如果我们要求您列出与咖啡相关联的一些国家，我们愿意敢打赌，哥斯达黎加将靠近顶端。哥斯达黎加是全球最高的咖啡生产国之一，总体排名第15位，并本身出口了全球年度咖啡总量的1％。哥斯达黎加咖啡以其特色的轻便身体获得广泛的称赞，高酸度和嬉戏的水果香气。
在本文中，我们将为您快速查看哥斯达黎加咖啡。我们将介绍哥斯达黎加的咖啡历史，讨论现代的哥斯达黎加咖啡行业，让您参观哥斯达黎加的不同生长地区，并分解一袋哥斯达黎加咖啡的期望。我们走吧！
哥斯达黎加咖啡的简短历史
咖啡生产开始哥斯达黎加在18世纪后期，哥斯达黎加政府开始向任何想种咖啡种植的人提供土地。到1830年左右，由于这项激励计划，咖啡成为哥斯达黎加，烟草，可可和糖的最成功的农作物。
1843年，当一艘英国船长看到哥斯达黎加咖啡行业的潜力并安排将数百磅重的咖啡送回英国时，哥斯达黎加的咖啡生产未来得到了巩固。英国人被哥斯达黎加咖啡迷住了，并决定投资它。近100年来，在第二次世界大战之前，英格兰一直是哥斯达黎加咖啡出口的主要客户。
1989年，哥斯达黎加禁止生产罗布斯塔咖啡试图增强该国的咖啡声誉。阿拉比卡通常被认为是优越的咖啡品种，具有更温和，更愉快的味道。最近，对不断增长的Robusta咖啡的禁令已被废除，但仍有限制其生产的限制。
今天的哥斯达黎加咖啡
如今，哥斯达黎加出口了超过90％的咖啡，总计约1500万袋。咖啡仍然是哥斯达黎加的第一笔现金作物，许多哥斯达黎加人都受到咖啡行业的利用。
估计有10％的哥斯达黎加家庭通过某种形式的咖啡养殖谋生。由于以前的禁令和当前的限制，阿拉比卡咖啡绝大多数是哥斯达黎加种植的咖啡类型。与其他一些起源不同，如果您决定购买哥斯达黎加咖啡，则无需检查即可确保它是阿拉伯咖啡，因为几乎不可能找到哥斯达黎加Rican Robusta咖啡。
哥斯达黎加咖啡种植地区和口味
哥斯达黎加（Costa Rica）位于地理位置上，位于理想的地理位置，可促进咖啡养殖。几乎所有世界的咖啡生产都来自热带和亚热带地区，因为咖啡需要温暖的温度，高湿度和大量降雨。
哥斯达黎加有八个主要的咖啡种植区域：Valle Occidental，Tarrazú，TresRíos，Orosi，Turrialba，Valle Central，Guanacaste和Brunca。所有哥斯达黎加咖啡都相对酸性，并以生产带有花香，果味品尝味的咖啡杯而闻名。
Tarrazú被广泛认为是哥斯达黎加的主要生长区域，并以具有高酸度，中等体和优异芳香剂的豆类而闻名。如果您只想购买一袋哥斯达黎加咖啡，请在塔拉祖（Tarrazú）寻找一种。
如果您不太热衷于高级咖啡，则应寻找在瓜纳卡斯特地区种植的咖啡。该区域产生更多平衡的豆，具有中等，中等酸度和柔和的花束。
准备哥斯达黎加咖啡
您可以使用您的最喜欢的酿造方法，但我们鼓励您倒出。倒入突出显示酸度并发挥优势，哥斯达黎加咖啡自然具有。为了获得最佳效果，我们建议购买轻烤来自塔拉祖地区的咖啡，并在v60。浅烤和高度酸性的咖啡需要磨碎以确保适当的提取，因此自己磨豆是必不可少的。
如果您选择较温和的咖啡或中型烤烤，那么在法国媒体上酿造可能是最好的选择。另一个选择是使用Kalita浪潮或巧妙的滴头，因为它们是纯倾倒和浸入酿造之间的中间点。
如果这些听起来对您来说都不好，那么哥斯达黎加咖啡可能不是最适合您的起源，没关系！并非每个人都喜欢充满活力的酸性咖啡，有些人喜欢更麦芽，泥土品尝的香气。这些通常在哥斯达黎加咖啡中发现，如果您购买了期望这种风味的袋子，您会感到失望。
结论
哥斯达黎加是世界上最受好评的咖啡生产国之一巴西，，，，哥伦比亚， 和埃塞俄比亚。尽管如此，他们的咖啡还是您可以购买的最高质量，部分原因是对Robusta生产的新颖禁令提高了该国咖啡的质量和声誉。
如果您喜欢果味，花香，酸性咖啡，则需要尝试哥斯达黎加咖啡。我们做过的一些最好的倾倒是哥斯达黎加豆。很难找到更多充满活力，明亮的咖啡，因为它非常适合其他任何地方的倾倒，而且我们已经停止尝试了。
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特色图片：金棕色，Shutterstock
