当秋天来临的时候，我们都开始梦想着舒适的毛衣和南瓜味拿铁。但如果你想要吃得健康，你必须抵制诱惑吗?
对世界上所有的健康饮食者来说，好消息是:你可以轻松、快速、实惠地做出一杯健康的南瓜拿铁。你不必错过最好的味道，你可以尝试美味的替代牛奶和甜味剂。我们将向您展示如何开始!
健康南瓜拿铁配杏仁牛奶:
1.浓缩咖啡。
来两杯浓缩咖啡或者做两盎司浓咖啡．
2.把其他原料混合起来。
在一个小炖锅里，混合除浓缩咖啡外的所有材料。把一盎司杏仁奶放在一边起泡。
3.加热至完全结合。
用中火煮两分钟，经常搅拌。不要让混合物沸腾，只要完全混合即可。
4.在杏仁奶中加入泡沫。
将一盎司的杏仁奶打上泡沫。如果你喜欢，你可以在南瓜派上加点香料。
5.混合浓缩咖啡和南瓜牛奶。
将浓缩咖啡倒入玻璃杯中，再将牛奶和南瓜混合物倒在上面。
6.装饰和享受!
在上面撒上泡沫杏仁奶和肉桂粉，肉豆蔻或者南瓜派香料，如果你喜欢的话。享受你健康的秋季拿铁吧!
制作更健康的南瓜香料拿铁:小贴士
怎样才能让南瓜拿铁更健康呢?我们主要从两个方面入手:牛奶和糖。
健康的牛奶选项:
大多数拿铁咖啡都含有2%的牛奶，而牛奶含有2%的乳脂。一杯2%的牛奶含有137卡路里和4.9克脂肪。你可以把它换成脱脂牛奶，它没有脂肪和只有91卡路里．
另一种选择——也就是我们在本指南中所做的——是使用替代牛奶，比如杏仁奶．杏仁奶是不含乳制品的(如果你有乳糖不耐症的话很好)，每杯只有60卡路里。另外，它只有2.5克脂肪!
健康糖选项:
一个经典PSL里面有糖浆或白糖。要做一个更健康的版本，你可以用一点蜂蜜，龙舌兰，或枫糖浆．这些天然糖加工较少，增加了一种舒适，冬天的味道．你甚至可能更喜欢他们的原版!
如果你不需要南瓜拿铁是甜的，你也可以完全不加糖或减少糖的摄入量。我们喜欢PSL里的香料，不加甜味剂也能吃得更好。
健康南瓜拿铁配杏仁奶
设备
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浓缩咖啡机(或咖啡机)
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牛奶起泡剂
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咖啡杯
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小平底锅
成分
- 2盎司浓缩咖啡或浓咖啡
- 1／2杯杏仁奶
- 2汤匙南瓜泥
- 1／2茶匙南瓜饼香料
- 1茶匙蜂蜜或龙舌兰可选
- 1茶匙纯香草精
指令
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调两杯浓缩咖啡或煮两盎司浓咖啡。
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在一个小炖锅里，混合除浓缩咖啡外的所有材料。把一盎司杏仁奶放在一边起泡。
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用中火煮两分钟，经常搅拌。不要让混合物沸腾，只要完全混合即可。
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将一盎司的杏仁奶打上泡沫。如果你喜欢，你可以在南瓜派上加点香料。
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将浓缩咖啡倒入玻璃杯中，再将牛奶和南瓜混合物倒在上面。
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浇上泡沫杏仁奶，尽情享用吧!
营养
最终的想法
我们希望这个食谱能告诉你，即使是像PSL这样的拿铁咖啡也可以是健康的。这款南瓜香料拿铁加杏仁奶口味很丰富。你甚至不会错过额外的糖，脂肪和卡路里-我们保证!现在是时候走出去，开始庆祝这个季节了。
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