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泡沫与蒸牛奶：有什么区别？

拿铁，摩卡咖啡，卡布奇诺斯除了是美味的浓缩咖啡饮料外，所有这些都有共同点。它们都是由热牛奶制成的。但是它是泡沫还是蒸，有什么区别？

不用担心：我们在这里澄清。继续阅读以了解将蒸牛奶蒸的是什么（想：热）以及如何制作您最喜欢的浓缩咖啡饮料！

简短的答案

蒸牛奶通过在牛奶表面下方使用蒸魔杖加热。总是很热，可能有点泡沫。通过将蒸汽棒放在牛奶表面上方，从而产生您在卡布奇诺咖啡顶部看到的泡沫来充气。

泡牛奶

泡牛奶是由充气牛奶，意味着添加气泡。曝气过程是泡沫或泡沫的原因。泡沫的目的是达到一定的质地。它为饮料增添了奶油风味的口感。高质量的泡沫应该是密集而蓬松的。

泡沫对于像卡布奇诺斯这样的饮料至关重要。它们是1/3泡沫，没有它就不会被视为卡布奇诺斯！泡沫也可以喝冷饮，例如冰辣椒，使它们变得复杂和质地。

在家制作泡沫实际上很容易。您可以使用罐子或搅拌，或购买专用奶泡器，其中一些是手持式。由于基本的泡沫不涉及热量，因此您必须分别加热牛奶，以获取拿铁等热饮。

也有电牛奶粉那种热量和牛奶为您提供牛奶，并具有温度设置，可用于热，温暖或冷泡沫。

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热牛奶

蒸牛奶与泡沫不同，因为它总是很热，并且会产生更精细，更精致的泡沫，称为微泡沫。尽管这个词中有“泡沫”，但它的作用不像卡布奇诺斯中的泡沫泡沫。蒸牛奶略微充气，产生非常小的气泡。这使牛奶变得更重，并使其具有天鹅绒般的质地。

蒸牛奶是多种饮料，例如拿铁咖啡，摩卡咖啡和热巧克力的关键组成部分。它使饮料使奶油和光滑，并且微胶体用于创造拿铁艺术。

通常，蒸牛奶是用牛奶蒸汽棒制成的。您可以在许多地方找到这些02manbetx.com 和高端咖啡机。您也可以购买电动牛奶蒸锅。

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