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你可以吃咖啡豆吗?

你可以吃咖啡豆吗?

也许您没有时间跑出大门酿造一个新鲜的锅,或者您刚刚有一个有趣的一袋豆而且您只能等一下。也许您只是好奇。不管是什么原因,如果您想知道要吃咖啡豆,您就会来正确的答案。

简短的答案是,您可以吃咖啡豆- 但是,我们将在查看几种不同品种的Bean时考虑这个问题。

咖啡樱桃

信不信由你,咖啡从水果开始类似于樱桃。我们认识和爱的豆是这些奇怪的水果的艰难内心坑,因此我们将从一开始就开始谈论吃水果本身。

咖啡豆樱桃里面
咖啡樱桃的内部

这些小水果在种子周围没有很多肉 - 只是一层薄薄的纤维和粘糊糊的物质 - 但是如果您要剥去这种肉并品尝它,您可能会感到有些惊讶。因为几乎所有我们认为独特的咖啡笔记只有在烘烤期间才出现,所以这些樱桃的味道与您的早晨杯子一样。manbetx体育新闻

多亏了所有这些肉质的保护,咖啡樱桃的味道非常甜。如果您有动力理解创建咖啡的所有内容,那么品尝整个品种并考虑它们的比较可能是值得的。通过足够的练习,咖啡鉴赏家可以开始在这些樱桃中挑出独特的品种差异 - 正是这些微妙的变化暗示了烘焙后存在的巨大差异。manbetx体育新闻

绿豆 - 您可以吃生咖啡豆吗?

这些所谓的“绿豆”与蔬菜完全不同。绿豆只是被剥夺了水果但尚未烤的咖啡豆的术语。

绿咖啡豆

有趣的是,此阶段的豆类非常耐用且有弹性。一旦正确干燥,这些豆子就可以在世界各地运输,而不会过多担心。这意味着 - 从许多方面来说,绿咖啡豆被视为一种商品,就像糖或棉花一样。这些豆子本身并不是特别有趣,而且它们的口味几乎没有变化。

咬住这些坚硬的小豆子之一可能不会太愉快。期待木质质地和酸味。因此,在绿色咖啡豆上零食从未真正吸引过 - 但是,如果您好奇的话,我们建议继续尝试一些。

尝试绿咖啡豆的更好方法?煮一锅绿咖啡!在此处阅读我们的分步指南。

你可以吃烤咖啡豆吗?

在处理这些豆子的这个阶段,我们终于到达了应该熟悉的东西。想象一下您最喜欢的咖啡师上方的美味豆或可以在杂货店购买的芳香豆的料斗 - 这就是我们现在所说的。

尽管单独吃这些烤豆并不是特别普遍,但您可能有一些原因。例如,咖啡烘焙厂通常会咬入烤豆以监视其过程,好奇的家咖啡师在酿造前不应该对自己的豆子采样。

咖啡烤manbetx体育新闻

manbetx体育新闻烘焙带来了所有有趣的口味和咖啡中的香气。这些豆子都会有愉快的味道,它们都会有些变化。

随意扔掉这些豆子 - 但是要小心吃太多。由于我们终于获得了一种非常诱人的咖啡豆形式,并且可能会导致大量零食,因此值得讨论吃咖啡豆的健康益处和关注点。

吃咖啡豆有什么健康影响?

咖啡因

总的来说,在咖啡豆上零食时,不必担心。最大的担忧是咖啡因消费,但典型的酿造咖啡含有大约16倍单豆的咖啡因。这意味着您必须吃大约66豆,甚至接近医生所建议的每日咖啡因消费量的上限。66个豆子似乎并不多,但是您的快乐零食极不可能使您接近这个数字。

也就是说,如果您担心不过多每天的数量,则应将吃咖啡豆与其他咖啡因消费一起考虑。确保跟踪您的咖啡因消耗并做出负责任的健康选择。

相关阅读:咖啡豆里有多少咖啡因?

酸回流

除咖啡因外,食用咖啡豆时还有另一个重要因素。许多人患有胃酸反流疾病(也称为胃肠道回流疾病或GERD)。这是一种健康状况,其中胃中的酸可能会流回食管并引起灼热的感觉。

与典型的咖啡可能加剧此问题一样,吃咖啡豆也可以加剧。一个选择是低酸性咖啡像救生员

但是,除了要记住这两个问题外,在食用咖啡豆时,几乎不必担心。

巧克力覆盖的豆

现在值得一提的是我们绝对喜欢的食用咖啡豆的方式。像任何东西一样,这些豆子被巧克力覆盖时也很令人满意。

如何制作巧克力覆盖的浓缩咖啡豆

巧克力涂料不仅提供了令人愉悦的外壳,而且还增加了一点糖来抑制豆的苦味。这些豆子的满足感真是太疯狂了 - 它们制作了很棒的礼物或库存。

你可以快速在家里鞭打一些或购买已经制造的。Trader Joe's长期以来已经出售了这些豆子(在几个不同的品种中),其品牌当然是最常见的。如果您靠近交易者乔(Joe's),则应归功于自己来拿起包裹。如果您不在交易者Joe附近,那么这些豆子也可以在线找到。

你可以在这里查看我们最好的巧克力覆盖的豆子的细分

你可以吃咖啡渣吗?

您可能想知道吃咖啡。就像上面列出的其他形式的咖啡豆一样,是的,您可以吃咖啡斑。吃咖啡渣的一种流行方式是意式浓缩粉,这是细小的和脱水的。浓咖啡通常是用于烘烤或作为有趣的甜点浇头。

您可能希望避免在常规咖啡上零食。与意式浓缩咖啡和烤豆不同,咖啡渣很难应付,吞咽挑战。如果您打算窒息一些咖啡渣(也许只是出于好奇心),请放心 - 如果适度食用,它们不会造成严重的健康风险。

考虑使用任何额外的理由作为您的护肤程序的补充,或作为花园的精美肥料。查看我们的完整列表在这里为您的咖啡渣用于

我们希望这能回答您关于吃咖啡豆的所有问题。享受零食。

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凯特·麦克唐纳(Kate MacDonnell)

凯特(Kate)是一位终身的咖啡爱好者和自制者,他喜欢为咖啡网站写作,并品尝人类已知的每种咖啡。她尝试了来自世界各地的异常咖啡,并拥有不健康的咖啡装备。万博max手机版登录

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