每天咖啡因的安全摄入量是多少?

你有没有想过你一天要摄入多少咖啡因?你每天早上喝几杯咖啡吗?你会在午休时喝杯苏打水吗?所有这些摄入到我们体内的咖啡因都加起来了。在某些情况下，它甚至会变得危险。每天咖啡因的安全摄入量是多少?根据美国食品和药物管理局，400毫克的咖啡因，相当于4杯咖啡，被认为是健康成年人安全的每日咖啡因限量。¹

让我们更深入地看看咖啡因和被认为是安全的量。这将帮助你享受咖啡、茶和其他饮料，而不用担心做一些可能对你的健康有害的事情。

什么是咖啡因?

咖啡因是一种天然存在的物质，存在于水果叶子、植物和坚果中。这种苦味物质刺激中枢神经系统，帮助我们在需要提神的时候保持清醒和警觉。摄入咖啡因后，咖啡因会从胃部被吸收到血液中。然后它在身体各处运动，包括进入大脑，在那里它完成了大部分的工作。

腺苷多巴胺是一种神经递质，有助于大脑放松。这种神经递质让我们一整天都感到疲惫。当摄入咖啡因时，它会附着在大脑中的腺苷受体上，阻止腺苷受体的作用。总的好处是在喝了或吃了含有咖啡因的东西后感觉不那么累，能够更清醒地继续你的一天。

你能喝多少咖啡因?

成年人每天推荐摄入400毫克咖啡因，这是否意味着每个人都应该每天摄入400毫克咖啡因呢?答案是否定的。敏感性因人而异。在摄入咖啡因时，记住你的体重和服用的处方药物也很重要。所有这些因素都会影响咖啡因的水平以及它们对身体的影响。

如果你怀孕了，正在哺乳，或者打算怀孕，你应该减少咖啡因的摄入量。梅奥诊所的建议不超过每天200毫克在这些情况下，甚至更少。不幸的是,当涉及到孩子时在美国，年轻时最好避免摄入咖啡因。然而，对于青少年来说，每天大约100毫克似乎是一个安全的媒介，可以让他们偶尔享受一点巧克力或咖啡饮料。

咖啡因的好处

在安全的范围内摄入咖啡因对健康的益处是毋庸置疑的。让我们来看看下面的一些健康益处，这样你就可以更好地理解咖啡因和正确使用这种兴奋剂。

改善大脑功能和情绪

正如我们上面提到的，咖啡因会阻碍大脑中的腺苷水平，帮助人们保持更清醒。然而，这并不是咖啡因对大脑的唯一好处。当喝或吃咖啡因时，大多数人都会感到心情舒畅。这和电影里人们在沮丧时吃巧克力希望感觉好点的场景非常相似。里面的咖啡因能提高大脑的警觉性根据一些研究，有助于对抗抑郁症。

控制体重

咖啡因和减肥联系在一起已经很长一段时间了。大多数帮助人们减肥的非处方药补充剂都含有咖啡因。有些甚至含有大剂量。这是因为人们相信咖啡因可以帮助你燃烧卡路里，促进新陈代谢．

咖啡因控制体重的另一种方法是通过锻炼。咖啡因提供的能量可以让你锻炼的时间更长，不那么疲劳。当你在努力减肥或只是想保持身材时，这种额外的刺激是非常有益的。

心脏病和糖尿病

一听说咖啡因是一种兴奋剂，你可能马上就会认为它对心脏有害。但这并不一定是真的。为了进一步了解咖啡因和心脏的关系，人们进行了一些研究。其中一项研究结果显示，每天喝咖啡的男性和女性都表现出一种健康降低患心脏病的几率．

还进行了研究，以了解更多关于咖啡因和糖尿病．在这些报告中，摄入咖啡因的人似乎表现出一种患2型糖尿病的风险降低29-30%．然而，当涉及到糖尿病和血糖水平时，重要的是要考虑你是如何摄入咖啡因的。含糖苏打水和能量饮料可以抵消这些研究中的好处，因为这些饮料中添加了大量的糖。

咖啡因的副作用

在大多数情况下，除非你对咖啡因敏感，否则摄入过多的症状是最小的，当咖啡因排出你的系统后，症状通常会减轻。

如果你经历了这些副作用并注意到你吃了太多苏打水一天，也许最好减少一点。症状应该会消退，你会更加意识到你一天可以忍受的咖啡因量。

咖啡因是危险的?

不幸的是，有些情况下咖啡因是非常危险的。纯咖啡或者含有高浓度咖啡因的产品会带来严重的风险。咖啡因粉和咖啡因补充剂如减肥药是这方面的佼佼者。虽然很罕见，但咖啡因过量是有可能的。为了避免这种情况，最好避免纯咖啡因，并密切监测你可能服用的任何减肥药或补充剂中的咖啡因含量。

最终的想法

虽然每天400毫克的咖啡因似乎是一个很大的量，但通过每天喝几杯咖啡、茶或苏打水，摄入这些水平的咖啡因是相对容易的。以确保你保持健康并且只消费咖啡因的安全量注意你最喜欢的食物和饮料的含糖量。这将帮助你享受你喜欢的事情，同时确保你获得好处，避免咖啡因的危险。

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图片来源:Kira auf der Heide, Unsplash