辣椒有很多种。鸡肉或牛肉。黑豆，白豆，德州辣椒，完全不含豆类。但在所有不同的口味中，你永远不会猜到有些人会在辣椒里放什么来增加一点额外的味道。他们加入了另一种咖啡豆，那就是咖啡。辣椒有这么多秘方，为什么要加咖啡呢?啤酒、雪利酒、巧克力、酸橙汁和蜂蜜都是流行的秘密配料。但咖啡吗?是谁的主意，拿起早餐，一觉醒来就闻到洋葱味?
咖啡对辣椒有什么作用?
如果辣椒因食谱的不同而有不同的口味，那么咖啡也是如此。之间的罗布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡豆和所有的子类别，肯定会有任何咖啡饮用者的东西。但在辣椒中拍摄并将其置于真正的曲线。我们必须记住为辣椒添加咖啡的原因。它不是为了品尝咖啡的全部味道概况，而是为了重音辣椒。
咖啡有明显的泥土味，可以帮助辣椒中的香料脱颖而出。除了能提出来辣椒的味道，咖啡还能帮助你突出辣椒的香味。香菜，大蒜，洋葱，辣椒，任何你放辣椒里的东西只要加一点咖啡就能增加它的香味。
辣椒里要放多少咖啡?
所以，这是一种秘密配料。这意味着它不应该是所以很明显，你把它给了别人!你必须找到一个合适的平衡点。如果太少，就不会产生任何实际的不同。吃太多会让你难以入睡。我们推荐8盎司左右强烈的煮咖啡．这足以突出你最喜欢的辣椒的味道，同时又不会盖过所有你放进去的香料的独特味道。
辣椒应该浓稠还是浓稠?
辣椒绝对应该很浓。当说到把咖啡加到辣椒里时，它不是只是关于味道。还要看这道菜的稠度。如果你加了太多的咖啡和太多的牛肉高汤，你可能会更容易喝成汤。一定要用你的眼睛来判断你实际需要多少液体。厚一点是完全可以的，因为如果你想让牛肉变稠的话，可以加入更多的牛肉高汤。
咖啡辣椒食谱
查看我们的辣椒食谱，包括煮咖啡。
美味辣椒咖啡
设备
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大罐
成分
- 1磅牛肉
- 1媒介黄色洋葱切丁(我们喜欢用很多洋葱，但你可以少用一些)
- 1½汤匙大蒜剁碎
- 1可以豆15盎司
- 1可以芸豆15盎司
- 1可以蕃茄丁15盎司
- 12OZ.牛肉高汤
- 2茶匙孜然
- 1茶匙红辣椒
- 2茶匙大蒜粉
- 1茶匙地面香菜
- 3.汤匙辣椒粉
- 1汤匙伍斯特沙司
- ½茶匙胡椒粉
- 1茶匙盐
- 4汤匙番茄酱
- 1杯强烈的煮咖啡
- 1汤匙橄榄油
指令
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用中火加热一个大锅，加入1汤匙橄榄油。
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锅加热后，加入切好的洋葱和大蒜。煮大约一分钟。
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加入碎牛肉，并把它打碎。煮8-10分钟或直到牛肉完全棕色。
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加豆，切丁西红柿，西红柿酱和番茄酱。搅拌。
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然后加入香料，加入牛肉汤和咖啡。
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把辣椒煮开，用小火慢煮15分钟。
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服务和享受!
营养
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