如果您想决定哪个酿造方法适合您，但对这些类似的过程如何如此截然不同，请继续阅读！我们将讨论什么使这些方法相似，最终产品的差异以及每种方法的优缺点。让我们进入我们的倾盆大战与滴水咖啡比较！
倒入概述
倒入是一种酿造方法，您可能在小型咖啡店使用中看到了咖啡师。它涉及使用鹅水壶将沸腾或几乎沸腾的水倒在倒在倾锥中的圆锥形纸过滤器中的咖啡床上。热水在地面上行进，然后进入一杯收集酿造咖啡的杯子。该过程涉及精确，巧妙和非常陡峭的学习曲线！
什么我T适合/何时to选择
倒入是许多咖啡鉴赏家的首选啤酒方法，因为它可以完全控制酿造过程。您负责水温，咖啡的研磨尺寸以及水进入圆锥体的速度。您还可以控制绽放时间，这是一旦热水接触到它们，然后在继续倒入之前，让气体从地面逸出的时间。结果是最终可定制的，非常非常美味的咖啡您永远不会使用滴水机。
倾盆锥制成单份咖啡，因此您通常只能一次制作一杯。这个例外是Chemex，这可以一次冲泡一杯咖啡。对于某些人来说，此数量是一个缺点，因为它们涉及几分钟的重点以酿造一杯，并且不适合像滴水咖啡一样轻松地制作更大的批次。
倾盆锥很便宜，但是当您考虑额外的成本时规模和鹅水壶- 精确性所需的两者都需要 - 它们最终的成本与滴水咖啡机的成本大致相同。他们还需要持续购买纸过滤器像滴水机一样，因此前期和持续的成本将相似。
倾倒方法需要称重，时机和特定的浇注技术，因此在酿造方面有很多东西要学习。在过程成为第二天性之前，您可能需要多次练习，即使那样，酿造仍需要注意并持续注意几分钟。
倾倒方法不太方便酿造，但是清理很轻松，也无需进行持续的维护。
准备购买了吗？我们推荐这10个倾倒酿酒厂。
- 制作美味的咖啡
- 允许完全控制酿造过程
- 非常负担得起
- 一次喝一杯咖啡
- 需要其他设备
- 涉及陡峭的学习曲线
滴机概述
滴水机的工作原理与倒入几乎相同，但是它使用水泵从水库中，通过加热线圈将水移动到位于咖啡底上的“淋浴喷头”。酿造的咖啡掉进了玻璃水瓶中，通常被加热板保持热。
什么我T是好/何时选择的
滴水咖啡机从倾倒方法中汲取了所有技能和学习，因此生产的咖啡却不那么美味。不一致的水温和分散体通常会导致燃烧的味道，尤其是当热板不断将咖啡加热到玻璃瓶下的情况下。没有自定义的咖啡品味，因为您将无法用滴水机更换酿造咖啡的任何变量。
在咖啡质量方面，滴水机可能较差，但它们的数量弥补了它。大多数滴水机可以四处制造轻松八杯咖啡，有些可以同时制作多达20杯。如果您想为一两个以上的人服务或想为公司煮咖啡，那么滴水机将更加方便。
除纸过滤器以外，不需要使用其他滴水机，因此不需要刻度或专用水壶。前期成本与倒入方法大致相同，但是，纸过滤器的持续成本只会稍低，因为您可以用一个过滤器酿造更多的杯子。
滴水机非常方便，因为它们不需要重点，注意力或学习。他们按按钮提供咖啡酿造，并且可以将许多设置为在计时器上酿造，因此您可以随时随地唤醒咖啡的气味。
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- 可以大批批量
- 无需其他设备
- 非常方便使用
- 可以在计时器上设置
- 产生较少美味的咖啡
- 无法控制酿造
您想要什么样的咖啡体验？
Although the idea is the same with these two brewing methods — drip or pour hot water over a bed of grounds — the result couldn’t be more different, so you’ll first have to decide what you’re looking to get out of your coffee.
浇注咖啡很美味，因此最好是那些想要享受特色咖啡的微妙品味的人。许多人发现通过倾倒方法治疗酿造咖啡的过程，因此，如果您想要每天需要进行一些学习和改进的日常工作或仪式，那么倾倒方法可能最适合您。
另一方面，滴水咖啡机可以使咖啡可能缺乏风味，而且味道常常有些燃烧。如果您愿意为方便牺牲质量和品味，或者咖啡只是一种咖啡因的一种手段，那么滴水机可能比倒入更适合您的需求。
体积
这两种方法之间的另一个大区别是他们能够生产的咖啡数量。
倾盆锥适合一次制作一杯咖啡，而不再是。如果您不介意单次服务酿酒师或必须连续制作两个或三个人的多杯，那么倾倒将为您工作。
但是，许多人希望能够为公司和大型人群煮咖啡。滴水咖啡机能够一次搭配多达20杯，并且由于它们不需要注意或专注，因此您无需离开客人就可以咖啡。如果您想要大量的咖啡，那么滴水机将是更好的选择。
方便
最后，您应该在酿造过程和长期内考虑每种方法的便利性。
倒入是最不方便的酿造形式之一，因为它需要在整个酿造过程中进行聚焦和注意力，并且只能产生一杯咖啡。但是，它毫不费力地清洁，并且该设备根本不需要持续的维护。
相比之下，滴水机是最方便的酿造形式。您添加水，过滤器和咖啡，然后按开始！它可以按下按钮制作多个杯子，但是清洁将更多地参与其中，您还需要进行持续的维护，例如下降。
倒在VS滴水咖啡机上：哪个适合您？
那么，您如何选择购买倒入与滴水咖啡机呢？咖啡在口味和酿造方法方面是个人的偏好，因此答案的切割和干燥不如哪种方法更好。您必须决定哪种最适合您。
如果您想对酿造过程的每个部分和口味的质量进行最终控制，那么只要您不介意在酿造时学习并专注于集中精力，倒入最适合您。如果您想要更大的咖啡和易用性，只要您不介意降低优质的咖啡以及需要进行一些持续维护的需要，滴水机将对您更有利。
您需要选择适合您理想的咖啡体验和生活方式的酿造方法，但是到目前为止，您应该对每种酿造方法提供什么都有一个很好的了解！
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