如果你是数百万的人之一,那些被吮吸了娱乐和创造力的人,你可能已经看到了制作Dalgona咖啡的创作者,也称为鞭打咖啡或Tiktok咖啡。
鞭打咖啡真的是一个美丽的东西,它的蓬松蓬松咖啡,它也很美味!下面,我们将讨论这种独特的咖啡创作以及如何制作的内容。很快,您将在家享受清爽和美味的奶油咖啡!
什么是dalgona咖啡?
鞭打咖啡就是这样:奶油鞭打!通过混合热水,即咖啡和糖,鞭打咖啡是一种厚厚的奶油咖啡物质,其纹理和令人愉快的奶油。
它被认为有起源于韩国由于Tiktok上的内容创作者,它的流行度疯狂地增长。这是一个非常有吸引力的混合物,所以像Tiktok,Instagram和Pinterest这样的图像和基于视频的社交媒体平台导致了更多和更多的人试图在家中制作它。
如何制作鞭打咖啡:
首先,您需要三种成分和两块您可能已经在家里的设备。鞭打咖啡的美丽是它的超级简单,而且你不必打破银行在家里尝试。
- 2汤匙热水
- 2汤匙速溶咖啡
- 2汤匙糖
- 1½杯冷牛奶(非乳制品可选)
- 可可粉,巧克力糖浆或肉桂(可选)
- 1个小搅拌碗
- 1份服务玻璃(确保它很清楚,所以你可以看到结果是多么美丽!)
- 1搅拌机,带扫夹附件(可选的非电扫)
1。为碗加入成分。
首先将速溶咖啡,热水和糖置于中等搅拌碗中
2。搅拌7-10分钟。
使用搅拌器的扫夹附件,搅拌7-10分钟,或直到咖啡霜有厚的峰值,不会脱掉扫掠。您可以使用手拂尘,但搅拌过程将取得更长时间
3。准备杯子。
准备好你的饮用玻璃。如果您愿意,将巧克力糖浆淋在您的服务玻璃内部。
4。结合并享受!
将冷牛奶加入您的服务玻璃(有或没有冰),顶部用咖啡奶油混合物。如果您想要一个真正过度的饮料,请将可可粉或肉桂撒在奶油混合物顶部作为装饰。百胜!
我必须使用速溶咖啡吗?
速溶咖啡本身意味着在热水中完全溶解,这是这一性质,使其特别适合奶咖啡。你可以在没有速溶咖啡的情况下制作鞭打咖啡,但它不会完全相同。任何种类的咖啡渣都会防止混合物从泡沫和通风的质地造成那种泡沫和通风的纹理,所以虽然你可以使用非常精细的浓缩咖啡的豆类,但它不会产生相同的结果。相反,你最终会有一个液体 - 虽然美味!- 混合物。
但是,使用非常强大的过滤的咖啡是可能的。只需替代2汤匙强浓咖啡或非常强大的咖啡即将替代上述食谱中的速溶咖啡。请注意,搅拌过程将取得更长时间,并且您不会像使用即时咖啡一样结束劣势。
我可以在没有糖的情况下喝奶咖啡吗?
我们知道 - 两汤匙的糖是很多!用于使这个配方的速溶咖啡将使泡沫变得非常强烈,并且糖用于缓解强度和苦味。如果你想避免消耗所有的糖,你最好的选择是将食谱减半或与朋友分开!
我可以制作素食主义者吗?
你肯定可以!只需用最喜欢的非乳制品更换常规牛奶。杏仁牛奶和燕麦牛奶很好,仍然味道美味。或者尝试我们的一个6最喜欢的素食咖啡食谱!
与dalgona咖啡不同的咖啡是不同的?
一点也不!鞭打咖啡是同样的事情,也是相同的方式。Dalgona Coffee是饮料在韩国呼召的咖啡是什么,因为一个着名的韩国演员表示,它味道与叫做Dalgona的韩国太妃糖相似。
鞭打咖啡
设备
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1个小搅拌碗
-
1份服务玻璃(确保它很清楚,所以你可以看到结果是多么美丽!)
-
1搅拌机,带扫夹附件(可选的非电扫)
原料
- 2汤匙热水
- 2汤匙速溶咖啡
- 2汤匙糖
- 1½.杯冷牛奶非乳制品可选
- 可可粉巧克力糖浆或肉桂(可选)
指示
-
首先将速溶咖啡,热水和糖置于中等搅拌碗中。
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使用搅拌器的扫夹附件,搅拌7-10分钟,或直到咖啡霜有厚的峰值,不会脱掉扫掠。您可以使用手拂尘,但搅拌过程将取得更长时间。
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准备好你的饮用玻璃。如果您愿意,将巧克力糖浆淋在您的服务玻璃内部。
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将冷牛奶加入您的服务玻璃(有或没有冰),顶部用咖啡奶油混合物。如果你想要一个真正的顶级饮料,将可可粉或肉桂撒在奶油混合物顶部作为装饰。百胜!
营养
结论
Whether you’re making whipped coffee (or Dalgona coffee) to take mouth-watering pictures for Instagram, finding the perfect audio to couple with a video of your process on TikTok, or you simply want to try dalgona coffee at home, this recipe should help you make the lightest, airiest whipped coffee around. Enjoy!
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特色图片:jmexclusives,Pixabay