我们偶尔会喜欢一杯好的鸡尾酒,当我们可以将咖啡溜进混合时,我们特别喜欢。咖啡鸡尾酒可以像在现有的鸡尾酒食谱中添加咖啡或浓缩咖啡一样简单,也可以像制作全新饮料一样复杂,旨在突出美味的特色豆。
我们喜欢尝试两者,在本文中,我们将分享我们最喜欢的七种咖啡鸡尾酒食谱。我们试图为从铁杆调酒师到业余爱好者寻找快速咖啡鸡尾酒以在周末烧烤中鞭打的每个人提供一些东西。
前7个冰咖啡鸡尾酒食谱:
1。咖啡马提尼
这是咖啡鸡尾酒。它既优雅又美味,即使您像我们一样,也不是专家鸡尾酒手工艺者,也很容易制作。您所需要的只是伏特加酒,咖啡利口酒和Creme de cacao。
- 1½盎司伏特加酒
- 1盎司浓缩咖啡
- 1/4盎司Creme de cacao
- ¾盎司咖啡利口酒
- 装饰的咖啡豆(可选)
- 将成分混合在冰上冰淇淋中。摇动直到薄薄的泡沫形成。
- 过滤成鸡尾酒玻璃。
- 如果您觉得很花哨,请用咖啡豆装饰。
- 服务并享受!
2。摩卡马提尼
摩卡马提尼咖啡是浓缩咖啡马提尼酒的亲密表弟,在混合物中增加了一点巧克力,使这片更像是餐后的饮料。
- 浓缩咖啡的双镜头
- 1盎司巧克力利口酒
- ½盎司伏特加酒
- ¼杯巧克力冰淇淋
- 1½盎司的爱尔兰面霜
- 按以下顺序将酒精铺在岩石玻璃中:爱尔兰面霜,巧克力利口酒,伏特加酒。
- 将浓缩咖啡放在顶部。
- 上面放上大量的巧克力冰淇淋。从技术上讲,此步骤是可选的,但是谁不喜欢冰淇淋?
3。老式的咖啡
添加咖啡给老式是一个有争议的主题。这老式是许多人认为不应该改变的经典鸡尾酒。但是我们喜欢咖啡,并认为在老式的咖啡风格中增加了一些咖啡风格,使其变得更好。
- 1个糖块
- 2-3破折号Angostura苦味
- 2盎司波旁威士忌
- 装饰的橙皮
- 马拉斯诺樱桃装饰
- 1½盎司的浓缩咖啡
- 将糖多维数据集和苦味放入玻璃杯中,然后混合在一起,直到被混合在一起。
- 加一个大冰块。
- 慢慢将波旁威士忌倒在冰上。
- 加入浓缩咖啡并迅速搅拌10-15秒。
- 将橙皮挤在玻璃上。
- 加入橙皮和樱桃。
4。香草拿铁与伏特加
这个比鸡尾酒方面的咖啡一面更多,但对于想要涉足鸡尾酒制作的咖啡专家来说,这是一个不错的选择。制作不比一个常规拿铁这是一种美味的享受,一定会取悦咖啡爱好者。奶油利口酒代替牛奶,香草伏特加(Vanilla Vodka)提供的香草味。您可以用咖啡代替浓缩咖啡,但是我们发现过滤咖啡的效果更好。
- 1盎司香草伏特加
- 2盎司奶油利口酒
- 3盎司咖啡,冷藏
- 我们建议前一天晚上煮咖啡,然后让它在冰箱中冷却过夜。不建议从热咖啡开始。
- 将香草伏特加酒,咖啡和奶油利口酒混合在高大的玻璃杯中。
- 加入2-3个大冰块,搅拌30秒至1分钟。
5。唤醒死去的龙舌兰酒射手
经过一些涉及鸡尾酒后,该胡说八道的时候了,直接的咖啡鸡尾酒。实际上,我们甚至不确定这是一种鸡尾酒,因为它只是一击浓缩咖啡中的龙舌兰酒,在冰上送达。如果您喜欢龙舌兰酒,那么这是给您的,但是如果您对这种饮料的反应是皱纹的鼻子,请相信您的直觉,并选择其他选择之一。
6。冰爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是典型的热咖啡鸡尾酒之一,因此,冰冰版在我们的列表中占据一席之地很合适。爱尔兰咖啡比大多数鸡尾酒要多得多,但结果值得,因为结果是光滑,美味且充满咖啡风味。
- 1杯咖啡,冷藏
- 1汤匙红糖
- 1½盎司的爱尔兰威士忌
- 1盎司爱尔兰面霜
- 鲜奶油(可选)
- 再一次,最好事先煮咖啡,然后在冰箱中冷却过夜。使咖啡比平时更强大,这样就不会被冰浇水过多。
- 将爱尔兰威士忌,爱尔兰面霜和咖啡混合在冰上搅拌中。
- 加入红糖并搅拌直至完全溶解。
- 上面放鲜奶油。
- 服务并享受!
7。长岛冰咖啡
这是受欢迎的咖啡转折长岛冰茶鸡尾酒。与冰茶版本一样,请小心这个。它比大多数饮料含有更多的酒精,并且容易危险地下降。
- ½盎司Kahlua
- ½盎司贝利的爱尔兰面霜
- ½盎司伏特加
- ½盎司朗姆酒
- ½盎司龙舌兰酒
- 2盎司咖啡(或浓缩咖啡的双镜头)
- 将成分混合在冰上冰淇淋中。
- 剧烈摇动大约一分钟。
- 将冰上的玻璃杯过滤。
- 服务并享受(负责任的)。
- 小费:您可以用冷啤酒为了一个更光滑,更甜的鸡尾酒。
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