如果你从未有过CaffèCoretto，那么你就错过了。这款意大利咖啡鸡尾酒是相同的零件美味且易于制作，使您的客人留下深刻的选择，而无需广泛的工作。
在这个简短的指导中，我们教你如何制作完美的CaffèCoretto。我们还将为您提供有关CaffèCOLTETO的一些背景信息，并涵盖一些最流行的变化。让我们开始吧。
浓咖啡和格拉巴
传统的CaffèCoretto仅包含一个拍摄的浓咖啡和格拉巴斯;就是这样。如果你不熟悉Grappa，它是一种来自葡萄酒酿造的羊毛剩菜，称为Pomace。格拉巴通常按数量的35％和60％的酒精，使其与标准的40％醇和大多数伏特加和威士忌为准。
格拉巴的味道取决于用于蒸馏它的葡萄泥墙，就像葡萄酒的味道如何取决于使用什么样的葡萄制作它。就像香槟和波旁，格拉帕必须在意大利制作，瑞士意大利地区或圣马力诺。它还必须由焊渣制成，蒸馏过程不得包括水。
CaffèCoretto中使用多少格拉帕取决于订购的人。一些调酒师将增加几滴Grappa来浓缩咖啡，以制作一个CaffèCoretto，但最常见的做法是给客户一枪拍摄浓缩咖啡，让他们自己添加格拉帕。
不幸的是，这意味着让您自己的CaffèCoretto会采取一些试验和错误。与大多数鸡尾酒不同，没有正确的方法可以让CaffèCORETTO与大多数鸡尾酒不同，这可以根据您的个性释放或瘫痪。如果您想仔细铺设食谱，请不要担心;我们有了你的背。这是我们最喜欢的食谱，以及我们推荐它的建议，直到找到您的个人甜蜜点。
CaffèCoretto.
设备
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浓咖啡机
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玻璃
原料
- 1.5盎司新鲜酿造的浓咖啡
- 1.5盎司格拉巴
指示
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首先拉动浓缩咖啡。这里没有规则。选择您最喜欢的豆类，并以您的酝酿参数的常用组合开始。
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我们建议从eSpresso和Grappa的偶数分工开始。对于标准强度饮料，这意味着每次浓缩咖啡和格拉帕的1.5盎司。即使是CaffèCoretto的1.5盎司是相当大的，它为您提供了一个良好的起点，并使用足够的格拉巴来熟悉味道。
笔记
营养
定制食谱
一旦你制作了一些CaffèCorettos，你就可以开始调整你用的格拉帕数量来看看风味如何变化。改变格拉帕量的系统方法是一次添加或减去0.5盎司。我们发现0.5盎司足以注意到饮料无法辨认的情况下的差异。
对于进取的读者，您还可以进一步分支并用另一种精神替换格拉巴。Cognac，Brandy和Sambuca是最常用的替代酒，但你理论上你可以使用你喜欢的任何酒。
如果您想在酒吧订购CaffèCoretto，请准备好指定您是否要自己添加Grappa或者您的调酒师应该添加它。此外，如果您想用另一家酒点订购CaffèCoretto，常见做法是订购“CaffèCorettoAlla Sambuca，”或“CaffèCorettoAlla Cognac”，使用意大利语“alla”意思是“。如果您刚才说“CaffèCoretto与干邑白兰地，”，我们确信您的调酒师会理解，但在哪里有乐趣？
结论
CaffèCoretto是一种不太常见的咖啡鸡尾酒值得更受欢迎。它毫不费力地制作，可以轻松容纳白酒替代品，哦，是的，它是光滑和美味的！下次你想制作咖啡鸡尾酒晚饭后，考虑CaffèCoretto代替通常的爱尔兰咖啡。这是一个很好的速度变化，与意大利美食顺利。
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特色图片信用：Andrej Safaric，Shutterstock
