如果您喜欢南瓜香料咖啡饮料,那么您就会知道它们有多美味,以及在当地的咖啡店购买它们的昂贵。您可能会认为,在家中制作自己的南瓜香料拿铁太涉及到了,但实际上并不是那么糟糕。在家中制作您最喜欢的南瓜香料饮料的最佳方法之一是首先制作南瓜香料奶精。一旦您搅打了一批南瓜香料奶精,将早晨的咖啡变成美味的南瓜香料享受就像添加奶精一样容易。
在本文中,我们教您制作南瓜香料奶精的最喜欢的方法。这并不像您想象的那样困难,并且一般原则很容易转移到制作其他奶精,因此学习如何制作此食谱将使您进入广阔的自制奶精世界。
如何制作南瓜香料咖啡奶精:
在开始之前,请确保您手头上有必要的成分和设备。
- 小锅
- 拂
- 储存耐热容器
- ¼杯南瓜泥
- 2茶匙南瓜派香料
- 4汤匙浅红糖
- 1杯牛奶
- 1杯浓奶油(或一半)
脚步
- 将南瓜派香料放入一个小锅中,让它们用中火烤1分钟。不要让它们无人看管,如果它们开始燃烧,请立即将其从火上取出。
- 1分钟后,加入南瓜泥和红糖。将成分搅拌在一起,直到将其充分混合为止 - 加热约30秒。
- 30秒后,从火上取出并加入牛奶和奶油。如果您想制作低脂奶精,则可以将浓奶油代替一半。剧烈搅拌直至混合物的质地光滑。
- 将混合物倒入防温容器中。我们更喜欢使用玻璃,因为它易于清洁并且不会容纳任何口味或气味。
- 让混合物坐直到室温,用盖子盖住,然后将其放入冰箱中。
- 这使足够的奶精可容纳约5-6杯咖啡饮料,最多可保留5天。
自制南瓜派香料
如果你想带你的自制咖啡奶精到一个新的高度,请考虑制作自制的南瓜派香料,而不是使用商店购买的版本。制作自己的南瓜派香料很轻松,可以自由地调整每个组件香料的相对量,从而使您的南瓜香料奶精具有独特的个人才华。
通常,南瓜派香料由几种香料的混合物组成:
- 肉桂
- 肉豆蔻
- 生姜
- 五香粉
- 手套
这些香料在大多数超市和杂货店都很容易获得。如果您有香料研磨机,请购买整个香料,然后自己研磨,以获得最新鲜的体验。但是,不必担心选择地面选项。新鲜的香料和地面香料之间的区别是显而易见的,但是使用前香料仍然会成为美味的南瓜香料奶精。
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我们最喜欢的比率
制作自己的南瓜派香料的最大优势是您可以控制风味。为了让您入门,这是我们最喜欢使用的比率。一旦尝试使用奶精中的香料,就可以调整每种香料的量,以按照所需的方式获取它。
- 3汤匙地面肉桂
- 2茶匙肉豆蔻
- 1½茶匙生姜
- 1½茶匙地面绿色
- 1茶匙地面丁香
我们喜欢在姜和丁香上轻松脱颖而出,转而支持肉豆蔻和肉桂,但许多人更喜欢做相反的事情。绿色是主要定义成分南瓜派香料,因此您可能需要将其拨打一点,以真正获得南瓜香料的味道。
使用您的南瓜香料奶精
您可以在喜欢的任何咖啡饮料中使用自制的南瓜香料奶精拿铁和卡布奇尼斯。我们最常用牛奶代替牛奶,偶尔我们会破坏正面的牛奶,并通过泡沫来制作南瓜香料奶精。泡沫可能有点困难,因为它不是纯牛奶,但效果足够好,可以使美味,光滑。纯粹主义者会说这不是一个地道的拿铁,但是我们听不到我们美味的南瓜香料饮料的味道。
南瓜香料奶精食谱
设备
-
小锅
-
拂
-
储存耐热容器
原料
- ¼杯子南瓜泥
- 2TSP南瓜派香料
- 4汤匙pack
- 1杯子牛奶
- 1杯子浓奶油(或一半)
指示
-
将南瓜派香料放入一个小锅中,让它们用中火烤1分钟。不要让它们无人看管,如果它们开始燃烧,请立即将其从火上移开。
-
1分钟后,加入南瓜泥和红糖。将成分搅拌在一起,直到将其充分混合为止 - 加热约30秒。
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30秒后,从火上取出并加入牛奶和奶油。如果您想制作低脂奶精,则可以将浓奶油代替一半。剧烈搅拌直至混合物的质地光滑。
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将混合物倒入防温容器中。我们更喜欢使用玻璃,因为它易于清洁并且不会容纳任何口味或气味。
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让混合物坐直到室温,用盖子盖住,然后将其放入冰箱中。
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这使足够的奶精可容纳约5-6杯咖啡饮料,最多可保留5天。
南瓜香料作为咖啡奶精:最终想法
制作一批南瓜香料奶精非常便宜且容易。制作简单的版本并不需要很多成分,即使您决定制作自己的南瓜派香料混合物,也不需要太多。
我们喜欢手头上有一罐南瓜香料奶精,以满足我们想要的南瓜香料的渴望,而无需去咖啡店旅行,而无需闯入银行。如果您是南瓜香料咖啡爱好者,那么您就可以尝试一下!
特色图片来源:Atlasstudio,Shutterstock