如果您像我们一样，咖啡不仅仅是每天早上喜欢的饮料。这是一种激情，选择的职业和生活方式。这是您最喜欢的社交互动形式，很少有东西给您带来尽可能多的快乐。特别是考虑到有多少其他人在舒适的咖啡店里享受着早晨，您可能正在考虑开设自己的早晨。
打开咖啡店是一项令人兴奋的努力，但也很恐怖。在提供第一个杯子之前，您需要计划和执行无数的事情，即使在那之后，经营咖啡店也很困难。但是我们不想阻止您！这就是为什么我们整理此技巧清单，以帮助您开设咖啡店的旅程。让我们开始吧！
开设咖啡店的14个技巧：
1。规划
实际上，让我们不是刚开始。开设一家咖啡店是一项时间和工作密集型的努力，需要大量仔细的计划。您的计划阶段可能需要一个月到一年的时间，这取决于您在思考过程中的位置以及您对实现这一目标的奉献精神。
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2。特许经营与自有
您需要做出的第一个重大决定是您要购买专营权还是创办自己的公司并从头开始建造它。这两种选择都带有自己的利弊。
购买专营权通常意味着您不必担心配备商业空间，寻找计划出售产品的供应商，或者在某些情况下 - 营销，对于不知名的公司而言，这可能非常困难。您通常会预先支付费用和持续的特许经营费，但是为您完成了很多工作，并且您会得到一支会支持该品牌的专业人士。
另外，拥有自己的公司意味着您不遵守专营权的规则。您将不支付任何费用，可以在需要时做自己想做的事情。
3。制定业务计划
您应该确保在计划阶段尽早制定业务计划。准备商业计划并不是大多数人在想开办自己的业务时所设想的那种迷人的作品，而是出于某些原因有必要。
如果您要寻找任何贷款，则需要一项可靠的商业计划来证明您的咖啡店将是有利可图的。您还应该想向自己证明这一点！制定业务计划并预测所有零件将如何以及何时融合在一起，也将使您的思想放心一点，知道将来会有什么期望。
4。找到您的目标市场/创建您的品牌
许多具有像咖啡一样流行的产品的企业跳过了这一步骤，但是品牌和迎合特定受众的餐饮是您获得和留住客户的最佳选择。您想去只有附近的咖啡店，还是您知道的咖啡店充满了对您所爱的人充满热情的志趣相投的人？
我们建议您提出一个非常明确的人，您的咖啡店将是完美的- 就像热爱户外冒险或热爱艺术的人一样 - 首先迎合该小组。
5。决定您的产品
现在，您已经准备好考虑您将出售的产品！当然，我们的意思是咖啡，但您还会为客户提供其他任何东西。您将在哪里采购豆子？你会自己烤吗？您需要购买烘焙机吗？
在此步骤中，您还应该考虑是否提供早餐或午餐食品，小吃，糕点，茶，软饮料，甚至是Wi-Fi。这些都是可以使您的客户回来的一切，这正是您想要的！
6。构成您的业务
一旦完成了很多计划并对您搬家的方向充满信心，就可以构成业务！通过这一法律程序是一个关键的一步，因为它决定了您将如何征税，如何付款以及如果有任何障碍，什么实体对任何法律问题负责。
最常见的业务结构是有限责任公司（LLCS），C公司和S公司。
7。获得资金
有了所有这些计划，您可能会了解开设咖啡店的昂贵有多昂贵！计划阶段的最后一个提示是尽早获得资金。您可以与当地的贷方或风险资本家会面，讨论融资和还款。尽管这可能很诱人，但我们强烈建议您不要要求朋友和家人参加。
您可能需要考虑在Kickstarter等平台上进行众筹，或者您可能会考虑寻找小型企业补助金或政府资助计划。
8。行动
在所有计划之后，您终于准备好开始完成一些事情！在计划阶段，这似乎有很多事情要做，但是在进行与开办咖啡店一样严重的事情时，将未来留在您面前是至关重要的。相信我们，它只会从这里变得更加复杂！但是，这些下一个技巧令人兴奋，可能会激励您继续朝着目标迈进。
9。找到一个位置
此时，您可能准备好找到咖啡店的位置！也有很多计划可以进入此步骤，但是您确实需要走出去寻找理想的位置。考虑以下技巧，以找到一个可以很好地为您服务的地方。
租金费用
租用空间的费用至关重要，因为无论您的业务是否蓬勃发展，这都是您每月支付的金额。不要潜入您发现可能是方便或中心位置的第一个位置。您应该考虑租用空间的成本，因为您预算的完美位置并不是理想的地方！
交通
在选择咖啡店的网站时，您应该同时考虑车辆和人流。每次经过时，您的产品都会想起您的咖啡店开车的人。
人流量也可能使咖啡店造成或破坏。许多较大的企业都有大量的营销预算来吸引商店的流量，但是潜在的客户自然会在您的商店漫步，这是获取免费广告的好方法。新客户可能会决定停下来喝咖啡，以便在差事的途中，如果他们喜欢您的产品，他们可能会返回。
尺寸
零售空间的规模对于任何业务都至关重要，但对于咖啡店尤为重要。许多人经常去氛围良好的咖啡店，所以一个宽敞的空间，里面很少有人是理想的选择。相反，一个太小的区域会使您的商店感到拥挤并拒绝人们。
停車處
最后，我们强烈建议您考虑停车。许多食品场所通过停车场生活和死亡。如果客户无法方便地去您的商店，他们可能根本不会去。确保您的位置有很多专用的停车位，否则客户即使喜欢您的咖啡或氛围，也可能会找到其他商店。
10。装备您的空间
一旦找到了咖啡店的理想位置，就该为您的客户提供准备！在为您的业务准备空间时，涉及一些不同的步骤。
翻新
根据您发现的空间，您可能需要进行一些翻新。这些可能包括更换地板，绘画，更新灯具，更换门或更新浴室。
准备服务
您可能还需要安装设备以使您的空间看起来像咖啡店一样运行。此步骤可能包括安装咖啡烘焙师，放入柜台和收银机，安装带有带回家的产品的搁架，放入冰箱，烤箱，炉灶，水槽以及其他任何其他设备，如果您愿意，您还需要提供咖啡和食物。别忘了选择一个伟大的商业意式浓缩咖啡机和咖啡研磨机呢
装饰
最后但并非最不重要的一点，你应该装饰咖啡店。在这一点上，您应该对您的目标客户以及您将努力吸引商店的人有一个很好的了解。您选择的装饰应与目标客户保持一致。
例如，如果您是针对热爱咖啡和艺术的人，那么您可能想从与当地艺术家的作品一起在商店的角落里建立一个小型艺术展览。如果您是针对喜欢骑自行车的人，从天花板上悬挂公路自行车或使用自行车零件进行装饰，将吸引目标客户的注意力。
在此步骤中玩得开心，您将更有可能创造出壮观的东西。
11。雇用和火车
在进入非常激动人心的发射阶段之前的最后一部分难题是让一群志趣相投的人在开幕日站在您身后。您可能需要一个熟练的烤咖啡，一两个咖啡师和一个收银员的人。manbetx体育新闻这些人都需要在开放日之前雇用和培训这些人，以确保您的第一天业务取得了平稳的成功。
另外，您可以选择自己经营咖啡店。这样做是一项艰巨的任务，尽管我们建议您雇用和培训其他人来支持您，但如果您拥有足够小的商店，您可以自己处理一切。
12。发射
您终于准备开设咖啡店了！好吧，几乎。至此，您应该为商店配备了所有设备，装饰和产品。现在您需要的只是一群客户。接下来的几个技巧将帮助您摆脱一个可靠的概念，以启动成功。
13。市场/炒作发射
Before you actually open your doors, you want to make sure that people are waiting outside to come in. That’s where your launch marketing comes in. Your goal here is to drum up excitement for your new coffee shop and get your shop’s name in front of as many people as possible.
您可以通过运行来做到这一点社交媒体帐户并在当地开展广告活动，以便让人们知道您正在开放。尝试使用空间内部的照片进行戏弄，包括有关您自己的一些背景信息，以及为什么要开设咖啡店，或者突出显示您正在建立的装饰和品牌，以吸引开幕当天的特定客户。
您甚至可能想考虑与当地的新闻台或公告联系，让他们知道计划的发布。他们可能有兴趣介绍您的故事，并告诉读者对您和您的努力的更多信息。
14。执行您的启动
最后，在您开幕的那一天，将这些门打开并欢迎世界！您的开放日很可能很忙碌，有点不知所措。预计会有一点压力，所以请保持积极！您和您的员工团队将找出运营日常职责的最有效方法，在您的帮助下，事情将立即组织起来。
在开设咖啡店时，专注于两件事总是很重要的：产品和客户服务质量。没有这些或两种事情，您就可以为失败而准备自己。切勿妥协您的产品，并始终确保您和您的员工在与客户互动时提供出色的客户服务，并保持热情而热情的举止。
包起来
在那里您有：我们开设咖啡店的14个技巧。我们知道这里有很多信息，它会变得压倒性，但请记住保持乐观，敬业和积极。这是您的愿景，您将与社区中的人们分享自己的热情。没有什么比这更令人兴奋的事情了，所以永远不要忘记为什么您首先要开一家咖啡店。
该业务将是您的孩子，因此请确保您遵循上面的这些技巧，以成功计划，执行和开业。让我们成为第一个说：恭喜！
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特色图片来源：自由人，Pixabay
