咖啡生产行业是全球最具竞争力的行业之一,尤其是在南美和非洲等地区。一些国家严重依赖其生产咖啡的能力,每年为数千名农民创造就业机会。知道你的咖啡来自哪里是必要的,一些特殊的混合咖啡只有在特定的国家才能买到。虽然有很多国家种植和收获咖啡豆的国家,只有少数几个被认为是世界上最好的.以下是世界上15个最大的咖啡生产国:
世界15大咖啡生产国:
1.巴西
- 咖啡生产:约。57亿磅
巴西是咖啡生产行业的王者,每年出口约260万吨咖啡。大约70%的巴西咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆,一些地区种植的是更强壮、更苦的罗布斯塔咖啡豆。你喝的咖啡来自巴西,这是一个很大的变化,除非你喝的是来自某个国家的特色混合咖啡或单一产地的咖啡。
2.越南
- 咖啡生产:约。36亿磅
越南咖啡产量位居第二,出口量高达100万吨。他们生产的几乎所有咖啡豆都是罗布斯塔咖啡豆,生长在中部高地的高地上。尽管政治冲突、环境因素和经济问题导致他们的咖啡产量波动,越南仍然是第二大咖啡生产国。
3.哥伦比亚
- 咖啡生产:约。17亿磅
哥伦比亚是咖啡出口行业的强大竞争对手,通常生产超过80万公吨的咖啡。他们生产世界上最美味的咖啡,高海拔和低海拔地区的种植区创造了各种各样的咖啡风味。自从哥伦比亚开始种植咖啡以来200多年来在美国,生产高品质咖啡豆的方法近乎完美。
4.印尼
- 咖啡生产:约。14亿磅
印尼是另一个咖啡生产大国,在咖啡豆重量方面接近哥伦比亚。印尼还以世界上最独特的咖啡加工方法而闻名。棕榈果子狸(类似猴子的哺乳动物)吃咖啡樱桃,把咖啡豆排在果实里,然后收获。被称为努鲁瓦克咖啡,这是其中之一世界上最昂贵的咖啡.
5.埃塞俄比亚
- 咖啡生产:约。8.46亿磅
埃塞俄比亚是咖啡树的起源,本土植物的种植可以追溯到几个世纪前,远早于南美咖啡产量的激增。作为咖啡生产行业的主要非洲国家,埃塞俄比亚的经济很大程度上受到每年咖啡销量的影响。的在埃塞俄比亚咖啡也是世界上质量最高的咖啡之一,尤其是单一产地的咖啡。
6.洪都拉斯
- 咖啡生产:约。7.67亿磅
洪都拉斯一直在咖啡生产国的名单上徘徊,有时能达到5个th的地方。虽然高海拔的山区出产最美味的咖啡豆,但洪都拉斯的多个地区都种植咖啡。咖啡种植和销售是洪都拉斯经济的主要组成部分,也是农业家庭的几代生意。
7.印度
- 咖啡生产:约。7.67亿磅
紧随洪都拉斯之后,印度是另一个咖啡生产大国。卡纳塔克邦主要种植在南部的三个邦,该地区的咖啡产量占印度总产量的近65%。印度的农场主要生产罗布斯塔咖啡豆,但由于全球需求,一些农场提高了阿拉比卡咖啡豆的产量。
8.乌干达
- 咖啡生产:约。6.34亿磅
它的咖啡产量仅次于埃塞俄比亚,乌干达中国的第一大出口作物是咖啡。从埃塞俄比亚引进的乌干达有很多混合作物农场,在种植其他作物的同时种植阿拉比卡咖啡豆。罗布斯塔也生长在维多利亚湖盆地,作为一种经济作物,它往往更容易种植,也更稳定。
9.墨西哥
- 咖啡生产:约。5.15亿磅
号称出口第一有机咖啡豆,墨西哥的小农场生产一些质量最高的有机咖啡。这些小型农场由家庭经营,一般位于瓦哈卡和恰帕斯地区。阿拉比卡咖啡豆占总产量的95-95%,这种咖啡豆生长在阴凉处,在较低的温度下会产生一种独特的味道。
10.危地马拉
- 咖啡生产:约。4.49亿磅
危地马拉每年生产约20.4万吨咖啡,种植在少数几个关键地区。安提瓜地区创造了最受欢迎的特色咖啡豆,以其火山土壤和可预测的天气而闻名。危地马拉几乎所有的咖啡都是阿拉比卡咖啡,生长在阴凉处。由于气温和海拔的变化,每个地区都有自己独特的风味。
11.秘鲁
- 咖啡生产:约。4.23亿磅
秘鲁另一个南美国家生产一些万博客户端手机网页世界上最好的咖啡豆其中大部分来自卡哈马卡地区。咖啡生产对秘鲁经济至关重要,是秘鲁最主要的出口作物之一。秘鲁咖啡与其他南美咖啡豆有着相似的风味,更多的巧克力和坚果的味道让它脱颖而出。
12.尼加拉瓜
- 咖啡生产:约。2.91亿磅
咖啡生产尼加拉瓜对经济和数百万人的生活至关重要,因为咖啡是他们主要的出口作物。尼加拉瓜咖啡的独特之处在于,它更接近埃塞俄比亚咖啡,比其他南美咖啡豆更清淡、味道更清淡。尼加拉瓜的大多数咖啡都是在小农场种植的,使用自然过程来收获咖啡豆。
13.中国
- 咖啡生产:约。2.57亿磅
当他们进口从越南进口了大量咖啡,中国也出口了相当数量的咖啡。云南是中国咖啡产量占95%以上的主要地区,其气候与南美国家相似。虽然它并不总是一个咖啡国家,但每年,中国的咖啡产量似乎都在上升。
14.象牙海岸
- 咖啡生产:约。2.38亿磅
位于西非洲在美国,科特迪瓦是非洲主要的咖啡出口国,也是该国经济的重要组成部分。象牙海岸咖啡由于它曾被法国殖民过,所以经常被称为科特迪瓦咖啡。科特迪瓦主要生产罗布斯塔咖啡豆,而阿拉比卡咖啡豆。不幸的是,在过去的几十年里,咖啡总产量一直在稳步下降。
15.哥斯达黎加
- 咖啡生产:约。1.97亿磅
哥斯达黎加在咖啡种植和生产方面有着丰富的历史,这对他们的经济也是必不可少的。主要是种植和收获阿拉比卡咖啡豆,哥斯达黎加咖啡整体质量好,值得信赖。哥斯达黎加使用蜂蜜来加工他们的咖啡豆,这种方法非常罕见,而且在其他咖啡生产国越来越受欢迎。
图片来源:Pixabay, Alehandra13