需要购买与酿酒师一起使用的过滤器!公司喜欢哈里奥,Melitta,然后Chemex出售白皮书过滤器。
哪个生产更好的咖啡?
简短的答案是您的咖啡过滤器的颜色可能不会实质上改变您的咖啡。棕色和白色过滤器由相同的材料制成,并会产生相同的咖啡。如果您使用棕色过滤器,您的咖啡中可能会发现纸质味道稍高,但是快速冲洗很容易阻止。
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哪个对环境更好?
由于额外的处理,白咖啡过滤器在环境上更难。尤其是氯漂白方法,产生了几种可能难以处理的有毒化学物质。棕色过滤器需要更少的处理时间,这转化为减少能量和用水。底线?如果保护环境是您的优先事项,那么您可能希望坚持使用棕色的咖啡过滤器。
棕色与白咖啡过滤器:您应该选择哪个?
那么您应该选择棕色或白咖啡过滤器吗?这取决于个人喜好。如果您担心环境或漂白中使用的化学物质,则可能需要坚持使用棕色的咖啡过滤器。如果您喜欢白色过滤器的外观或想要避免任何纸质味道,则可能更喜欢漂白的品种。无论哪种方式,您都可以酿造美味的咖啡 - 归功于过滤咖啡的发明家Melitta Bentz!我们希望您喜欢咖啡,无论您是用棕色还是白咖啡过滤器酿造。
- 处理较少,更自然
- 对环境更好
- 更少的纸质味道
- 干净的白色外观
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