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为什么喝咖啡会让我胃疼?

为什么咖啡会让我胃痛?

你是否曾经享受过你最喜欢的咖啡,却在喝完之后肚子疼?别担心,你不是一个人。

喝咖啡后胃部不适并不罕见。事实上,造成这个问题的原因主要有三种可能。

但是没有必要害怕!大多数时候可以避免或尽量减少对胃的刺激。所以,你不需要完全远离咖啡,也不需要在早上泡完咖啡后默默忍受。

如果你或你认识的人因为喝咖啡而胃痛,阅读下面这个简短的指南,了解为什么咖啡会让你胃痛。

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咖啡让你胃疼的3大原因:

1.你空腹喝咖啡

你起床后做的第一件事就是喝杯咖啡吗?如果是这样,这可能就是你胃不舒服的原因。咖啡丰富而复杂,赋予了它我们所熟悉和喜爱的味道。然而,这些同样的原因可能会使它成为我们的敌人。

喝咖啡会使胃产生酸。大量的胃酸在没有其他东西吸收的情况下会导致消化不良和胃灼热。在极端的情况下,习惯性的咖啡摄入空腹时甚至会损害你的胃粘膜。

早餐喝咖啡

这是喝咖啡后胃会痛的最常见原因。谢天谢地,这也是最容易解决的问题!

简单地说,尽量避免空腹喝咖啡。如果你不喜欢吃早餐,这可能会有点难以适应。你不必吃一顿丰盛的早餐。加牛奶的麦片可能会有效果。如果这没有什么帮助,试着添加一些含有更多物质的东西,如香蕉或蛋白质。


2.你对酸特别敏感

我们的消化系统需要胃酸。它是吸收和消化过程中不可或缺的一部分,因为它有助于分解我们摄入的所有东西。然而,好事过犹不及也会带来问题。

酸度在0-14之间。纯净的、未经改变的水是中性的,ph值为7.0。低于7.0的水为酸性,高于7.0的水为碱性。咖啡的pH值为5.0(作为比较,橙汁的pH值为3.0)。当然,这个数字可能会因咖啡豆的类型、烘焙方式,甚至海拔增长而略有不同。

有趣的事实:咖啡含有多达30种不同的酸,包括柑橘类水果和醋中的酸!

果汁的酸度
图片来源:Unsplash

喝完咖啡后,如果你感到腹胀、打嗝或全身不适,酸度可能是原因。如果你在喝了其他酸性饮料(如酒精或果汁)后也发现了类似的反应,那就尤其如此了。

酸性食物有助于在胃里产生更多的酸。有时这会刺激胃粘膜,引起轻度消化不良。但这并不意味着你必须完全避免你最喜欢的饮料。你只要小心就行了。以下是一些有用的建议:

  • 冷冲咖啡冷冲泡是指用冷水而不是热水冲泡咖啡。这个过程实际上减少酸性高达66%。如果你不喜欢冷咖啡,没关系!切下浓缩物,加入热水,voilá,你就得到了一杯热咖啡!
  • 小苏打。听起来很疯狂,是吗?小苏打的pH值是9.0,也就是说它是碱性的。往咖啡里加一点可以帮助消除咖啡的酸度。
  • 黑暗的烤豆子。根据美国化学学会的说法,黑烤豆会产生一种化学物质,可以防止胃产生过多的过量酸。
  • 弱酸性咖啡。生长在低海拔地区的咖啡pH值更低,对胃也更舒服。

警告:当谈到“酸度”时,可能会有一些混淆。这里我们说的是豆子的质量。相反,当描述咖啡的味道时,酸度指的是冲泡的味道,而不是咖啡的pH值。


3.你对咖啡因敏感

咖啡因,而不是咖啡本身,可能才是罪魁祸首!听起来很混乱,不是吗?c8h10n4o2,俗称咖啡因刺激胃.它迫使你的消化系统更快地工作,从而产生泻药的效果。

虽然咖啡因不敏感主要是由基因决定的,但也可以由年龄或性别决定。随着年龄的增长,你会对咖啡因更加敏感。就性别而言,女性往往比男性对咖啡因更敏感。此外,怀孕和口服避孕药的使用往往会加剧这种情况。

喝咖啡胃痛吃香蕉

为了抵消这种影响,有以下几种可能的解决方案:

  • 喝咖啡的时候吃根香蕉。香蕉不仅钾含量高,还含有钙和碳水化合物,可以抵消咖啡因的不良影响。这不是巧合,许多cafés出售它们。
  • 减少每天的咖啡摄入量。这似乎很难,甚至是不可能的,特别是如果你是一个重度咖啡饮用者,但每天减少一到两杯咖啡真的可以改善你的胃的反应。它甚至可以让你的咖啡饮用体验更愉快。
  • 脱咖啡因的咖啡。对于铁杆咖啡爱好者来说,这似乎是一种亵渎,但它并没有看起来那么糟糕。脱因咖啡并不意味着产品质量较低。你可以享受与普通咖啡有关的一切,只是不含咖啡因。事实上,甚至有专业的脱咖啡因的咖啡

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结论

如果你喝咖啡后胃不舒服,最好的办法是考虑这些潜在的原因,并尝试解决方案。试着确定是空腹、胃酸还是咖啡因的问题。

最重要的是倾听你的身体想要告诉你什么,并做出相应的调整。

如果你目前没有任何健康问题,并且尝试了所有这些建议都没有成功,你可能要去看医生了。

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凯特MacDonnell

凯特是一个终身的咖啡爱好者和家庭酿造者,喜欢为咖啡网站写作和采样每一种已知的咖啡。她尝试过世界各地不同寻常的咖啡,拥有的咖啡设备也多得不健康。万博max手机版登录

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