Making cold brew is a pretty hands-off process: just mix coarsely ground coffee beans and cold water and wait a while. But how long is a while, and how does the steeping time affect the finished cold brew?
我们仔细看看陡峭的啤酒酿造多久，包括不同陡峭时代的期望，时间如何影响味道，以及您应该开始酿造的一天中的时间。继续阅读以找到我们最好的冷啤酒畅销秘诀！
如果你不够陡峭的啤酒，会发生什么？
Cold brewsteeping is a long process because you’re using cold water. Without the heat used in mostcoffee brewing methods，水需要很多时间来拉出豆类的味道和咖啡因。因此，如果您过早过滤掉地面（不到12小时的陡峭），您将获得弱，水汪汪的冷啤酒 - 没有像你期待的集中冷啤酒一样。
如果你陡峭太久了怎么办？
在频谱的另一端，如果你离开了咖啡场所in the water for too long (over 24 hours), you’ll get over-extracted coffee. You can expect a bitter, unpleasant flavor from an over-extracted cold brew.
研磨大小如何影响冷啤酒畅臭时间？
它受到的推理如果你grind your coffee beans more finely, you can cut down the cold brew steep time. The more finely ground the beans are, the faster the extraction becomes. But there’s a good reason you don’t want to do this: it will destroy the flavor. If you grind your beans too finely and leave them steeping for many hours, you’ll end up with bitter, over-extracted beans. Be patient and let the cold brew steeping happen at its own pace!
也可以看看：Driftaway’s Fool-Proof Cold Brew Kits (Worth Trying?)
Do you need to steep cold brew in the refrigerator?
在它僵硬的时候，你不必冷藏冷啤酒，但你确实需要在它酿造后储存冷啤酒。冰箱中的浸湿啤酒将延长所需的时间，而在室温下倒置它将缩短陡峭的时间。
为什么你会想用冰箱吗?当n you’re ready to drink cold brew, you’ll probably want it to be cold. If you brew it in the refrigerator, it will be ice-cold and ready to drink the moment you filter out the beans. If you brew at room temperature, you’ll need to put it in an ice bath or let it cool in the refrigerator for a few hours before drinking it — which essentially lengthens that steeping time.
How Long to Steep Cold Brew:
So what’s the best range to steep cold brew? We recommend staying within a range of12到18个小时。我们通常在冰箱中陡峭的啤酒酿造16小时，这是咖啡提取甜点。绝不bitter，从不弱：这是冷啤酒，因为它的意思是品尝。
如果您在室温下畅倾，您可能只需要大约12个小时。在那一点上，你可以过滤掉地面并将冷啤酒放入冰箱中以冷却。
确切的时间很重要吗？
我们制作了冷啤酒很多次，我们很高兴地报告说，只要你留在12到18小时的范围内，你的寒冷会出来美味。没有必要冒汗确切的时间 - 18.5小时的陡峭时间可能味道很好 - 但你想要建立一个提醒。不要让那些美味的咖啡豆浪费！
什么是开始陡峭的冷啤酒的最佳时间？
除非您想在上午3点醒来，否则您可能希望在开始酿造时考虑陡峭的时间。如果你在中午开始冷啤酒，那么它将在午夜（12小时）和凌晨6点（18小时）之间做好准备。所以，如果你不是夜猫子或早期的提升者，我们建议在晚上开始酿造。
想要你的冷酿啤就到了上午9点吗？前一天晚上5点开始休息。喜欢下午啤酒？如果您从下午9点开始，您的冷酿造将在下午1点完成斜面。
最后的想法
那么你应该陡峭的啤酒了多长时间？12到18小时之间的冷啤酒陡时出现了出现问题！如果你在柜台上浸泡冷啤酒，请坚持下端，左右12到14小时。如果您在冰箱中酿造，瞄准16到18.这不是一个精确的科学，您可以随时尝试找到您的理想啤酒时间。
我们希望本指南有助于了解陡峭的啤酒以获得最佳味道多长时间。你永远不必担心弱或苦寒再煮沸！享受那种甜蜜的咖啡。
相关阅读：
- 9 Health Benefits of Cold Brew Coffee – Based on Science
- How to Make Sous Vide Cold Brew: Recipe & Pictures
- 冷啤酒vs热卖：为什么不同的味道？
特色图片信用：新的非洲，羽毛房
